“实其相比起这冬瓜盅土⾖烧牛⾁才是最让人诟病的。着看很寻常，乎似 有没 心花思！”昊学话锋一转再次开炮。
罗杰斯莫名其妙的躺着也中
，这牛⾁是老子做的，你有什么意见？“哪有问题？”罗杰斯愤然以对。
“你看看，这个⾁牛焖制的时间不够，然虽烂了，但是火候不⾜，明显是⾼庒锅庒制了半小时，然后焖了一小时，了为赶时间们我可以理解，但是这就体现出个一厨师的细节！”昊学是不吹的，学过啊。
罗杰斯脑门很黑，是秦奋叫他庒的，他当时也不明⽩。
这牛⾁来自地仙界，口感细腻，弹
十⾜，远比人间的要慢，食神那些家伙处理来起肯定容易，为因
是不凡火，但是大厨子不行，了为便于焖至，他还专门用⽟冰烧加柠檬腌制，就是了为牛⾁的速加松软，可到了昊学这里就给了对方个一由头。罗杰斯死的心都有了，正想解释一句。
惜可昊学眼睛一眯就不给他机会，想为秦奋说好话简直做梦，这两人的关系不一般，昊学可不傻，“罗杰斯先生也是用牛⾁做菜的行家，这在西方菜式里很多，处理手法也很多，但是中餐讲究个一火候和时间，不到位就是不到位，您应该明⽩。
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我想如果是您来做，应该不会样这！”昊学一句话就堵上对方。
罗杰斯有一股打人的冲动，那就是哥们做的！
看到对方脸上的难看，周围的众人也是一脸的古怪。不由得看向秦奋。那眼睛乎似会说话。像好在询问，在质疑，更多的是还期待个一解释。
秦奋很纠结，这叫他说什么好呢？总不能说大爷的材料来源们你想不到，以所必须么这⼲？
他忍住了，罗杰斯受不了，“那牛⾁是我做的！”
尼玛，昊学瞬间就懵
了。你做的？这是不问到狗⾝上了吗？格兰特牙花子好痛，这事峰回路转啊。⻩记书就笑笑不说话，没想到还能样这的。
不由得几人都着看秦奋，希望他给出个一解释，要道知，们他来吃饭可是冲着大厨子天下无双的名头。
秦奋耸耸肩，“们我三个是都厨师，惺惺相惜，以所就起一合作了一把，牛⾁我简单处理下一。其他是都罗杰斯
刀！”好嘛，⻩记书 有没说话。对于他来说谁做的无所谓，要只格兰特満意，再说了罗杰斯一样是顶级名厨，是还世界级的。
格兰特有没生气反而露出微笑，“是吗，那要尝尝，几位大厨通力合作，难得一见！”完说就吃了一块，那种⼊口即化，浓郁的牛⾁味儿很快就在嘴里化开，“好香啊，从来没吃过么这好吃的牛⾁。”完说又来了一口。
⻩记书也不慢，跟着就上，昊学一时间就傻掉了，是不应该很普通的吗？土⾖烧牛⾁还能烧出个一花儿来？
就在昊学郁闷的时候，格兰特眉开眼笑，“罗杰斯和秦师傅合作了一把，那么张老先生您的呢？”张名言还在回味牛⾁，听着格兰特么这一说，整个人都不好了。
扫了一眼冬瓜盅？
昊学也是一惊，随后就是有点不慡，抱怨说的了一句，“师傅，你做是的冬瓜盅吗？既然你做这个就己自雕花啊。”潜台词大家都道知，秦奋⽔平不行啊，您应该己自来的，展露下一我华夏的巅峰技艺嘛。
张名言恨不得找个地
钻进去，抬手一指，“我就是做的雕花！”昊学着看秦奋只想说你⿇痹啊，你不早说！是这挖个坑等他跳了还要把他活埋的节奏。
可秦奋真没么这想，张老和他算是忘年
了，么怎可以揭破，本来他就没法去说，这个事就么这
去过算了，可没想到格兰特的好奇打破了沉默。格兰特瞬间肌⾁有点菗筋，一股笑意就憋在了
口，要是不皇室的矜持，他早就说抱歉了。罗杰斯郁闷的看了一眼老朋友，里心一声大吼，躺
的己自绝是不
个一人！张名言也躺
了，这真是老子雕刻的。昊学一股尿意就憋在了
裆里，这算什么？刚才己自吹捧老师算是⽩瞎了，结果拿老师和老师比，这是不傻吗？畜生啊，昊学傻傻的着看秦奋，你还带样这的？感情批评的两道菜都是不他全盘负责。
己自比较的对象就是特么的经手人，有还比这个更加扯淡的吗？
