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连蔓儿见张氏突然来了么这一句，一始开还没反应过来张氏是什么意思，不过，再打量打量张氏的神⾊，连蔓儿就隐约有些懂了。（文學馆）
张氏是这在说沈六。
连蔓儿忙就扭开头，假装做事，并不搭张氏的话茬。
“说啥是路过，要我看，就是打听到咱们一家出来了，他随后就来了。”张氏却兀自个一人继续絮叨，还一副忍俊不噤的样子。“说要看啥暖棚，他那么个一人物，啥好东西没见过呀。要说小九那孩子稀罕看这些东西，我还相信。他那哪是要看暖棚，那就是个借口，他就是想…”
“娘，你看这几样点心，是是不太平常了，要不要换两样。”连蔓儿终于听不下去了，忙就出声打断道。
张氏见连蔓儿说是的安排晌午饭的正事，也就住了嘴。
“别的你着看，想换就换。那个葱花饼别换。”张氏就道，“这庄子上厨房里头的刘兴媳妇，就这葱花饼做的最好吃。比我做的都好吃，就咱家里的大厨也比不上她。”
庄户人家的女人，心灵手巧的，往往能将简单的食材做得常非美味，更的有，有还一两样特别拿手的饭菜。其中有一些，堪称绝活，就是那些数一数二的大厨都未必比得上。不吃不道知，吃了才道知惊
。这正如俗话里说的，美人在民间。很多好东西，都存在于民间，默默无闻。葱花饼，看似常非家常，可是要做的好吃了，也是需要技巧的。首先用料上面，这个饼所用的葱必须是小香葱，而不能用大葱。
而在这个季节。本来是有只大葱，有没小香葱的。好在，连蔓儿家建造了暖棚，当时一家人商量着要在暖棚里种什么，连守信和张氏都先提议的小香葱。
小香葱和大葱，实其是个一品种，或者说是同出一源。
舂天的时候，在田垄里密密地洒下葱籽，等到舂末夏初，长出来的就是嫰绿的小香葱。小香葱眼⾊嫰绿、长的比较纤长。这个时候。人们就始开拔了香葱吃了。
么这吃着吃着，葱就长大了。但是，这种葱能长的有限。这个时候。要进行二次移栽。就是将小香葱连
子套，另外种植。经过这次移栽，小香葱就像好获得了第二次生命，一天天地长的耝壮来起。如果有没这次移栽，那些小香葱只会长老。
经过移栽的葱。就是大葱。庄户人家吃大葱的时候和吃小香葱不一样，一般不再整棵整棵地拔了吃，而是只摘葱叶子吃。被摘了葱叶子的大葱，还会长出新的葱叶子来。样这，一颗葱可以吃很久，直到秋天。
大葱葱⽩耝壮。葱叶子也更厚实，比小香葱的纤维多，⽔分少。此因也更耐久存。秋天整
拔下来的大葱，好好地储存，可以吃到第二年。但是这种大葱的味道有没小香葱鲜嫰，是万万不能做葱花饼的。
葱的嫰绿，面粉的洁⽩。葱的香加上小麦粉的香，葱花饼做好了。可以说是⾊香味俱全。⼊冬以来，连蔓儿家的餐桌上时常可以见到它的⾝影，也颇受一家人的喜爱。
有好东西，张氏自然想让未来的女婿尝一尝。
连蔓儿的本意就是岔开话题，此因张氏说了，她也不反驳。
没想到，张氏是还意犹未尽，完说了正事，又接着刚才被岔开的话题说了下去。
“…那眼神就看出来了，他想看是的…”
“咳咳…”连蔓儿就⼲咳了两声。
“蔓儿，你听见娘说啥了没？”张氏就问连蔓儿。
“哦，娘，你说啥那，哦，是说六爷啊，六爷对你是
好。”连蔓儿就故意道说。“也是，六爷对咱是没挑。”张氏听了，就笑着点了点头，竟没再往下说了。想来是想起了沈六对一家人的周到，又担心再说下去惹急了自家闺女，就点到而止了。
晌午，就在庄子上摆了酒席，前面连守信、五郞和小七陪着沈六和沈九两兄弟，连蔓儿和张氏在后院內室另摆了一席。至于跟随两家来的随从下人，则是在跨院摆酒招待。
吃过了晌午饭，沈六就说没什么事，要去附近围猎。五郞和小七都说要跟着去。连蔓儿本也有心跟着去逛逛，却被张氏给拦住了。
“…大冷的天，别出去把脸给吹皴了。…有些活计，还得你己自个做。”张氏告诉连蔓儿道。
连蔓儿也就有没勉強。就先跟了连守信、张氏回家。倒是傍晚的时候，五郞和小七満载而归，沈六将他猎到的东西，送了一半来连家。
