036.赶集
孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯,都自家准备材料,然后上街有专门给你加工月饼的地方,只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料,吃多少做多少,既实惠又干净。
今天是逢集,农闲了,又快过中秋节了,街上肯定很热闹。
孙妈昨天晚上准备好的各种材料,有葵花籽仁、花生米、松子仁、芝麻等都是炒
的;然后还有冰糖、白糖、面粉、鸡蛋,还要带点儿猪油。还差一样青红丝家里没有这玩意儿,做月饼加工那也有,到时候要的话算到加工费里去。
“刚娃,你在街上看紧小妞妞啊,别让她跑丢了啊。”孙妈对儿子千叮咛万嘱咐,这个小家伙稍微不注意就会跑没影。
“知道啦,我们会寸步不离的拉着她,想跑都跑不了。”孙刚拍着
脯保证道。扭头对小家伙说,“你可别
跑,街上有背小孩的。”
看着这小家伙满脸不屑的样子,孙刚和赵涵都头疼不已。真得看紧点儿,也不知道她爸妈怎么管理的,还不天天
碎了心啊,整个儿就像
缰的小野马。
“刚娃,你上街是吗?”邻居周海生的老婆胡
莲,带着孙子准备去赶集,看到孙刚开车出门就问道。孙刚比她儿子大两岁,人家的孙子都两三岁了,想起这件事孙妈就非常的郁闷。
“是啊,表婶,你也上街啊,我带你一程。”孙刚记得以前上街谁家要是开上手扶拖拉机,准会是去的时候拉满人,回来的时候拉满东西。
在路上又上了几个村里的乡亲,最后车斗里都坐上了人,赵涵抱着妞妞坐在副驾驶位置。
“刚娃,真有福气啊,这妮儿真漂亮…”
“是啊,看样子还是城里人吧…”
“多好啊…”
“刚娃…”
大家七嘴八舌的议论着,赵涵早已经羞的满脸通红,孙刚大大咧咧的面不改
,他知道如果越害羞这些大婶们会说的更起劲,幸好离镇上的路程不远。
车子在热热闹闹中很快就来到了街上,做月饼的在桥东头,桥西头是集市。孙刚的大伯家就住在桥西头第二家。
把做月饼的材料交给老板,可能今天做月饼的人很多,所以要到中午才能拿到成品。和老板
代一番,把车停在孙刚大伯家门前,大婶少不了拉着赵涵问来问去的,几个适婚年龄的侄子就剩下孙刚还没着落,现在好了,不用担心了。
在大伯家坐了一会儿后,就起身去逛逛街,孙刚和赵涵一左一右的把妞妞拉住,省得她到处
跑,惹得小家伙奋起抗议,在孙刚两人的“镇
”下,抗议无效。
集市成一个“土”字形,最下面那条街是菜市场,各种各样的蔬菜应有尽有;还有条十字街,
类、水产类、水果摊都集中在这几条街上。那些服装、杂货、副食批发都在临街的门面里。
每逢农历单数日子,便是小镇赶集之
,凡是赶过集的人都是知道它的热闹和喧哗的,除此之外的时间,集市便空空
的,偶尔也会跑过一群贪玩好耍的孩子。
有穿
箱底衣服的妙龄女子;有扎满大红大绿头花的羞涩小女孩;有肩挑担子撑红脸庞的年轻汉子;有头
黑纱巾背着竹背篓的老婆婆;有一脸精明而面带横
的中年屠户,他们从各乡村赶来,做着各自的买卖。
青叶白梗的小白菜堆了一地,上面还沾着盈盈
水,满满一箩筐的西红柿水灵灵的似乎要滴出水来,圆滚滚的西瓜就要涨破肚皮,黄灿灿的油馍满街飘着香,肥
胖鸭不断地扑腾着翅膀,铁匠铺的打铁声铛铛响个不停。人挤着人,物挨着物,整条街人头攒动,嗡嗡声一片,有时为了前进不得不跟着人
缓慢地前行着。哪怕如此,但为了买到称心如意的东西,又不得不在整条街上这样跟着人
缓慢前行地来来回回游走一次又一次。每一次赶集都让孙刚感到亲切不已。
讨价还价的声音此起彼伏起来,那些大嗓门妇女们的讨价声不绝于耳,忍不住让人回过头去看一看,有的人总是
打细算毫厘也不肯退步,硬是磨破嘴皮才达成了
易。
赶集的时候没有人规定何时开场、散场,全凭赶集人自由到来,等你一个低头的时间,集市上就要多了许多人,好像是从地上冒出来一般。
