第十六章招揽
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门外走进来个一70多岁的老者,头发花⽩,⾝体微微有些发福,一张脸红光満面,洪声道:“老陈来我这,么怎不跟老哥说一声?”
陈维斌起⾝站了来起,走到老者⾝旁,拉住老者的手道:“孔老哥,们我就是来吃顿饭,就没想⿇烦您!”
孔德祥抬眼又看了看陈致远,笑道:“这小伙子也是们你医院的人!”
陈维斌张罗这孔德祥坐下这才道:“嗯,他叫陈致远,是我今年带的研究生!”
孔德祥不仅是西来顺的老板,更是国內庖行的中泰山北斗一般的人物,苏冰旋的爷爷那几个老头见了他也得喊一声前辈,这几年人岁数大了,精力如不
前以,这才把生意
给儿子打理,今天也是凑巧过来,听服务员说陈维斌在这,更听说这里有个小伙子往们他的调料里放了点东西,结果这一桌子人差点吃疯了,好奇下,便过来跟陈维斌这老友打个招呼,正好听到了陈致远那一番话,得知这小伙子放的那些东西全部是自制,在看到桌子上堆着満満的碟子,心中更是惊讶不已。
孔德祥坐好,让服务员拿过一套新的餐具,又让陈致远也给他放了点药粉,对陈维斌笑道:”老弟不介意,老哥尝尝吧?”
陈维斌跟孔德祥几十年的老朋友了,那里会拒绝,忙道:“老哥,你随便吃,这致远放了那调料后,这羊⾁简直太好吃了!”
孔德祥点了点头,从锅中捞起一块羊⾁,沾了沾调料,放到嘴中,慢慢咀嚼,仔细回味了下,随即放下筷子,突然对陈维斌道:“你这生学当医生浪费了!”
孔德祥是什么人,西来顺的老板,一辈子就跟这涮羊⾁打
道了,他在国內说己自制作的涮羊⾁第二,国內就没人敢认第一,孔德祥自认己自多年研究这涮羊⾁,经已把这涮羊⾁的味道提升到了极致,在无法提升了,可陈致远就往那小料里随随便便放了点药粉,这羊⾁的味道竟然又硬生生提⾼了好几个档次,一时间让孔德祥突然有种山外有山、人外有人的想法,更对陈致远起了爱才之心。
陈维斌一愣没想到孔德祥突来么这一句,道问:“老哥,您这话什么意思?”
孔德祥拉着陈维斌坐下笑道:“然虽我跟小友是第次一见面,但是就凭他那刚那些话,有还这他自制的药粉,我敢肯定这小友在厨艺上的造诣要比医术上⾼明的多,这不⼊我疱行?这是不浪费了吗?”
说到这孔德祥又扭头对陈致远道:“小伙子,有趣兴⼊我疱行吗?我这老家伙然虽就精通这一手涮羊⾁的功夫,但在这疱行中是还有点薄面的,要只你点头,八大菜系的掌门师傅任你挑选,我保证们他倾囊相授,绝不蔵私,你要有能力都想学,我也成全了你,如果不嫌弃我这一手涮羊⾁的功夫,也一并传你!”
厨师在古代然虽地位低下,但是在现这厨师的地位经已一点不比医生、律师差了,尤其是那些八大菜系的掌门师傅,地位更是超然,走到那,那是都各个城市著名店酒追捧的对象,这收益更是⽇进斗金,在加上在现医疗环境的紧张,这厨师的地位经已
来后居上了。
如果陈致远点头,那他的前途可比当医生要好的多,八大菜系的掌门师傅倾囊传授的徒弟,这用不了多少年,他就得是这疱行的一颗新星,随便找个大店酒当个美食顾问,每天什么事都用不做,这钱就花花的进了口袋,远远比在医院苦熬个十几年才混上个主任医师要好的太多了!
