214。 菜园
居家过日子，菜是必不可少的帮衬，是乡村生活的填补，贫穷日子的点缀。(《《》7*
无论何时何地，饮食在一个人的生命中占据着无可替代的地位，而菜园是乡村人家不花一文钱的绿色环保基地，是改善生活、养儿育女的天然行银。
院前屋后的空地，自留地的地头，河滩边的荒野之地，树林地的空隙边缘，被细心勤劳的村里人，利用天
下雨的空闲，
空一锄头一锄头开辟出来。趁着清早与
落后的间隙，随意点种几畦白菜、葱蒜，几行青菜、萝卜，日子就会有滋有味，家庭主妇自然会乐上眉梢。乡下人种菜极为讲究，充分利用田地宽窄长短与长势的先后顺序，就像一首被自然万物匠手写就的极富生命活力的诗歌，有符合规律的层次感，有充分合理的疏密行，有内在科学的韵律美。
仔细观望、思索，乡下菜园就是一行行鲜活、生动、靓丽的田园诗行，被农人深情厚望与辛勤汗水抚养培育，被大地温暖怀抱与生生不息的血脉滋养，被阳光雨水的
生机与顽强信念孵化，经家园之口
咏出来，叫乡村激动的神采斐然。开
，大地的冰一点点融化开来，地头畦里的积雪一天天悄没生息地消失，渗入地层深处，给来年的庄稼提供充足的滋养。河滩里、
沟里的小草探头探脑地钻出小脑袋，兴高采烈地站在朗朗柔风里，睁大瞳孔，注视着生机盎然的世界。这时节，宿
的苜蓿和韭菜，顶着一头
润的
气，喜滋滋地悄然吐出鲜
水灵的芽角，给青黄不接的肠胃极大的
足，也擦亮了看惯了枯寂生灵的眼睛。将清新翠绿的苜蓿芽一个个细心地掐来，洗净，用开水煮煮，洒点盐，加些醋，就是村里人家的美味佳肴。(《《》 )
孙刚家菜园，是孙爸拿头挖了几遍，施些捂好的农家肥，再用长把钉耙仔仔细细镂了，连小小的石头都要捡拾出来，扔到园子外面，更不放过一个小小的土块，砸烂弄面。
土地是农民的命
子，菜园是农民养家活口的法宝。一个冬天的休眠、休整，菜园迫不及待地等待着人们的耕耘和种植。
加上雪花的滋润，地里
漉漉的，充满急不看待的神情。先将小白菜和红萝卜、青菜一块儿扬撒进精心翻弄好的地层中，再将边头地角用铲子和筷子，点种了其他蔬菜等，连一寸地方都不放过，
夏秋三季碗里锅里就有了丰富的内容，胃里心里就不至于空落落的。一方水土养一方人。一处菜园养育一处家园。
平常、朴素、随意、简单的乡村菜园，喂养的人们体身强健、硬朗，骨骼
壮、高大，一天天长大成人。听孙爸说，他们那时候的口粮有限，每年四五月就断了炊，虽说国家有供应粮，但那只能坚决燃眉之急。
人们谁都心知肚明，像明镜似的一清二楚，谁都在自家的自留地很下功夫，尤其离家近便的菜园，更是人们出力和汗水最多的地方，菜园也不负众望，总是源源不断地给人们提供取之不尽的菜蔬，给正在发育长体身的他们尽可能地补充营养。
温暖和美的春光沐浴下，轻柔沁心的春风吹拂中，悠然酥软的
雨滋润里，亮丽生动的春天怀抱里，各种菜蔬争先恐后起身上路，满怀希望，挤挤挨挨，星星点点，密密麻麻，像夜空里的星星撒满了菜园，又像是灵动鲜活的绿色音符，跳跃着平凡而实在的希望之梦。不经意间，已然长出了三两个
的芽角，水灵灵的俊俏样子，谁看见谁喜欢。小白菜最为养人。(《《》7*旋拔旋出，旋吃旋长。
拔一把翠绿的发亮的，洗净，切好，调如这个季节单调寡淡的饭食中，看着舒心，吃着爽快。
等小白菜吃的人肠胃有些发腻之时，“玉树临风”的韭菜长高了，“亭亭玉立”的青菜枝叶长势喜人，显示出
生机与青春活力，而地埂边的刀豆也悄然扯秧，延伸出长长的藤蔓，攀援、升爬到墙头上，钻入地中间，或者沿着
好的竹竿攀附而上。墙边的豆秧拉扯开来，将破落的院墙装饰成一道黛绿色的帷幔，好看极了。
过些时候，葵花金黄的花朵会越长越大，到时候连枝丫上也满是花朵。
孙刚记得小时候，葵花长的太繁多了，妈妈吩咐他们留下几个，删去其余的枝丫连同花朵，毫不可惜，否则会影响果实。
