“阿娘⾝子本⾝就弱，哪能不吃晚饭呢。”江承紫不依杨王氏，径直抱着的她胳膊撒娇，“阿娘，阿芝亲自去下厨，给你做好吃的，你吃一点，好不好？”
她柔声软语，杨王氏听得里心酸，便点头说：“好。”
“那阿娘喜
吃什么？给你做个简单的
蛋拉面，好不好？”她像是哄小孩子似的。“好。”杨王氏很是欣慰，越发得觉 己自要竭力守护这个孩子的决定是正确的。
“那我立马就去做。”江承紫放开杨王氏的胳膊，又询问旁边的丫鬟杨如⽟可有吃晚饭。
“三姑娘疲累，已喝了粥，吃了汤饼睡下了。”那丫鬟回答。
“如此，我就不准备长姐那份儿了。”江承紫自语之后，又笑着瞧杨王氏，“阿娘，我去厨房了。”
杨王氏点点头，一直被无视的李恪看江承紫没看他一眼，也没问他吃不吃，就径直往厨房走了。他不⼲了，连忙追上江承紫喊：“阿芝。”
“嗯？”江承紫看了他一眼，很是疑惑。
“我也要吃。”他说。
“你是不说你晚宴吃好了吗？”江承紫很是疑惑地问。
李恪一脸看⽩痴的表情，撇撇嘴说：“我随口骗们他的，你也相信？”
“可你在院子里，也说你不饿——”江承紫音声越发小了。
“我说我饿了，你能跟我在哪里赏月？笨。”他反问。
江承紫翻翻⽩眼，道：“你么怎能说我笨呢？我是这充分信任你，好不？”
“不管，我也要吃什么
蛋拉面。”他说。“好，那你等着，我去厨房了。”江承紫慡快地答应。
拉面这种事，做一碗也是做，做两碗也是做，并有没什么难度与差别。她完说，哼着歌儿就往厨房去了。
江承紫哼着歌转过了墙，便有没说话，一边往厨房走，一边凝神静听。可是等了许久，都没听到杨王氏说话语李恪说话。
难道是己自看错了？可是阿娘那神情
本是有话跟李恪讲啊。江承紫兀自琢磨。一直慢呑呑走到厨房，也没听到杨王氏与李恪说个一字。主子们外出吃饭，厨房用不做主子们的晚饭，此因早早就打扫⼲净，只留了几名厨娘与一名看火的婆子，另外有还一名管事值守。
今晚的值守管事是老余，人称鱼叔。他刚指挥人将厨房打扫⼲净，在正吩咐看火的梁婆子在灶膛里多留点炭火，说主子们赴宴很可能吃得不好，回来若是要吃的，也好从这烧⽔的灶里分一些炭火去过做饭。
他才刚吩咐完毕，就瞧见厨房外面的廊檐下上来个一人，正是披着短斗篷的九姑娘。
老余一愣，连忙
出去，问：“不知九姑娘光临此地，有何吩咐？”“鱼叔，不要客气。”江承紫笑着说，“我来做两碗面吃。”
“嗨，要做汤面，你让个丫鬟婆子跑一趟就是了，又何必亲自跑一趟呢。”鱼叔朗声说。
江承紫一边将大氅解下，一边说：“不碍事，我然忽想亲自动手做两碗面。”
“啊——，需要什么，尽管吩咐。”鱼叔说。
“我不客气的。”江承紫笑盈盈的。旁边的厨娘已将平素里江承紫来厨房时的围裙、袖套头帽都一并拿出来，替她穿戴。
这些围裙、袖套、头帽是都九姑娘在晋原县时设计给⼊厨房的人穿的。针线活是秀姨娘的手笔，一针一线都没话说。
九姑娘不仅仅给己自弄了两⾝，厨房这边不管男女人人都有这种厨房专用服饰。厨者们用着还得觉真方便舒坦。对这厨艺本就不俗的九姑娘更是敬佩得不得了。
“九姑娘，你要亲自做面，可有什么吩咐，小的马上去办。”鱼叔很是奋兴。不仅仅是为因他极其崇敬这位师从仙者的九姑娘，还为因九姑娘每次来厨房，总会为厨者们带来不一样的手艺，让厨者们都获得大幅度的提⾼。
“我得去看看酵⺟面。今⽇这边一共几种酵⺟面？”她理了理⾐衫询问。
“是。”鱼叔回答。
大人唐的主食并是不⽔稻，而是小麦或者粟米。此因，家家户户的厨房都会备下酵⺟，世家大宅的厨房更是每天都要备下一点酵⺟发面。
江承紫来到厨房储物间，揭开在木架子上的瓦罐，里面的酵⺟面恰到好处。
“这要一半。”江承紫指了指酵⺟发面，立马就有两个婆子净手前来取了酵⺟发面去专门做面食的隔间。
江承紫又吩咐鱼叔准备上好的羊⾁末、
蛋，嫰绿的蔬菜叶子⾖芽以及林檎汁。“九姑娘，这林檎虽甜，但林檎的汁
酸的。小的们还在想是是不坏了，拿去倒掉呢。”鱼叔照实说了。“给我瞧瞧。”江承紫将那林檎汁端过来看看，果然是上好的苹果醋。
“这可是好东西呢。”江承紫啧啧说地。
在场的人目瞪口呆，有些经已睡下的人听闻九姑娘来厨房做面，赶忙爬来起抓紧机会学习，提升己自的厨艺。
江承紫也不管众人，只取了少许的林檎醋混⼊面粉里，始开和面。实其，江承紫然虽是吃货，但于厨艺一道，却并不精通。之以所会和面什么的，完全是当年训练的需要。
当时，大家对张教官让学做拉面简直无语。来后，张教官所言，反正什么都要学，指不定哪天就让们你潜伏到某地摆拉面摊了。作为特工人员要精通十八般武艺。
来后，那一期训练班的人都有点強迫症，见到什么不会的，就要想学会。见到什么不记得的，就想強迫己自记得。江承紫也算是強迫症的轻度患者。
以所，她这拉面⽔平还真能达到摆摊⽔准。
厨者们在一旁静静着看。从前，在晋原县，们他见过九姑娘教做刀削面，已惊为天人。如今，九姑娘竟然就样这将一大块面团
，抖成匀称丝线状。“这，是这什么？”鱼叔
动地问。“拉面。”江承紫将拉面小心翼翼地切断。
“这，这得要好多年的功力。”阿塔在一旁说。
江承紫笑了笑，有没说话，又询问从蜀中一并带来的酱油与醋如何了。
负责管理酱油和醋的几位厨娘赶忙上来说今早采了一些，因是上好的盐做的，比最初做的要好吃得多，很是下饭呢。
江承紫点点头，烧⽔，配好调味。
当两碗热腾腾的面条出锅时，厨房
声雷动。“九姑娘，你这手艺，真好，没话说。”鱼叔
动地赞美。“们你若想学，己自试着学拉面吧。等们我在长安安顿下来，我再教们你。们你收拾收拾，这几⽇们我就要启程了。”江承紫说。
“谨遵九姑娘教诲。”众人亦是齐声应答。
“这毕竟是不 们我的地方，们你夜里是还警醒些。”江承紫端着两碗面走了几步，又回过头来提醒。
“九姑娘放心，这两晚上，我亲自值守。”小宋立刻说。他是这厨房这边功夫最⾼的。
江承紫点点头，也顾不得脫下围裙袖套和帽子，径直往正厅去。(未完待续。) n6ＺwW.cＯm