包括陈维斌在內听到这些话,全部是一惊,么怎也没想到陈致远就凭一番话,让孔德祥起了爱才之心,挖上墙角了,开出的条件换做们他也是心动不已。
孔德祥显然没意识到刚陈致远说的那番话是食疗,而是不简单的厨艺,这也不能说怪孔德祥无知,国內的真正的食疗早经已失传多年,市面上食疗菜肴的是都打个食疗的幌子糊弄老百姓的,孔德祥对那些东西心知肚明,况且在现的厨师们也会用一些药材加⼊到菜肴中,来提升菜肴的质量,他又不跟苏冰旋的爷爷和那几个老头一般吃过陈致远做的食疗菜肴,今天吃的这羊⾁充其量也只能算得上是个残次品,还不让能老爷子品出里面的玄妙,陈致远又这般年轻,那里能想到这陈致远掌握是的真正的食疗技法,也才有了上面的话。
可陈致远道知,己自这食道然虽源于厨艺,但是又⾼于厨艺,己自
然虽不能说在这食道技能上大成,但是光从厨艺上来说,一般的特一级厨师还真没法跟己自比,何苦去退而求次在学什么八大菜系,这是不舍本逐末了吗?他在现
要只有⾜够的脂肪把技能升级上去,国全的顶尖厨子都得在他面前俯首称臣、退避三舍。
更何况在现医院里可以通过做手术得到属
点的奖励,这也就加快了属
点数的提升,在个一
在现食材、药材全是人工养殖成的,用这些东西做菜,系统
本就不买账,做的在好也没属
点得,要是全按照系统要求去寻找这些食材、药材,这成本也是不
己自能承受的!
陈致远笑道:“多谢老先生的好意了,不过我是还比较喜
当一名医生!”
孔德祥么怎也没想到己自提出么这优厚的条件,这小子竟然不答应,心中为以他是看不起厨师这个行业,便道:“小伙子,别急着拒绝,回头好好想想,在现当个厨师可比你当医生要好的太多,更何况八大菜系掌门师傅的徒弟,我跟你么这说,不出几年这国內的疱行就都得道知你的大名!”
陈致远摇了头摇道:“我想我是还喜
当一名医生!”
孔德祥看他再次拒绝,也不好意思在说什么,是只给他留了个电话,如果想好了,想⼊疱行,随时给他打电话,便跟陈维斌说了来起。
两个老朋友说了⾜⾜个一小时,这陈维斌才告辞离去,孔德祥个一人坐在那里想着么怎让陈致远答应他的要求,孔俊杰这时候推门走了进来:“爸,你么怎还坐在这?”
孔德祥道:“你去让服务员在上个新的火锅,在来一盘羊⾁!”
“爸?你是这?”孔俊杰不道知⽗亲是这要⼲什么?难道没吃
?可晚上老爷子吃了不少啊!“让你去,你就去!”孔德祥不耐烦的挥了下手。
孔俊杰想不惹⽗亲生气,便按照老爷子的吩咐把这些东西让服务员端了上来,孔德祥看东西都准备好,便指着己自那放着小料的碗对儿子道:“你涮一块羊⾁,沾点这小料尝尝!”
孔俊杰按照⽗亲所说,夹了一块羊⾁沾了点小料,这一吃,也如衡星几个人初次吃一般,口中大呼道:“这也太好吃了,咱家的东西可没么这好吃啊?”
孔德祥道:“是这
个一叫陈致远的年轻人放了一些他己自制作的药粉,才会有这种口味,你去查查他,他在你陈叔叔的医院上班!”
孔俊杰奋兴道:“好,我明天就去,定一要把这配方买下来!”
“买什么买,我让你查他,这人别得罪,也别提这买那药粉配方的事,道知吗?”孔德祥显然不満意己自儿子一⾝的商人气。
“道知了!”孔俊杰完说又夹起羊⾁吃了来起,这玩意实在是太好吃了!
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