集市上的面摊整天都做着生意。一般就摆两张桌子,桌子的两边放上几张长条凳,桌子上放有酱油、食醋、辣椒、葱花等等调料,心急的食客们总会不等冒着热气的面条冷下来,就一把抢着吃起来。
路边还有一些炸货摊,最招孩子们的喜欢,那些透着无数山野之气的孩子们老是拉着大人的手吵要吃这吃那。
小家伙就拉着孙刚和赵涵围上来了,摊上有炸的糖糕、油饼,红薯饼,孙刚小时候最喜欢的是一种叫“勺馍”的东西,就是把小葱和豆腐切丁,拌到面糊里,用一种铁勺中间凸周围凹,舀起一勺放到油锅里,炸的金黄,趁热吃,那味道孙刚至今还忘不了。给小家伙买一个糖糕,赵涵和孙刚人手一个“勺馍”一共才一块五,吃的三人满嘴
油。“勺馍”带着记忆中的味道让孙刚回味许久。
卖
的屠户,
上围着散发油光的黑围裙,健硕的双臂挥着大刀,买
人又说又指地说着要猪身上的那一部位,生怕屠户耍怪卖给他们又肥又软的
。屠户便手脚麻利地砍下足够的斤两,用刀尖在猪
上一扎便钻出一个
来,然后穿上草绳过完称,用满是油渍的手接过买
人递来的民人币,一把扔进身边那个也沾满油渍的竹子篓篓,紧接着又招呼下一个买客。有的买
人心底不踏实,竟偷偷地将买到手的猪
拿到别的地方去重新过过称,生怕自己吃了亏。
集市的一些角落里,总会有一些卜卦看相的先生,他们随身带着小板凳、布包或者二胡,往哪里一坐,哪里就是他们的地盘,在没有生意的时侯,相术先生则会头摇晃脑地拉起二胡,发出吱吱呀呀的声音,像是从门脚里挤
出来一样,在人
地裹挟下似有似无地蔓延开去。
“赶集真热闹啊,在县城就看不到这种场面,”赵涵感叹道。
“这还不算什么呢,过年前的几个逢集,那场面比着壮观多了,根本过不了车,”孙刚深有感触,从另外一个镇上发往县城,或者从县城发过来的车,经过孙刚这个小镇,一到
节前逢集日子就“此路不通”到处都是买年货的乡亲们或者做生意的小摊贩。一般车都是在镇子边上就把人放下,然后绕路走,直接穿行的后果是:至少要停留8个小时以上。
“太夸张了,不可思议。”赵涵感到很神奇,毕竟没有亲身经历过,很难想象那场面。
“还有更夸张的,每年农历三月份,我们镇上有庙会,那场面也相当的大啊,”庙会,是全镇乃至附近几个乡镇盛大的日子,到时候都会从各地汇聚到小镇上。自从孙刚上大学后就再也没经历过了,小时候年年都被哥哥姐姐们带着看赶庙会。
“有庙会了你一定要叫我,我要见识一下,”赵涵一本正经的对孙刚说。
“那当然,到时候会有10―15天左右,让你爸爸妈妈也来玩儿几天。”孙刚当然不会忘记未来老丈人两口俩。
“我也要来,我也要看庙会,”看着两人都没有叫她的迹象,小家伙终于忍不住要抗议了。
“哈哈,”孙刚和赵涵相视大笑,小家伙太可爱了。
太阳逐渐移到正央中时,午饭的时间到了,只见各个小饭馆、面摊、饺子铺都是爆满,大家都是随便对付一口,也有不舍得花钱饿一顿回家吃的。
“走咯,我们也回家吃饭了。”孙刚拉着赵涵和妞妞快速穿越人群。
来到大伯家,大婶都做了孙刚三人的饭,快做好了,让孙刚他们留下吃饭,盛情难却。
丰盛的菜肴,热情的款待,饭后告别大伯一家,路过桥东头顺便取了加工好的月饼,回家了。
当太阳逐渐向西移动时,街上的人眼见着慢慢散去,他们将生活的需要品买好之后,疲惫而又
欣地往家赶。有的人背篓里装了满满的货物,生怕在路上掉下来还用蛇皮袋将篓口盖起来;有的人从家中带来的东西没有卖掉,也只好怏怏地带回家,等待下一场赶集
的到来;有的人赶集什么也不买不卖,只是干巴巴地赶来凑个热闹;也有的人来赶集只为买包菜籽或者理个头发。
人散尽后,集场突然显得空旷寂静起来,地上的果皮纸屑还沾染着白
的热闹与喧哗。小贩们的摊架静静地矗立着,仿佛是在为白
里的负重
息着、休息着,准备
接主人们下一次的到来。
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