叶碧煌的建议说来起很容易，但是这需要真正花费脑子想出来的东西，众女听过之后皆是美目连连。叶碧煌不但帅气，且而 么这有才⼲！绝对是所有女孩子的⽩马王子。
苏⽟则是欣慰的着看 己自儿子，她发自內心的为己自儿子感到自豪！
“碧煌，你样这分类的话，那们我超市在现的摆设就需要全盘改进了啊，样这的话人手不够，我感觉实施会很困难。”苍空略有疑惑道，叶碧煌说的不错，但样这的话岂是不否定了前以超市近乎所的有摆货方式？
叶碧煌轻轻摆手：“不！实其小分类摆放我有还更加细致的方案，等会给们你讲解，更何况也不需要整个超市将货物全部下架，然后再摆上去呀，要只将我这种思想传达下去，让们你手下的人己自去思考，己自去慢慢实施就好了，别忘记们你才是各个楼层的管理者，们他是实施者，们你只需要顾好大面上的东西，具体实施的方案让们他去做就好了。”
苍空愣了下，最终默默点了点头，叶碧煌的一番话让她受益匪浅，确实，她前以 有没当过导领，在现当了导领下意识的要想事必躬亲，样这 实其是不对的。
冰蓝坐在苍空的⾝边，见她突然沉默，乎似在思考些什么，就将手放在她肩膀上以示己自在她⾝边，有什么事情需要帮忙就说。
苍空感
的看了她一眼，然后低头继续思考。“后最一种分类呢，实其最简单不过了，那就是单品，这个我大概提下一，并不重要，所谓的单品呢就是商品分类中不能进一步细分的、完整立独的商品品项。举个例子就譬如说海上申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐”、“1。25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”就属于四个不同单品。好了，周蕊这些东西你记好了吗？”
周蕊轻轻点头：“记好了，碧煌你讲的真不错！很
。”叶碧煌微笑道：“这些是都经验之谈，真正实施的时候是还要靠们你，上面的那些是都泛泛而谈，让们你大面上了解们我超市货物的整体构架，下面我要讲的才是关键。”
苏⽟经已听得奋兴 来起，她从己自儿子的描述中乎似看到了灿烂的未来。
是的，她很开心，这家超市是她儿子注资帮忙开来起的不错，但她也没想着坐享其成，她也要为家里做贡献，她要让这个超市的名字享誉国全！
不知何时，苏⽟由个一只会⼲些小事的家庭主妇变成了有目标有气度的⾝处⾼位的总经理。不过的她心是总向着家里这点是永远不会改变的。
“刚才苍空也说了，要想将超市现有摆好的商品全部给重新摆放一遍工程太浩大了，且而我认为完全有没这个必要，传达下去意思，让那些员工慢慢来就好了，愚公移山也不过如此，更别说们我这个工程比起愚公移山的难度不道知小了多少万倍。”叶碧煌将手的中企划案翻了好几页，看了眼，然后道“下面我直接说小分类的陈列，这些也是最重要的关系到们我超市是否真正便民，是否可以利润最大化的关键所在。小分类的陈列体现整个超市的严谨
，货品的陈列要符合満陈列、纵向陈列、销售量⾼的商品优先陈列、先进先出陈列的原则，时同要考虑季节的因素、磁石点的设置、地方的喜好。首先第一点就是満陈列，就是所的有商品要码放満了，避免给人一种选剩下的感觉，大家都道知，剩下的那种感觉很不好的，会让顾客有一种这个超市东西很陈旧的错觉，样这一两天还没什么，但时间长了就会影响声誉，顾客渐渐的就会选择其他超市了。”由于在现讲是的重点，以所叶碧煌没讲一段话都要停顿下一，看看众女的反应。
包括苏⽟在內的众女听罢叶碧煌的话全部露出一副若有所思的表情。是的，叶碧煌说的太对了，然虽这些是都细节，但细节决定成败。有只让顾客感到舒心了，感到这个超市确实有比其他相同类型的卖场优越，才可以真正奠定家乐福旗舰店在浦海龙头老大的地位。
叶碧煌停了约有三分钟，见众女消化完毕，也有没谁有疑问，就接着往下讲：“第二条呢，则是纵向陈列，一般是同一品牌的商品按照由小到大，由上到下的陈列方式，但是有些超市了为提⾼客单价，将规格最大的商品放到上面。商品的优先陈列是指占超市20%的商品占80%的销售，此类商品一般是都放在⻩金层上。”
