第88节
我们可以先问一问:固体为什么会是固体?
体为什么会是
体?
一种物质的各分子之间存在着一定的吸引力,这个吸引力能够把这些分子牢固地保持在某一固定位置上。人们很难把这些分子拉开,这种物质就是固体。
然而分子含有动能,它们会在它们的固定位置附近振动。
当温度上升时,这些分子获得越来越多的能量,振动得更加猛烈;最后,它们获得非常多的能量,以致别的分子的引力再也不能抓住它们了。它们摆
了控制,并且自行跑开,在其他分子周围滑来滑去。于是固体熔化了,它就变成了
体。
大多数固体是结晶状的。那就是说,各分子不仅依然固定在它们的位置上,而且是固定在规则的位置上,排成行列。
当分子获得足够的能量而跑开时,这种规则
就被打破,固体就熔化了。
通常结晶状固体中各分子的规则配置是一种紧密的配置。各分子
满在一起,它们中间几乎没有空隙。不过,一旦这个物质熔化了,彼此之间来回滑动的分子就互相拥挤和推撞。这种推撞的总效应就是迫使所有的分子分开得再远一点。这时物质就膨
,它的密度就减小。于是,一般说来,
体的密度比固体低。
①已经证明“聚水”是子虚乌有。——碧声注
换一个方式来说,固体熔化时就膨
,而
体冻结时就收缩。
不过,问题有很大一部分取决于分子在固体中是怎样配置的。例如,在冰中,水分子排列成一种异常松的形式。水分子排成三维的图样,这种图样实际上留下了一些“空
”
当温度上升时,分子打破了松散的排列,开始立独地运动,进行通常的拥挤和推撞。这种运动会使各分子分开,此外也把它们推到空
中去。由于填满了空
,
态水占有的空间比固态冰少,而不管分子如何拥挤。当1立方米的冰融化时,仅形成0。9立方米的水。
由于冰的密度没有水大,所以它漂浮在水上。1立方米的冰会在水中下沉,直至0。9立方米的冰沉至水面以下为止。
这个冰块排开的0。9立方米的
态水的重量跟1立方米冰的重量一样。现在冰被水浮起来了,剩下0。1立方米的冰留在水面以上。对冰来说一般都是这样。任何一块冰将浮在水面上,它大约有十分之一在水面以上,十分之九在水面以下。
一般来说,这对于生命是非常幸运的。由于事情就是如此,所以水形成的冰停留在一片水体的顶部,它把较低的深层隔开,使得从下面逸出的热量有所减少。结果,较深的水通常不冻结,甚至在非常冷的天气条件下也不冻结。同样,漂浮的冰在较暖的气候里接受太阳的全部影响,并且很快融化。
如果冰的密度大于水,那么,当它形成时,它就会沉到水底,结果就有更多的水会冻结。此外,处在水体底部的冰就没有机会
收太阳的温暖而融化。如果冰的密度大于水,那么,我们地球上的水源就会几乎都是冻结的,即使地球离开太阳并不比现在更远。
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