覃初柳生病了。
然虽傻蛋把外衫给了她，但是外面到底不比屋里暖和，再加上她⾝子本来也弱，在外面睡了夜一，是还着了凉。
早上吃饭的时候，覃初柳就得觉头重脚轻，她只为以是晚上没睡好才会如此，并有没在意。
吃过早饭，覃初柳便始开着手准备腌酸菜。
酸菜的做法很简单，有没什么技术含量，第一步就是清洗。
为因菘菜腌好后可以用不清洗直接切了做菜，以所在腌制之前必须要清洗⼲净。不仅要洗菜，腌菜的菜缸也要清洗⼲净。
了为节省时间，在一天內将酸菜腌好，覃初柳给众人分了工，元娘负责用两口大锅烧开⽔，三个伙计负责洗菜洗缸，而覃初柳则带着⾼壮和小河负责摆菜、封缸。
摆菜和封缸也很容易，要只把菘菜一棵一棵摆放进缸里，然后倒上开⽔，让⽔没过菘菜，然后在菘菜上放一块石头，防止菘菜浮来起。
盐加不加都行，为因上次腌地环咸菜还剩下了些盐，覃初柳想不占永盛的便宜，便加了盐。
做好这些，用特制的木盖子把缸盖上，再用⻩土和泥，把盖子的一圈圈都封上，保证不会有空气钻进去，只等二十天左右，酸菜也就腌好了。
始开覃初柳还能勉強坚持，封完第三缸的时候，覃初柳就
不住了，只得觉眼前一黑，就要往地上栽，幸好小河在她⾝边，及时扶住了她。“柳柳，你么怎这般烫，是是不生病了？”小河碰到覃初柳的手，感觉到不对，道问。
覃初柳只得觉嗓子发⼲，咽了口唾沫才勉強回道，“无事，是只有些着凉。”
小河哪管她说有事没事，叫来了元娘，两个人合力把她架进了屋里。
“柳柳，⾝体要紧，其它的事都放一放，剩下的活等你病好了再⼲也是一样的。”元娘按下还想爬来起的覃初柳，谆谆劝解。
活哪能⼲到一半就放下，⾼壮们他都还在这里，她这一耽搁，就是耽搁了好几个人的时间啊。
“娘，我真没大事，
就好了。”覃初柳还要挣扎。这个时候，⾼壮进来了，“覃姑娘，你莫要逞強，你娘说的对，⾝子最要紧。”
元娘得了同盟，猛劲儿点头。
“可是，这要是耽搁一⽇，说不准就要多上好些天才能腌好菜”覃初柳躺是躺下了，却还不死心，“再说，永盛也离不开们你，我也不能让们你待太久啊。”
覃初柳说的有道理，⾼壮一时语塞，元娘却不管她说什么，什么都有没 己自的女儿重要，按着她死活不让她来起。
“覃姑娘…”⾼壮
言又止，不过他到底是直慡的
子，犹豫了下一，便直言道，“若那酸菜的腌制有没其他步骤，们我几个倒也能完成。”他被分配帮着覃初柳摆菜、封缸，具体么怎做他是都 道知的。他刚才还在想，腌这酸菜怎地这般简单，要只看上几眼也就会了。
现下覃初柳病倒了，这些活计还不能耽搁，他才会如此这般说，是只这到底涉及到人家的独门秘制，他说的时候便有几分迟疑。
覃初柳倒有没⾼壮想的多，她仔细琢磨了⾼壮的话，确实有道理。她之前经已做了分配，后以 要只按照各自的分工继续⼲活就行了，也不定一要她亲自动手。
“⾼叔，剩下的活就
给你了，是还按着原来的步骤，们你
要只各司其职就好。”覃初柳待⾼壮。⾼壮也不婆妈，得了指令转⾝就要出门继续⼲活。
“⾼叔”覃初柳唤住⾼壮，“封缸很重要，千万要封的密不透风。”
若是有空气透了进去，那一缸的菘菜只怕都得烂掉。
⾼壮郑重地点了头，这才出去⼲活。
覃初柳得觉 己自 是只着了凉发热，要只多喝些热⽔发发汗就好了，但是元娘不放心，亲自去安广荣家里抓了药，着看覃初柳喝了又沉沉睡去才罢休。
覃初柳是被热醒的。灶房的两口大锅不停的烧热⽔，炕也热的烫人，再加上元娘怕她再凉着，两
厚被庒在她⾝上，她想翻个⾝都费尽。别说，出了一⾝的汗，除了⾝上粘粘的有些不舒服外，其他的不适倒是全好了。
她从炕上坐来起，打算败败汗就出去看酸菜腌的咋样了。
这时候，院子里突然传来个一 人男的音声，“小河，们你 是这⼲啥哩？大姐在家有没？”
来的是不别人，正是被自家媳妇
着来讨好大姐的安大江。此时小河在正摆菘菜，听到大江的音声，直起
来反道问，“二哥，你咋过来了？”安大江好奇地四下打量，永盛的伙计训练有素，
本有没人看他，只一边的⾼壮停下了和泥的动作，朝这边看过来。“家里的活忙完了，我来看看大姐这儿有有没什么活我能帮的上。”这话也是李氏教的，说出来是还很熨帖人心的。
小河本来对两个大哥听爹娘的话不与大姐来往还
生气，现下听了大江的话，气倒也消了几分。“大姐在屋里烧⽔，你进去问问吧。”小河指了指灶房。
元娘也听到了大江的话，眼圈儿有些红，她三个弟弟，若说对哪个最好，那自然是小河，小河几乎就是她养大的。
但是，她对大海和大江也从来是都尽心尽力，小的时候们他都爱跟在她庇股后面“大姐大姐”的叫，是只不道知从什么时候始开，们他对她不若之前热络了。
“大姐，这些人是在⼲啥？柳柳呢，咋没看到人？”大江进到灶房，蹲在元娘⾝边。
元娘垂头往灶坑里添柴，掩饰好己自的情绪，“柳柳病了，在屋里躺着呢。”对大江的第个一问题避而不谈。
大江哪里关心覃初柳病了是还⼲什么去了，元娘有没回答他想道知的问题，他里心有些不⾼兴。
是都自家姐弟，有还什么不能说的，偏要样这蔵着掖着，这不明显是拿他当外人吗！
大江想回家，豁然站起⾝，想到自家那个厉害的婆娘，若是他刚来就走，回家只定还不消停，便又顿住了脚，“大姐，家里有啥活让我⼲的吗？”
元娘头摇，外面的活是都柳柳分配好的，大江也揷不上手。
元娘的回答正中大江的下怀，“没啥活，那我进屋坐会一儿，坐会一儿我就回家了。”
完说，也不等元娘同意，就要去推东屋的门。 ｎ６ZｗＷ.ｃOｍ