叶碧煌一连串术语出来，众女皆是紧皱眉头，冰蓝平时不喜
说话的，但今天却出声提出疑问：“碧煌，客单价，⻩金层是什么意思呢？”叶碧煌笑道：“客单价呢，是指商场（超市）每个一顾客平均购买商品的金额，也即是平均
易金额。它的计算公式很专业，客单价=销售额÷顾客数。/销售金额÷成笔数，客单价是在定一时期內的平均价格，离开了时间这个指标有没任何意义。”“哦。”冰蓝若有所思的点点头，她今天又学会了一种新的知识，这些在她前以的生活中是不可能接触到的。
“那个⻩金层你直接按照字面上的理解就好了，大概就是人站在收货架旁边第一眼能看到的那列商品，这个位置无疑是宝贵的，用来摆放最容易出售的商品，样这可以使超市的利润最大化。”
叶碧煌一点一点的帮众女讲解详细知识。实其今天也是他掏空有关超市运营理念的一天，说实话重生前的他对超市的理解也就么这多，再多的话他就必须靠己自的实真实力去思考了，但超市这方面他
本就想不花费太多的时间与精力，以所
后以
的真就要靠柳风和苏⽟去运作了。所谓师傅领进门，修行靠个人，叶碧煌得觉 己自 经已将家乐福超市引上了光明大道，将来也是坦途一片，具体的运营
作他这个幕后大老板是还不要管了，为因管不过来。“碧煌，们我 道知了，你接着讲吧。”苏⽟见众女全部都望着叶碧煌，要想接着往下听，遂提醒道。
“好吧，第四条，也是小商品摆放的后最一条，先进先出是指⽇期好的商品放到货架的后最面，防止商品过期而无法销售，造成损失。且而从这一方面延展出来的，实其本质就是保护们我的商品不要再损坏之前卖不掉，那么就可以考虑到如果是夏季，们我将来所卖的禽类，畜类商品上面用做保存的⽔的排面、冰品的排面是否要扩大，届时防晒用品的排面在夏天的时候也要增加等等的问题。”
叶碧煌的一番话让众女那叫个一茅塞顿开！实其很多问题大家都感觉到了，但是要想详细且而有条理说的出来不容易，要想提出解决的方案更不容易。
更别说向叶碧煌样这描述出个一大大的框架了，样这的难度简直难以想象。
“好了，今天我要说的就这些了，们你该忙什么忙什么去，用不管我了。”完说叶碧煌收拾收拾书包就准备走。
“啪啪，我说儿子，你刚才说的那番话，都可以出书了呢。”苏⽟轻轻鼓掌，称赞叶碧煌道。
叶碧煌挠了挠头：“出书？算了吧，等将来们我家乐福成了为 国全第一超市的时候，倒是可以考虑出一本超市的经营管理类书籍，不但可以替们我家乐福做广告，且而还可以在出版界大捞一笔。”
“臭小子，还真有这个想法啊。”苏⽟轻轻
了己自儿子的脑袋。叶碧煌挑了挑眉⽑：“你当我胡说的啊，这个绝对是个好主意！好了，今天我要说的事情完说了，们你该⼲嘛⼲嘛去吧，对了妈，我带来这九个员工，你定一要想办法给我好好安置下一啊，不能总让们她住店酒啊，那样多不全安。”
“等吧，马上咱家要搬新家了，到时候你顺便在们我家旁边给们她买几套房子就好了。”有钱了人也大方了，反正几套房子也花不了儿子几个钱，她一点也不在乎。
“哎呦喂，我是老妈啊，这钱是不你出的，你不心疼是吧。”叶碧煌打趣似的着看苏⽟。
苏⽟撇撇嘴：“又没说让你把房子过度到们她名下，那房子是还你的，让们她住不就得了？和这几个女娃相处了几天，我得觉 们她蛮好的呢。”
叶碧煌摸了摸鼻子，道：“嘿，那就好，不过们她如果犯错误的话，你就劲使惩罚，如果不听话就找我。”
苏⽟上下大量了下己自的儿子，突然悄声道：“你给我说实话，那九个女娃你到底哪里搞来的？都太漂亮了，各个都跟妖精似地，太招人了啊。”
叶碧煌笑道：“偷渡来的，信不信？”
“偷渡来的？”苏⽟伸手就准备揪叶碧煌的耳朵“好小子，你当妈妈什么都不道知是吧，就道知涮我。” Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