花落结实，花凋谢后，结满一大盘子密密的果实。
这时节葫芦花也竞相怒放，从花蕊中间结出小小的葫芦。
这里那里去年遗落的灯盏花纷纷亮相，前来赶着凑热闹，加上不请自来、翩然而至的白蝴蝶、黄蝴蝶，嘤嘤嗡嗡地飞来飞去，给菜园增
不少。生活中，意外的收获，总是给予人意想不到的惊喜与喜悦。
孙刚清楚地记得，有次妈妈让他找葫芦时，从茂密的草丛中，欣喜异常地意外发现了一个大硕的葫芦，小心翼翼地掐下来，抱在怀中，就像捡拾了一个元宝般奋兴异常――那天的晚餐，家里的饭桌上就有了葫芦菜馈赠。
其实，仔细想来，哪里有什么意外，没有耕耘，岂谈收获。没有执著的付出，哪有甘甜的获得。
只是许多时候被表象与虚假所蒙蔽，所阻挡，人们就以为是一种意外。
刀豆细密而繁多，摘上十几个豆秧的，就可以炒出一盘菜来。
过几天，豆秧上细长的刀豆照样一嘟噜一嘟噜，挂满了豆荚。
吃不完的刀豆在阳光下晒干了，一直可以吃到深秋季节，冬天照样可以食用。
生活的幸福并不在于拥有多少稀世珍宝，不在于官位多大权里多么重要，而在于能够品味出平淡中的美丽，能够咀嚼到随意中的快乐。
菜园提供的农家小菜的价值，也不在于它的罕有实在，而在于它传达出的那种泥土的芳香和亲切，那种家园的温暖和挚爱。
乡村菜园并不仅仅种植蔬菜，也培植树木。
像苹果、梨子、杏子、葡萄这些果木，村里很多人家在自家的菜园里种了，孩子们就不至于那么眼馋。
以前孙刚家种了几棵梨树，一棵杏树，保证了全家大半年的水果。
梨树请人嫁接了一种新品种，吃起来脆香而绵软，而杏子也嫁接了大结杏――成
早，
质好，口感佳，且个大味美。每次孙妈把那些味道甜的，让孙刚两兄弟分头送给左邻右舍和亲戚朋友，包括不论远近薄厚的亲戚，而留下来让自己吃的，只能是小的。
菜园的菜蔬多余时，孙妈也是
空给邻居送些。那时的孙刚有些
惑不解，认为母亲是在讨好与巴结别人，故意趁她不注意时，捡最大最甜的杏偷吃，为的是“先下手为强”孙妈常说：有自己吃的，就有别人吃的。人无论啥时候，都要心里装着其他人。
她是这么说的，也是这么做的。自始至终心里想着他人，尽可能将好处甜头送给别人，把困难和艰辛留下来自己品尝。
她用体身力行的做法，潜移默化的言行教导着孙刚：时时刻刻要设身处地地多替他人着想。
顺着乡村菜园深深浅浅的
脉，一个人会轻而易举地找寻到母亲饭香里的关爱，找寻到家乡泥土的芳香，找寻到苦涩酸辛日子里的温馨记忆。有时，人在自觉不自觉中，会情不自
地反刍出来自家乡的特殊味道。咀嚼食物时，味蕾的触角会被自动打开，菜园里青青翠翠的小白菜，绿中带脆的青菜，鲜
鲜的苜蓿芽，鲜香水灵的韭菜，细长密集的刀豆，大硕好看的葫芦…甚至绵软香甜的杏子，脆里夹香的苹果，酸中带
的葡萄，都会纷纭而至，连同那些清晰而生动的画面跃入眼前。岁月走过，风雨吹过，唯有菜园子依然以素朴的心态，坚强的信念，固守着祖祖辈辈汗水跌落、滋润、浸泡的土地，
植着苍翠绿色生命，仰望着出落，与不卑不亢的乡人情同手足，珍惜生存的每一天。…
随着婚期的临近，孙刚家里也忙碌起来，杀猪、买菜，租桌椅板凳，很多事情要忙活。
孙
电话也打回来了，他会在孙刚结婚前两天赶回来，他感觉到很抱歉，帮不上什么忙。因为他结婚的时候，很多事情都是弟弟帮忙的。整个孙家都在为孙刚的婚事忙碌着，孙刚也越发显得急躁，感觉有婚前躁动症。
孙刚也和赵涵一起买些小东西，布置一下新房，新房就在孙刚以前的房间。
等结婚后，他们夫
要常住果园里。所以孙刚和爸爸又把果园的房子给拾掇了一遍，这样看起来顺眼多了。到时候，赵涵的嫁妆弄来后，弄一个衣柜过来就行了。
一切都在忙中有序的进行着，孙刚也期待着那一天的到来。 N６zWW.coM