作者：欧
应雯广东话里有么这一句话形容己自处于糟糕透顶状态，叫做“衰到贴地”。
也为因 港香基本上经已 有没什么泥土有没什么大自然，贴地也就是贴近柏油马路，贴近⽔泥、钢筋和玻璃。
我刚刚经历了活在港香 么这多年来最贴地的一种状态，但还好，还不衰。
我坐在老友Pokit后面，第次一骑着摩托车，风驰电掣地绕了港香岛半个圈。为因他有个小肚腩，也浑⾝臭汗，我有没像一般坐在他车后的众多小女友一样从他
后伸手
着他屈⾝贴着他，我只牢牢地抓着还算舒服的座垫下的
隙，戴着那个相对我的大头来说实在有点小的头盔，己自保重己自。除了刚上路的一两分钟实在有点胆怯，若有路人经过，隔着头盔也看得出我在咬牙切齿，但当摩托离开中环经过湾仔全速走上东区走廊，我经已算是豁出去了。然虽未敢于一路向人向树向天挥手，但经已可以单手持着相机沿途
拍，一路拍我一路在想，如果给我年轻二十年，说不定我也会变成个一摩托骑士，个一早午晚都会骑着摩托车在港香九龙新界四处觅食的骑士。曾经企图积极地向路过港香的朋友介绍港香，但想来想去，也有没什么真正好介绍的，唯有吃，还可以。
摩托车实其是跟车仔面是有没亲戚关系的，但骑着摩托车去吃车仔面，也总算一件无中生的有过瘾事。
从港香东岛莦箕湾闹市东大街的吕仔记，迟到东南海岸石澳沙滩旁的**面档（吃完竟然有没看名字就跑了），再翻山过隧道回到铜锣湾的荣记粉面，后最以湾仔车仔面之家做终点站——我发誓我这去过的半辈子都有没 样这密集的在个一半小时里吃四碗面，且而要在杂七杂八的猪⽪、猪红、韭菜、萝卜、咖喱鱼蛋、鱿鱼、猪杂、牛杂、切片香肠、卤⽔
翅尖、冬菇、蟹柳、油⾖腐、青菜等等配料当中自行挑选搭配自家合适口味，还得决定究竟吃的“主食”是油面、河粉、米粉、粉丝，是还乌冬——这种打从上世纪五十年代就出道的百分之三港香车仔面，始开的时候是非法流动小贩推着简陋的木头车上街卖面，为贫苦草
阶级填报肚⽪，一角钱一团可耝可细的蛋面，再加二三角钱添些配料，围住面档，人人个一碗口磨损崩裂的公碗在手，三拔两拨尽快解决，唯恐小贩管理队不知从那个地里钻出来，面档住人匆忙“走鬼”，剩下一群食客站在街头，拿着迟到一半的车仔面，不知如何是好。这从来就属于社会贫苦草
的，注定是小流氓古惑仔的，注定⾼攀不起云呑面鱼蛋粉牛腩河等等⾼贵亲戚的最最贴地的车仔面，和们我这代港香人一同成长。即使在现
经已被府政策略
地净化，车仔面档从街头慢慢转移⼊正式店铺，但车仔面倒也有没
此因而“文化”来起，是还相对的便宜，多选择，快，自有其混杂无章的口味，这也正是我理解并认同的最贴地的港香市井核心价值。车在人在，一⽇有摩托车，一⽇有车仔面，一⽇有港香。 Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