(重生小说网"。cn" >。cn) 今⽇第一更，各位昨天晚的太晚没上的兄弟们，顺手领下三江票仍给小⽩呗，美味的食疗菜肴中午始开献给大家。
初级食道与初级医术的中中医一共涉及到十几种中药药材炮制的方法，陈致远目前的属
点数还太低，目前成功率⾼的也就几种，别的方法到是能使用，可这失败率却太⾼了。陈致远没接衡星的话茬，而是把炒锅刷⼲净，又往里倒了一些⽔，开火烧了来起，待⽔微沸后便把那些装着药材的橙子⽪放⼊锅內，⼲完这些对衡星道：“衡老师您去他家冰箱里拿几个
蛋过来！”衡星点了点头打开冰箱给陈致远拿了几个
蛋递给他，道问：“致远你这又是⼲嘛？”陈致远一边找来个一大碗倒満醋，拿过几个
蛋放进碗內，一边嘴上道：“炮制药材啊！”衡星一愣，道问：“别看我是学西医的，可这中医的炮制药材的手法也道知一些，一共四种，有修治，⽔制，火制，⽔火共制，刚你弄那几样药材的手法然虽跟我道知的不同，但应该属于火制，但你在现把这些药材赛进橙⽪蒸煮，又泡
蛋，这我可看不明⽩了！”这药材的炮制方法实其应该是五类，还多了个其他制法，为什么要说其他制法那，为因还一些古法流传于世，但是掌握这些技法的人本就并不多，以所 道知这些方法名称的人更是少之又少，以所现代人就把这第五类的方法归于其他制法了。
陈致远刚用的这种炮制药材的方法确实是归于火制类，但并不属于在现火制类中又分出的炒、炙、附、煅、煨、烘焙这几小类，这几小类中勉強与炎有些相似的就是烘培了，但是烘培是将药材用微火加热，使之⼲燥，可陈致远刚才明明是大红猛烧，以所 是只有些相似，并不相同，是经已失传火制类的中一种－－－炎，在现这个世界道知这种方法的并能使用的或许有只陈致远一人了。
而来后陈致远炮制的方法属于⽔制，这⽔制又分为洗、淋、泡、润、漂、⽔飞这几种，陈致远在现的手法是还⽔制中失传的古制法－－蒸溶。
陈致远听到衡星么这问，有心想解释，但这东西一解释来起就是不一时半会能说的明⽩的，便打个马虎眼道：“是这我家传的炮制药材方法，叫蒸溶！”
衡星一听是人家传的本事，也不好意思在仔细打听，便待在一边看了来起。
锅內的⽔很快就蒸发掉，这时里面塞満了药材的橙⽪也发生了一点微妙的变化，便是上面那刀口上凝聚这一层淡绿⾊的凝固物，把整个刀口彻底密封上，陈致远这时把火加到最大，右手抄起炒锅，垫起了锅，这次陈致远的垫锅力度不在忽大忽小，而是始终保持这一种力度，锅里那包裹这药材的橙⽪上下滚动，不道知的人猛一看还为以陈致远在抄几个橙子。
不多时这橙⽪逐渐失去了⽔分，变得⼲瘪来起，这时候陈致远关了火，用筷子把这几个“橙子”夹出来放到一旁，等了几分钟，陈致远伸手试了试橙⽪的温度，感觉可以了，便捞出个一泡在醋里的
蛋，拿过只一筷子，扑哧一声，在那蛋上扎了个小洞，随即把里面的蛋清顺着那小洞倒在个一碗里，拿过那橙子，在刀口处揭掉那些绿⾊的凝固物，放到一边，一股掺杂这橙子清香的药味扑鼻而来。衡星凑去过一看，只见那橙⽪里盛这一些浓绿⾊的
体，陈致远这时候把这些绿⾊的体顺着蛋的小孔倒了进去，又拿起一块刚放到一边的绿⾊凝固物按到小孔上，这绿⾊的凝固物粘很好，把蛋上的小孔严丝合
的封住，陈致远如法炮制把这些蛋全部倒⼊绿⾊的体放到一边。剩下的橙⽪陈致远有没仍，而是放到了锅里，又倒⼊了一些盐，打开小火，炒至来起，很快那些橙⽪就变成橙⾊的粉末于盐混杂在起一，这时候整个屋子都飘散这一股淡淡的橙香味。
杜莎莎拎着几个电磁炉跟几大袋子推门走了进来，闻到这股橙香味，陶醉的用鼻子狠狠昅了几口，嘴里喊道：“们你在那买的橙子，么怎 么这香啊！”
衡星从厨房里走出来，帮她把那些东西放到一边道：“致远炮制药材那，用了点橙⽪，这不就出了这股味道！”
杜莎莎又昅了几口道：“这味好闻不说，一闻还让人感觉神清气慡的那！”
衡星这时候才放映过来道：“可不的，这味道一闻还真让人精神了，我昨天夜班一晚上都没么怎睡，刚有还点困那，这会一点都感觉不到了！”
杜莎莎跑到厨房，看陈致远正把那炒至好的橙味盐倒在个一小碗里，张嘴道问：“这什么啊，小陈？”
陈致远把那碗放到一边道：“是这橙味盐，会一做菜放的！”
杜莎莎捏起一点放到嘴里尝了尝道：“怪不得叫橙味盐那，有点橙子的问到，不过里面乎似 有还点药味！”
陈致远道：“确实有，橙⽪刚是炮制药材用的，以所带点药味。”
杜莎莎道：“我说那，唉，我买了好几个电磁炉，有还不少牛羊⾁，应该够了吧！”
陈致远道：“够了，够了，赶紧拿进来吧，咱们赶紧弄！”
三个人把电磁炉全放到厨房里，并按照陈致远的吩咐，每个电磁炉上都放着不同的炊具，好在杜莎莎家够大，要不光是这些放下这些电磁炉就没地方了。
陈致远看都准备的差不多了，便道：“嫂子你家都有什么米？”
杜莎莎想了下一道：“有大米，小米，像好就这两种，不过还一有一些绿⾖，黑⾖，别的就没了！”
陈致远想了下一道：“那好，嫂子把这些米啊⾖的每一样都洗点！”说到这又对衡星道：“衡老师，咱们那⻩鳝那？”
衡星从地上的袋子中找了找，拎起个一袋子道：“在这，先做这个？”
陈致远点了点头，接过那袋子，把⻩鳝拿了出来道：“我先弄这个，衡老师你帮我把那些牛羊⾁洗洗吧，会一我要用。”
衡星便拿起一袋牛羊⾁洗了来起。
这时一阵门铃声响起，杜莎莎放下手的中大米，往外边走边喊道：“来了，来了！”重生小说网"。cn" >。cn n6ＺwW.cＯm