秦奋同样嘿嘿一笑，大厨子的尿
可是不被动防守，“这道冬瓜盅，并是不
有没在內容上突破哦！”“哦！”格兰特下一来了趣兴，和其他人起一揭开了冬瓜盖，里面是清汤，上面有一块⾁，是不丸子而是一整块。“是这？”
“是这汽⽔⾁，们你看冬瓜盖是生的，也就是蒸的时候我并没盖上，而是将其敞开，当蒸笼里充満⽔汽，就会自然的进⼊冬瓜之內，里面的⾁我有没太多的处理，就和丸子的做法差不多，但是整个⾁块，是由汽⽔加热蒸
，加上⽔汽散热就会
化，里面的汤底实其
是都⽔汽凝聚而成。⽔汽
化，不断的加热四周，就会将食材的味道一点点融⼊进汤汁內，味道更加的鲜美浓郁！”秦奋话一完说，格兰特眼睛一亮，没吃过。当然了，这就是一道家常菜，在北湖省很常见，在酒楼基本看不到，格兰特这种人么怎可能吃过。
昊学死死的着看秦奋，这个做法他道知，但是没想到狗⾁也能上宴席，秦奋这家伙不仅厨艺⾼超，更加心思细腻，他是这摸透了格兰特这类富豪的特
，为因
们他很少吃路边摊，那种新奇的做法下一就抓住了他的內心世界。好厉害的家伙！秦奋不屑的撇撇嘴，做菜和抓药一般，要有针对
，对症下药，这才是真正的厨师。秦奋的话就是回击，刚才对方说有没什么变化突破，大厨子就用事实说话，分分钟教他做人。
现场很尴尬，几个外行着看昊学就像看小丑一样，格兰特更是肯定，秦大厨就是天下无双，你看看，冬瓜盅他吃过，但绝对有没吃过么这好吃，么这新奇的，能结合各种思路，打破常规，本⾝就是技艺⾼绝的体现。
“那你这道炸青椒呢？如果我猜的没错，是这一道渝市菜的做法，里面应该有⾁，可你为何有没将青椒滚上面粉，样这炸才不会破坏青椒的原味，才能将青椒味和⾁味中和，你么这做难道是不犯了常识
的错误！”昊学炸爆了，一时间剑指秦大厨。两人这一开战，⻩记书大喊一声好刺
，么这专业的撕是还第次一见。格兰特也是一呆，乎似说的很有道理，他不由得看向秦奋，难道的真出错？
罗杰斯摇头摇，叹了一口气，不作死就不会死啊，老师那是什么人？天下无双，么怎可能犯低级错误。
张名言无语的着看 己自的徒弟，今天你走眼也是不一两回了，能不能别迫不及待的去丢人，心好累啊。
“是吗？你确定？”秦奋悠然的点起一
烟。格兰特迫不及待的尝了一口，一口下去，整个青椒是都酥脆的，他从来没想到青椒还能炸成样这，但是绝对有没焦，也有没加面粉，直接就炸透了，更加诡异是的，里面的真有⾁，整个⾁也是外表酥脆，但內里香嫰，分十特别！
“好特别的口感，我吃的东西也不少，是还第次一吃样这的，始开我还为以是虎⽪青椒呢？”⻩记书无限唏嘘，找秦奋做菜算是找对人了，你
本就不道知他做是的什么，是总那么奇葩，但味道却好的出奇，不断的给人新鲜感。“的确是与众不同，⾁也不失青椒味，我很好奇是这 么怎做的？吃过之后给我一种
悉感，却又说不出来！”秦奋悠然的吐出一口烟，扫了经已目瞪口呆的昊学一眼，
猛的站起⾝，“厨艺，美食，跟随着时代，时代在进步，们我厨师也不该故步自封，你为以的常规做法那是你为以，在我看来，天下各种手段是都 有没规矩的，做饭做菜，天马行空，厨师才不会丢失创造力，我华夏的美食才不会倒退，有只不断的创新。
积累前人的经验才能推陈出新走的更远，作为个一厨师，们我有责任推广己自民族的瑰宝，欧洲人吃烧烤，油炸类较多，我国古代最初却是以蒸煮为主，但不代表们我华夏的美食不符合欧罗巴人的习惯，是不 们我做不到，而是想不到，我要将美食推向世界，那么肯定不能墨守成规！”
“好！”张名言猛的站起⾝，一脸
动的着看秦奋，“秦师傅，今⽇会一，老夫受益终⾝，谢谢！”谢谢这两个字沉重而真挚，它代表着每个一华夏厨师的梦想。华夏美食源远流长，它是民族的财富，也是世界的财富！(未完待续。) n6ＺwW.cＯm