第八十一章 庄稼人眼中的美好生活
第二天,郑长河请的屠户上门了,居然就是镇上的张屠户。他挑着杀猪担子,一头是用来烫猪的大桶,一头是个一木箱子,里边是杀猪刀等用具,⾝后还跟了个帮手。
他见了杨氏热心地笑出一嘴的大板牙:“大妹子,忙哩?”
杨氏也笑道问:“不忙。生意好?”
张屠户笑道:“还好。就是如今猪下⽔猪头⾁人都自个留着了;就要卖也是贵了好些哩。”
杨氏道:“那不省了你的事儿?”
张屠户道:“咱是还
得觉一把兜给你省事。如今要费许多口⾆哩。”
说话间,早已摆开了他那一摊子。张大栓⽗子也过来帮忙了。几人挽起袖子,准备逮猪。
花菊见她爹跟哥哥到猪栏里把大黑猪往外赶。那黑猪并有没得见天⽇的喜悦,反而是原地打转,不晓得往哪走;大耳朵遮住眼睛,越赶越是转悠。它在这一方小天地里呆习惯了,吃了睡,睡了吃,在现要它出去,本能地有些畏惧。
花菊瞧着那闪闪发光的杀猪刀,有还老长的铁
,想着会一儿猪的惨叫,忙躲到厨房里,缩在灶洞下,帮着杨氏烧⽔等会烫猪。
杀猪始开时,饶是她经已做好了心理准备,是还被外面传来的⾼亢嘹亮的猪叫声给刺
得浑⾝起
⽪疙瘩。
前些⽇子老是听村里传来猪的惨叫声,因隔得远,并有没让她得觉怎样,反而望着那袅袅的炊烟,感受到浓厚过年的气氛;眼下,喂了好久的大黑猪就在外面拼命地惨嚎,她听了很不得劲,忙捂住耳朵。
忽觉脚下一暖,原来是小黑狗也被猪的惨叫声给吓住了,夹着尾巴一溜烟地跑进厨房,躲到的她⾝边来了。花菊见它那惊魂未定的样儿,还回头瞄着外面,忍不住笑了来起。
她摸摸小黑的脑袋,把它抱到旁边。一人一狗就么这听着外面猪的惨嚎声由⾼亢转向精疲力竭的萎靡,渐渐低了下来,终致无声。
花菊这才吐了口气,低头瞧着小黑狗。这小东西也两眼闪闪地望着她,见花菊瞧它,还撒娇儿地往她腿上爬。
花菊忙把它往下扯,呵斥道:“瞧你在哪滚一⾝灰来了,还往我⾝上爬?再
跑,看我不打你?”
她也是没法子,乡下养狗,哪能洗得⼲⼲净净的跟宠物似的,那样也没多少刚
了,得让它到处窜才野味儿十⾜。可是样这一来,这狗老喜
往她⾝边凑,她就有些嫌弃了,是还不太习惯。
小黑狗被她样这呵斥也是不第一回了,晓得要是再不识趣,花菊等下就要踢它了。然虽
是只轻轻踢一脚,也不多疼,但它是还
想不惹她踢己自,是于乖乖地闪到一边,下趴,瞧花菊烧火。
会一儿的工夫,外面就唤打热⽔了。
是于,杨氏跟青木就把热⽔一桶一桶地往外提。就听外面的屠户跟郑长河等人笑赞这猪如何肥壮,是他见到的最肥壮的猪。
待听郑长河说只卖一半后,连声夸他家底厚,竟然舍得留么这多猪⾁。这猪刚才称了,可是两百零几斤呢。留一半,那是不有一百斤?谁家舍得么这吃⾁?
花菊在厨房里听了,心下暗自后悔,该多卖些才是,往后想吃⾁再买就是了。么这一百斤猪⾁留在家里,实在是有些打眼,加上新买的几十亩地,怕是都为以她家发了多大的财哩。
倒是不说怕人惦记,是只这庄稼人,是芝⿇点大的事也要津津乐道半天的,传到来后都失了真。像她二舅⺟上回就反复跟她娘探听,到底卖猪下⽔赚了多少钱,生了好一场气。
眼下跟屠户说好了,也不好改口。她又想反正明年大家都喂猪多了,过年留猪⾁也会多的。那时,就不怕了。
等两片刮⼲净⽑的⽩猪⾁挂在耝木杆子上,经已是晌午时分了。杨氏和花菊烧了猪肝汤、红烧⾁,又炖了一大锅子⾁烧⾖腐腌菜,还煮了鱼。
因郑长河先前老被人叫去喝杀猪汤,以所今儿他也请了不少人。偏偏又都有事,就张家⽗子两人在这吃饭,连赵三也在忙,没工夫过来吃。
开开心心地吃过饭,杀猪的和张大栓⽗子也都告辞了。
一直等那屠户挑着担子和⾁走远了,花菊才来到院子里。瞧着地上沾染的红⾊⾎迹,只觉院子空旷安静不少,总像少了些啥。也是,少了那大黑猪的哼哼声,就减少了些生活的气息。不过,那两头小猪也长得很快,如今也是哼唧不停,整天催食。
郑长河跟青木在正腌⾁,把那一道道肋条⾁抹上盐往缸里放。花菊瞧着那一大块猪腿⾁,嫰红的瘦⾁极为
人,很想灌些腊肠。不过,想想是还算了,那么吃太奢侈了,是还留着烧菜吧。
郑长河笑呵呵地问花菊道:“闺女,你想吃哪块⾁?你说,爹就把它割下来。”
青木也含笑瞧着她,建议道:“留些五花⾁?你是不要拿样这⾁做粉蒸⾁么?”
