014第一把海蛎刀
夜一无梦。
第二天一大早,全家人一如既往的早起,依然各做各的事,而喜庆靖,在李氏等人反复阻拦下有没动手打铁。
大伙儿都有事要忙,唯有喜清
仍被柳氏拘着闲得无聊,便钻进了厨房,今天是爷爷寿辰,她也想出份力。
厨房里,尹氏在正准备早餐,杨氏却在清洗着海蛎壳,见喜清
进来,尹氏笑着打招呼:“小四,饿了吧?饭会一儿就得了。”
“二伯娘,大嫂,我来帮们你。”喜清
凑到了杨氏⾝边,见她拿着海蛎壳正个一
个一清洗,已洗了不少,可是,那些海蛎壳并是不所的有都能烤能蒸的,有只选那单个的个子匀称的壳,平面朝上摆在蒸屉上,下锅蒸至海蛎壳开口便可,喜清
把个一个附合条件的海蛎壳挑了出来,然后捡起个一多个叠在起一
说的道“大嫂,你说这个该么怎放啊?昨天烤的那些汤汁好好喝呢,流了就惜可了。”
“也是哦,看我都忘了这事了,是还六妹有眼力。”杨氏并不笨,听喜清
一说马上会意过来,赞了喜清
一句便停下里手的活,和喜清
起一挑了来起。
喜清
満意的在里心偷笑,不过她也不能让别的浪费了,拿了个一海蛎壳就出了厨房,到了打铁棚子里找了来起,挖海蛎得有专用的撬刀,那种刀类似椎子,下面平整上方成平三角形,刀尖朝着海蛎壳尾的
隙一搭再一撬,顺势伸进微微张起的壳
,手腕再轻盈地一转一抠,蛎⾁就被完整地剔除出来。
棚子里有不少已打造好的成品,有铁锹、锄头、铲子等等农具,有还铁钳和菜刀之类的工具,喜清
找了好会一儿,才在地上发现了个一细细长长的铁条,扁扁的倒是称手,是只
有没开刃,喜清
拿在里手比划了下一,决定先用着试试,用铁条的一角戳⼊海蛎的个一尖端,也就是海蛎的“口”这一处是海蛎最薄的地方,受力面积小,一戳下去,势如破竹,是只工具是不专用的,撬来起有些费劲,但好歹是还撬开了。
喜清
顿时笑开了眼,能用就好,会一儿再找大哥加工下一,不就成了挖海蛎壳的撬刀了吗?要是爷爷再问来起,就说她是瞎琢磨出来的。
“小四,在做什么?”刚刚想到喜庆靖,喜庆靖就出来了,看到喜清
蹲在打铁的炉前,便走了过来。
“爷爷您看。”喜清
就像个邀功的小孩子,⾼举着撬开的海蛎壳,満脸笑容“我把它给撬出来了,可以炒着吃呢。”
喜庆靖接过看了看,笑道:“不错。”
“爷爷,就是这个太大了呢,撬来起费劲。”喜清
又递上刚刚找到的细铁条,她有没提这个刀该么怎
么怎做,爷爷是老铁匠,哪需要她提点。
“我看看。”喜庆靖一手拿着海蛎壳,一手拿着细铁条比划了来起,没会一儿,他就有了主意,转⾝走到放工具的地方翻了来起,很快就找着了个一锥子,也不还给喜清
,己自在那儿钻了来起。
喜清
凑在边上看,时不时的告诉喜庆靖一些己自的“发现”喜庆靖试了会一儿,又去找了个磨刀石,拿着锥子在磨刀石上磨了来起,磨会一儿试会一儿,试会一儿又去磨会一儿,在喜清
“惊喜”的提示中,一把撬刀逐渐形成。
“爷爷,让我试试嘛。”喜清
双眼发亮。
“当心伤了手,刀刃快着呢。”喜庆靖用手指试了试刃,叮嘱了一句便把刀递给了喜清
,便站在一边看喜清
撬海蛎。
有他在⾝边,喜清
的技术自然不能显示,她装模作样的撬着,显得极是费劲,撬了几个才慢慢的
练来起。
“爷爷,成了呢。”喜清
很开心的把成果亮给喜庆靖看。
“呵呵,当心手啊。”喜庆靖见她样这,笑着伸手摸了摸的她脑袋,这丫头一向鬼主意多,几个儿孙中,也是她最得他
心,此时见她渐渐康复,里心自然
欣。
“爷爷,我去厨房给你做好吃的去。”喜清
乐嗔嗔的跑进了厨房,刀有了,还怕吃不到好吃的海蛎吗?蒸炒煎炸…光想想,口⽔都要下来了。
喜清
刚进了厨房,院子外便来了人。
“爷爷。”来人是喜家的大孙女喜翎
,⾝边还跟着个一年轻男子和个一小男孩,年轻男子穿着儒衫,手中提着大包小包,见了喜庆靖彬彬有礼的行礼:“孙婿见过爷爷。”
“外祖爷爷。”小男孩着看八九岁了,却比喜延年稳重许多,很有礼貌的向喜庆靖行礼。
“们你来了,快,快进来坐。”喜庆靖⾼兴的引着陈良实进堂屋⼊座,喜翎
带着孩子先去见李氏,见过之后,她便自得觉去厨房帮忙。
“婶娘,大嫂。”喜翎
打小跟着爷爷
,可李氏年迈,更多的时候是都尹氏带着们他,在她里心,尹氏就像的她亲娘那般亲近,刚刚见过了李氏,自然第一时间过来见尹氏。
“翎儿回来了。”尹氏
喜的擦了擦手,上去拉住喜翎
的手上下打量“着看脸⾊不大好,可是哪里不舒服?”
“婶娘,我好着呢。”喜翎
不由失笑“就是前⽇栋儿有些不舒服,连带着我也没睡踏实吧。”
“栋儿么怎了?”尹氏一听有些着急。
“他呀,可能是吃了不⼲净的东西,闹肚子,在现
经已没事了。”喜翎
安抚的挽着尹氏的手,目光一扫看到了边上的喜清
“六妹,你好些了吗?”
喜清
在正那儿打量喜翎
,听姐姐们说,这位大姐早已出嫁,平⽇接触并不多,以所她倒不担心己自被看出破绽,便大大方方的回应:“大姐,我没事了呢,就是我娘大惊小怪,不让我出门。”
“六婶也是了为你好,你呀,可把们我吓的不轻呢。”喜翎
松开尹氏,挽了挽袖子过来帮忙,她穿的青底⽩碎花的布衫,然虽⾐衫有些旧,隐匿处有些补丁,不过却很是整洁“六妹,你在做什么?”
喜清
正用新工具挖海蛎,这会一儿的功夫经已挖了不少了。
“这个啊,是贝壳⾁。”喜清
当然不可能告诉们他说是这海蛎⾁,她可没忘记昨天爷爷对的她疑问,她是还注意些为好。
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