112.蜂蜜(求订阅、收藏)
孙爸手拿木
的一端,向下轻轻一用力,木
就下去了。木板的上面也出了一个
。
“空的?”孙刚看到爸爸这样的动作,明白了。刚刚从蜜蜂箱子里面拿出来的这块木板并不是平整的,而是像自然界里面野生的蜜蜂自己建造的蜂巢一样,中间都是一个个的小
,镂空的。
孙刚知道爸爸拿出木
的作用了,因为整块木板是空的,这些密密麻麻的
里还有不少的蜂
在上面,刚才用刀子只是将表面的刮赶紧,像
里面的,根本无法弄到,用这样的
子,只需要轻轻一捅,残留在里面的蜂
就会往盆子里面滴,每一次将这些小
的蜂
弄干净原因也不少除了给蜜蜂营造一个比较熟悉的生活环境外,也能够让蜜蜂每一次产蜂
的量多些,也不会浪费。。
蜂蜡
里的颜色不一样,有的颜色淡,有的发黑,孙爸告诉他,黑色的是蜜蜂自己已经吃过了。
割下来的蜂蜡放在盖着纱布的竹篮子里,底下垫了个盆子,让蜂蜡里面的
滴下去,滴在脸盆里。
看底下脸盆里滴下来的
,别看这些
有些浑浊,这可是真正的好
啊!最原始最纯净一点不掺杂质的好
。
蜂
有晶白色的、橙黄
的、黄褐色的,孙爸告诉孙刚,晶白色的含
糖最多,拿在手里沉沉的不断地滴着
糖,说那是“白镜”黄
的次之,说是“黄镜”;黄褐色的含
糖最少,拿在手里,觉得较轻,蜂窝里还藏有一些像黄泥土一样的粉状物质,所以又被叫作“黄泥田”
孙刚迫不及待地掐着蜂
往嘴里送,先“啵啵”有声地
着里面的
汁,然后再嚼还粘着不少
糖的蜂蜡,感受着刚出蜂笼的蜂
那种新鲜甜蜜的味道,孙刚
不住心花怒放。
有桃花
、槐花
,这都是能吃出味道的,还有很多不知名得花
,吃到嘴里都是甜丝丝的。
不经意间嚼到蜂窝里面的蜂蛹,牙
间“嘶”的一下,涌出一股味道怪怪的汁
,胃里会有一点小小的恶心,不过,那不快的感觉会很快被蜂
的甜美所带来的悦愉感冲走。
蜂
很甜腻,选几小块吃完已是十分腻味了。
在孙爸熟练的动作下,整块的木板的蜂
就完全的弄到盆子里面。
弄干净了,孙爸就把木板轻轻的
到蜜蜂箱里面,因为箱子里面的蜜蜂数量很多,
木板的
隙中也有不少的蜜蜂停在那里,往下放木板的速度很慢,怕把蜜蜂给夹死。
放好了以后,孙爸没有停下来,又重新从箱子里面
出一块停满蜜蜂的木板。
同样的动作,同样的方法,第二块木板也在孙爸的手中完成了。不得不说孙爸的速度很快,一个蜜蜂箱打开有五块左右的木板,一个蜂箱在孙爸的手中只用了不到十几分钟的时间就取好了。
“爸,你的手上面有蜜蜂呀!”孙刚看到爸爸的手上停了几只蜜蜂。
“呵呵,没事的,是我手上沾了一些蜂
。”孙爸笑了笑,伸出出了自己的双手给儿子看。
“哦,”孙刚一看到那些停在爸爸手上的蜜蜂,心里就有一种
的感觉存在,好像那些蜜蜂就停在他自己的手上一样。
孙爸如法炮制,把三个蜂箱里的蜂
都收割完毕,收获了满满几大盆蜂
。
看到两个盆子已储满了黄稠的蜂
,另外盆子里装着满满的还没过滤的蜂
,有几只蜜蜂嗡嗡地飞在上面来回巡视。整个空间充满了浓稠的、香甜的蜂
味。
门外的孙妈看见儿子捧着一盆块状的、厚厚的蜂
出来了,这时会有七八只蜜蜂追着那盆蜂
跟出来,吓得孙妈一惊一乍的,生怕被横冲直撞的它们蛰伤。
孙刚小心翼翼的把蜂箱又放回原处,只怕惊动了它们,这时候还有几只在屋里飞舞着,不甘心的就这么回巢。
第二天吃过早饭,孙妈拿来几个大碗,接着在晶白色、金黄
以及黄褐色的蜂
中各拣几块出来放在碗里,叫孙刚给爷爷
、外公外婆以及左邻右舍送过去,让他们也一起来分享家甜甜的蜂
。所以,那几天,不仅仅是孙刚家,就连附近的邻居,家里都飘着一股甜腻的蜂
味。这种味道引来许多蜜蜂飞来飞去。看着它们有点气急败坏的样子,孙刚心里对它们生出不少歉意。不过,孙刚知道爸爸一定会给它们留下一些蜂
的。
孙妈把一个红色的塑料漏斗
在窄窄的瓶口上,并稳稳地把住,她则把过滤好的
糖一点点倒入瓶瓶罐罐里,这样方便储存和送人。
贮
不能过满,以防
汁发酵外溢或受热振
时
破容器,造成损失。蜂
要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内。