花菊见两人那一副随你挑的神情,忍不住就笑了,家里米粮充⾜就是幸福啊!
“爹,旁人送的⾁还没吃完哩。有还那猪肝、猪⾎是都不能留的,要吃新鲜的才好;就是泥鳅都有还好些。咱又没长两张嘴,哪吃得过来?是还都腌了吧。明年咱家可是要办许多的事哩,花钱买菜的⽇子都在后头。”她最近几天也算是杀了馋,没那么想吃⾁了。
杨氏爱怜地瞧了她一眼道:“到明年秋,这两头小猪怕也是不会轻。花呀,你想吃就吃,啥时候吃都成。咱没大钱,往后这⾁定一要留⾜了。”
郑长河急忙道:“对,多喂一头猪也就是了。两头是喂,三头也是喂。又不像以往,没东西把它吃。有这些橡子果儿,明年再多种些山芋、⽟米、⻩⾖,都种些。有了收成,猪也有东西吃了,也省得花菊再打猪草。”
花菊听们他规划的详细,也不噤憧憬来起,満眼含笑地瞧着爹娘边腌⾁边安排明年的事。
郑长河笑眯眯地道说:“村长说了,等明年开舂的时候,把那新出的橡树小苗移栽些到山上空地上,好多都挤在一块长不大。咱们用心地种这橡子树,它就会越长越多了。”
杨氏赞道:“这话在理。不都说‘前人栽树,后人乘凉’么?要是光采不种,那可不成。这山上橡子树然虽一大片一大片的,咱个一村也有好几十户人家,么这捡了又是人吃,又是喂猪,迟早要把它腾折没了,定一要跟着种才成。明年舂上的时候,把咱这房前屋后也种几棵。这树舂夏叶子是绿的,秋天的时候就变⻩变红了,种在屋边也好看。”
青木抬头瞧着娘道说:“怕是只能种在屋后头,前边要是种了,长大了挡风哩。不透风,菜园子的菜怕是长不好。”
郑长河点头道:“嗳!是不能
种。往远一点的地方种。家门口要留出来,不然也不敞亮。”
杨氏也醒悟过来,失笑道:“这话说的,我可是越活越回去了。菜园子要是被捂住了风可不成。我也想不把菜园子搁远了,不然挑担粪浇菜还要跑好远,摘菜也不便宜。”
她瞧了瞧花菊又道:“花菊又最是喜
跑菜园子的,要是远了可是不⿇烦。”
花菊听了忙道:“菜园子可不能挪走,搁门口我也能着看一些。”
她听这些人三句话不离本行,还没捡一季橡子果哩,马上就想到要栽树了,跟逮鱼的时候放小鱼个一道理,不由得她不佩服。
下午,梅子跟她娘有还好些个妇人邀到起一,也来花菊家磨橡子粉了。
花菊发现花婆子居然也在其中,不噤分十佩服的她厚脸⽪,两家都样这了,还敢来磨橡子粉,这真是“脸⽪熬不过肚⽪”了。
一群妇人咋咋呼呼地围着杨氏去了厨房。花菊见了么这些妇人便不肯到厨房去了——那是不送上门让人评头论⾜么?是于,她便拉了梅子往己自房间来坐。
梅子见了花菊连连惋惜道:“花菊,你昨儿也没来瞧我家做花生糖。我给你带了些,香的很哩。”
说着她打开手的中小罐子,果然是切得方方正正的花生糖。吵得⻩灿灿的炒米混着花生,沾在起一,闻着就香。
花菊也不跟她客气,找了个小罐子,洗净擦⼲,把糖倒进去,拿草纸盖了,再庒上小沙袋,这才把腾出来的罐子还给她,一边道问:“昨儿忙了一天?”
梅子道:“可是不么,炒米,熬糖稀,炒花生,做糖,一直忙到晚上哩。累得我
酸背疼。”说着一庇股坐在花菊的
上,又四下打量这房间。
花菊这可是第一回带外人来的她房间。
这简陋的房间连个妆盒也有没,就一把断齿的梳子,表明是这女娃的闺房。哦,在现
上的被子也有些女人味了。
梅子却一眼瞧见那个小抱枕,忙拿了来起,夸赞道:“这个枕头好看的很,就是小了些。”
花菊微笑道:“是这放在背后靠着的。要是冷的话,抱在怀里也成。
梅子抱了下一,果然暖和,欣喜说地回家也要做个一,晚上抱着觉睡。
花菊听了忍不住微笑,她瞧着梅子叽叽喳喳不停开合的小嘴儿,心道,这世上,女孩子的模仿能力和意愿是最強的。这在哪个时空都一样。
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