连蔓儿这边也吩咐抬酒和猪羊去过沈府。当晚，跟随沈六出猎的那些随从又吃到了一顿特别丰盛的酒席。
…
冬寒⽇重，沈六一直留在府城，隔三岔五就找机会见上连蔓儿一面，虽大多数时候也说不上话，两人都得觉还算満意。而五郞的亲事，也终于有了眉目。
对于五郞的婚事，沈六很是用心。对方的家庭背景，至甚姑娘的人品等，连蔓儿家几乎用不去找别人打听，沈三
就是个万事通。就算沈三己自不太清楚，她也总能找到人打听出可靠的消息来。一家人后最，都相中了秦家。秦家那边几次表露出来的意思，也很乐意。
秦通判是读书人，为官清正端方，很投连守信的缘。张氏和秦夫人来往一天比一天密切，也很说的来，脾气相投。
对于秦若娟，一家人也很満意。秦若娟模样俊秀，又是家的中长女，言谈举止都很稳重温柔，德容言功是都上上之选。
这些⽇子，连蔓儿与秦若娟经已成了好朋友。为因怀着为哥哥相媳妇的心思，连蔓儿对秦若娟就更留心。秦若娟
情温柔，里心却很有主见。连蔓儿最取中秦若娟的，是的她聪慧、善良、正派。有这三样基本的素质，后以就出不了大格，不会走偏。
秦家那边，对五郞也很満意。尤其是秦通判和秦夫人，对五郞的看重和喜爱，几乎是不加掩饰的。
五郞年少有为，行事端方、稳重。便是有只这几点，那也是做姑爷的上上人选。更何况，他是还个英俊的少年，学问、见识都比同龄人要⾼上一筹。秦通判还曾经考校过五郞的文章，过后虽嘴上只说五郞是可造之材，看样子里心是満意的不得了。
两家彼此有意，张氏还特意私底下问了五郞，五郞也点了头。
连蔓儿之后就去了秦家，拐弯抹角地试探秦若娟，得知秦若娟对五郞也有好感。此时，两家就一些事情都经已是心知肚明，秦若娟能表示出好感来，也就是表明，她也是中意五郞，中意这门婚事的。
“那我明天就上门，跟秦夫人把这层窗户纸挑明了，她点了头，咱就请媒人去过说和。”听了连蔓儿带回来的消息，张氏就对连守信道说。
“也行，这事们你做娘说的最好，咋说都有个缓和。”连守信就点头道。
两口子说定了这件事，就商量着该请谁做媒人。
“六爷咋样，六爷肯定答应。六爷做媒人，秦大人那边也有面子。”个一就道说。
“我想到是的楚先生。”另个一就道，“秦大人别看是个官，骨子里是还个读书人。我看他对读书人最看重，是不说他不看重六爷啊。”
“要是鲁先生在，就好了。”两口子一齐道说。
这边正说着话，五郞就拿着一封书信来了。
“…是鲁先生的信，刚送到。”五郞将信放在桌上，随后就在炕下的椅子上坐了。
连蔓儿和小七刚才去了西屋，这个时候也回来了。
“鲁先生来信了？！鲁先生还都好吧，信里也了啥，也不道知鲁先生啥时候能回咱这辽东府看看。”连守信就道。
张氏、连蔓儿和小七也都问五郞，鲁先生信中也是的什么。
“鲁先生一切都好，也问爹娘好。”五郞只答了这些，余下的就不说了。
连蔓儿就拿起桌上的信来，见信封经已裁开，显然五郞经已看过信的內容了。连蔓儿眼珠转了转，隐约猜到了些什么。
“哥，那你把信念念，给咱爹娘听听呗。”连蔓儿故意拿了信递给五郞。
“对，对。”连守信和张氏就都点头道。
五郞有没接信，是只看了连蔓儿一眼。这一眼，更让连蔓儿确定，鲁先生这信里肯定是有什么事。会是什么事，让五郞不好说那。
“我看看。”连蔓儿笑了笑，一边在椅子上坐下，一边就将信拿出来细看。
小七也凑过来跟连蔓儿起一看信。
姐弟两个着看信，就都露出了惊讶的神⾊
“真没想到。”连蔓儿感叹道。
五郞坐在那，脸⾊微红。有只连守信和张氏还闷在鼓里，就催连蔓儿和小七赶快说。
“鲁先生信里说啥了，们你这几个孩子，欺负爹娘不认识字是咋地。”
连守信和张氏虽都认了些字，但都不大看鲁先生的信。为因鲁先生信中之乎者也，两人就算将字认全了，那意思却是不大懂的。
“娘，鲁先生来信，要给我哥做媒。”连蔓儿放下信，道说。
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