017 男人的胃
李子麟一完说,心宝就连忙推开他,他刚才说话的热气直扑进耳涡,让耳朵⿇⿇软软的,感到一阵不舒服,得觉
乎似有一股电流顺着耳后敏感的神经传递到⾝体的每个一角落。
“说话离我远点。”心宝摸了摸耳朵,又拍了拍发烫的脸颊,“我要⼲什么,当然是炒菜啦。”
着看李子麟一脸的鄙视,心宝不在意。
然忽间她想到什么,对着他点了食指,示意他过来。
李子麟着看她那个动作,嘴巴又动了动,但后最
是还没开口,向前走了几步,走到她面前。
心宝抬头着看李子麟的⾝⾼,“低点。”
李子麟依言弯下
,“⼲嘛?”
“告诉你,学着点,要想追到你哥,光靠我是不行的,你也要努力。”又顺手拍了拍他肩膀,加大力度,像是仇视他的⾝⾼,多拍几下,能把他拍矮似的。
李子麟对的她小动作不在意,他在意是的,“学什么?”
“学厨艺啊,没听说过嘛,要想抓住人男的心,就先得抓住人男的胃。”冷心宝在里心说句对不起,占用并改了名人名言。
“没听过。”李子麟老实地摇了头摇,
心宝瞪他一眼,真是一点都不给面子,不配合,“那在现总听说了吧,我都说了,追你哥的计划,你要听我的,在现,跟着学。”
“我不…”
李子麟一句话没完说就被冷心宝的个一动作跟个一冷笑给灭了。
她在说,如果不答应试试看。
李子麟里心狂吼,尼妹的,竟然抓住我的软肋了。
李子麟咬了咬牙,“我学。”
“嘿嘿,这才乖嘛。”心宝听到満意的回答,想摸下李子麟的头,以示夸奖。
但李子麟这次似有感悟,站直了⾝子。
心宝没摸到,惜可地撇了撇嘴,真不乖。
转⾝见她要的东西都经已弄好了,心宝连忙认真来起。
她一手拿刀,一手抓着处理好的
,一边动作,一边对着李子麟讲解。
“首先要将
切开,将
⾁切丁,切好后放在大碗里,放盐、⽩酒,酱油,也就是们你所说的黑没,加在起一码味,用这个面粉拌匀。其次要将配料切好,像这⻩瓜、葱,要切成小段小条的,有还这们你说的番椒,切成小块,不过切这个时要注意点,眼睛不要沾到番椒⽔,不然痛死你去。”
“这些切好之后放在盘子里,然后在小碗中调⼊黑油、盐、糖和⽩酒,混合均匀制成调味料汁,别小看这汁,放⼊这菜里,保证美味。”
“这些都准备好后,就可以始开炒了,炒之前,把锅烧红,不能留⽔,然后放点油,将番椒放⼊,用小火煸炸出香味,随后放⼊大葱段,然后放⼊
丁,放一汤匙⽩酒,炒到
⾁变⾊为止。”
心宝说的很快,做得也很快。
厨房里的人都围在她旁边,着看
的她动作,有些暗暗惊奇,奇怪她么怎会做菜。
辛大娘此时很安慰,不错,这姑娘她越来越満意,看来,庄主有福了。
李子麟此时也不在笑话她了,着看她
练的动作,肯定是不第次一做菜了。
李子麟又次一仔细打量着冷心宝,此时她认的真样子,很美,比那些在们他哥俩面前,只道知
手弄姿的女人,漂亮一百倍。
心宝一心炒菜,没空理们他这些人的想法。
“后最放⼊调好的作料汁,再放⼊切好的⻩瓜块、
花生米,再翻炒均匀,后最加点面粉勾芡就可以了。”
心宝话完说,菜也炒好了,对着李子麟吩咐道,“拿个盘子过来。”
李子麟此时只顾闻着香味去了,没听见。
但旁边有人递盘子给她,心宝接过,瞪了李子麟一眼。
此时李子麟才回过味来,着看冷心宝,讨好地对她笑了笑。
心宝不理他,转⾝把菜盛在盘子里。
她特意做多,盛好一盘之后,把剩下的也盛在另个一盘时,然后端起,递给辛大娘,笑着道说,“这盘们你拿去尝吧,看看我的手艺,行不行,做出来的味道合不合们你的口味。”
刚始开辛大娘不肯接,推让了一翻,才接过,然后招唤那些人去厨房的一边,尝味道去了。
“我呢。”
“你,先等着吧,有还一些菜还没做呢,做好之后,够你吃的。”
接下来,心宝又做另一道菜,也是一边做一边讲一边教。
“炒菜时不要加冷⽔,冷⽔会使菜变老变硬不好吃,而加开⽔炒出来的菜又脆又嫰。”
“⾖腐下锅前,可先放在开⽔里浸渍一刻钟…嗯,一半柱香时间,样这可清除泔⽔味。”
“用冷⽔炖鱼无腥味,并应次一加⾜⽔,若中途再加⽔,会冲淡原汁的鲜味。”
“蒸鱼或蒸⾁时待蒸锅的⽔开了后以再上屉,能使鱼或⾁外部突然遇到⾼温蒸气而立即收缩,內部鲜汁不外流,
后味道鲜美,有光泽。”
个一时辰去过了,中午的一桌菜终于搞定。
着看満満的一桌子菜,厨房的人望着羡慕地流口⽔。
李子麟着看那一桌子菜,闻着那飘过来的香味,搀得直流口⽔。
而冷心宝,此时的心情,有只
个一字能形容。
累!
真心的累!
尼玛的真累!
的她
酸,手痛,热得脑袋不舒服。
她发誓,下次再也不轻易动手弄么这多菜了。
心宝此时也不注意形象了,随手用袖子擦了擦额头上的汗,对着李子麟丢下一句“我先去收拾下一”走人了。
光关注食物的李子麟,此时看都没看冷心宝,是只随口嗯了一声,等他想起时,经已
有没冷心宝的人影了。
心宝回房冲了个凉,换了⾝⾐服,然来后到侧厅。
在她走到门口时,看到李子麟个一人坐在桌旁,劲使地在那挟菜吃,没看到李子麒,想到他可能还没回来。
“想死啊,竟然偷吃,我都没来,你哥也没回。”心宝走到他旁边,敲了下一他的手,差点将他筷子上夹的菜给打掉了。
“我先尝尝味道,看好不好吃。”李子麒边吃边回,嘴巴里塞得満満得。
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