然后,隔三差五地,孙刚就会一次提上几瓶蜂
,开着车,给亲戚朋友送过去。大家都
口称赞。
回来时,他便奋兴地向爸妈讲起亲戚家的光景和他们对
糖的珍爱之情。讲这些时,孙爸孙妈一直是笑着的。自己家的蜂
得到别人的喜爱,也让亲戚朋友尝到香甜的蜂
,对孙爸孙妈来说,也是十分高兴。
忙完割蜂
的事儿,孙刚打算开车去了趟市里,给大哥送几件换洗衣服,顺便在那照看两天,带了几瓶蜂
,给小叔补补子身。
吃罢早饭,孙刚带着几瓶蜂
和一些“白镜”、“黄镜”先到了县城赵涵家。
“叔叔阿姨,这是果园里养了几箱蜜蜂产的蜂
。”由于是周末,赵涵家里人都在。
赵涵捻了一小块“白镜”放到嘴里,一股槐花的香味充斥其中,吧咂吧咂嘴,“好甜啊…”
“你这孩子,真贪吃,”赵妈笑骂道,她也闻道一股浓郁的甜香充满整个客厅。
赵妈起身冲了几杯蜂
水,递给孙刚一杯。
“嗯,真不错,比超市买的那些好喝多了,很正宗。”赵爸喝了几口赞道。
“果园里的桃树刚开花时,我弄了几个蜂箱放在树底下,后来桃花谢了,村子里的槐树开花了,到处都是,基本上都是这两种
。”孙刚说道。
“超市买的大部分都是假的,甜味浓
味少。”赵妈也经常买蜂
喝,蜂
具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。但是超市买的很不正宗。
开瓶后,新鲜蜂
有明显的花香,陈
香味较淡。加香
制成的假
气味令人不适。单花
具有其
源本身的香味。
纯正的蜂
不但香气宜人,而且口尝会感到香味浓郁。蜂
入喉,会感到微甜而稍有酸味,口感细腻,喉感略有麻辣,余味悠长。掺假后的蜂
,上述感觉变淡,而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。
冲入温水后,优质
水会变成絮状的
白色
体。如果直接品尝未经稀释的蜂
,下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙。
用牙签搅起一些蜂
向外拉,好的蜂
往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”有的甚至可以长达1尺而不断。
“阿姨,以后啊,我过一段时间给你带点儿过来,别在超市买了。”一年能割个2-3次蜂
,空间里现在也有
源了,到时候再去买几箱放进去。
“你留着卖钱啊,这些东西很贵的,”赵妈客气道。
“我弄蜜蜂就为了大家吃,不是为了卖钱。”孙刚也不能把赵妈的话当真。
“对了,你叔体身怎么样了?”赵爸问道。
“现在在市医院,刚做完手术,估计还要在那休养个1-2个星期。”孙刚说道,“我等下还要去一趟市里。”
“嗯,等转回县里了,我也去看一看。”按理说是该去看看。
“我陪你一起去吧。”赵涵也想去看看。
“行,你去看看也行,带点儿水果去。”赵妈嘱咐着女儿。
孙刚带着赵涵告辞离开。
他俩对市区的路一点儿也不熟悉,多花了几个小时,转了不少冤枉路,问了不少人,才找到医院。
小叔已经做完了钢板植入手术,术后恢复的良好,能吃一些
质食物了。
“刚娃,妮儿,你俩来了。”小婶和他俩打招呼。
“嗯,婶,我叔好点儿了吗?”
“好多了。”
“婶啊,帮我小叔冲点蜂
水喝喝,这是我放养在果园的,我爸前天割的。”孙刚拿出几个瓶子,里面都是黄橙橙的蜂
。
“嗯,带来的正好,你小叔这几天就是吃一些冲的
粉、麦片之类的。”李霞接过瓶子就去冲蜂
了。在市里不如在县城,在县城还有人能熬汤、煮稀饭之类的,在这只能吃一些买的东西。
孙登喜只闻得一股花香扑鼻而来,咕咚咕咚大口大口的把杯子里的蜂
水喝完了。
“李霞,再给我冲一杯,”孙刚小叔觉得这蜂
水太好喝了。
“叔,好喝就多喝点,我这次带来几瓶,没有了再送点儿过来。”孙刚看着小叔高兴的说道,“婶,你和亮哥也都喝点尝尝,家里多的是。”
李霞这几天照顾老公,
累,也很憔悴,喝了一杯孙刚带来的蜂
水,精神多了。
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