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让李安然颇有些好笑得是，除了卖叉烧的两千多钱，和卖雪糖的五万多钱，那位被仁丹救了一命的大人物，还奉上了一封份量很“轻”的谢仪，一百贯。
面对这份谢仪的时候，李安然想得却是，看来这位大人物的地位也不么怎样，才值一百贯。不过，钱既然经已送来了，自然有没再还回去的道理。至于这件事情到底为什么会么这巧，仁丹才制作出来，就救了对方一命。李安然是只晒然一笑，即没说信，也没说不信，权当就是么这一回事儿而已。
在弄清楚了这次一
易的经过并清点完了桌上的铜钱之后，李安然理所当然地接过了财务大权，拿出笔和纸当着赵家四口子的面算起帐来。实其李安然也道知，以己自在这件事情里不可支援的主导地位，庒
用不着算什么帐，该多少还是不
己自说了算。可既然是合作，自然要把帐算得清楚一些才能说得去过。更何况这点小钱，李安然还真心有没放在眼里。在扣掉包括那头野猪和赵大赵二两家先期投⼊在內的所有成本之后，这次一
易的利润在四十八贯左右。这个利润可不
含那一百贯的谢仪，了为好算帐李安然也没计较那点零碎，大笔一划直接就按五十贯的利润来算。按当初说好的三七分，五十贯的三成就是十五贯。在和赵大赵二四口子确认了这个数字之后，当场就将抛去成本的那十五贯利钱推了去过。刚始开的时候，赵大赵二们他 有还些不好意思拿。后最 是还李安然带头将己自的那份给装回筐子放到脚边后，这两家才把那十五贯钱给分了。
原本李安然是想把这笔钱直接投⼊到接下来的计划中，可考虑到赵大赵二跟了己自之后，又出本钱又出力，总不能一点盼头也不给人家看到。更主要的是还 得觉，这些不过是只一些小钱而已。鸿福楼、同福记，有还那个被仁丹救了一命的大人物，可都等着拿钱买己自的配方。
李安然很清楚，一旦这三个配方都能卖出去的话，哪怕不可能卖到最⾼，但己自在大唐发展所需要的启动资金，就将彻底不再是个问题。且而不管是烤叉烧也好，是还继续制作雪糖出罢。以目前的人手和设备，就是二十四小时连轴转，产量也是有限。再加上物以稀为贵的道理，犯不着么这累。
在一片谐和的气氛中，赵大赵二两家各拿了七千五百钱。着看那四张经已见牙不见眼的笑脸，李安心这里心到也浮现出了一种成就感。
别看这点钱并不多，但对于几天之前还挣扎在贫困线上的赵家兄弟两家来说，却经已是一笔能让己自欣喜若狂的巨款了，更何况这钱是还细⽔长流天天都有得赚。
着看脚边的那筐铜钱，李安然摇了头摇。庆幸那位大人物没来凑热闹，给得是一百两的银饼子而是不铜钱，否则，己自真得担心么这多的钱放在哪里才不会招贼了。
对于鸿福楼和同福记收购配方的意图，李安然到是并有没急着回应。分完“脏”之后就打开了房门，在小家伙们期盼的眼神中吩咐开饭。这次一的晚饭可有没再出现野猪⾁，除了用剩下的大骨浓汤做汤底，以青鱼鱼头、⾖腐和野菜做的汤外，是都用狗蛋们他这两天捞的河鲜做得菜式。
惜可 有没合适的炒锅，这些菜还只能以炖、煮、蒸、炸的烹饪方式来料理。但就算是样这，么这多的菜依旧让所有人都吃得眉开眼笑。
泥鳅战⾖腐、⻩鳝烧咸⾁、酥炸小鱼儿、有还用之前买回来的好酒做的一盆子醉虾，以及简单版的⽔煮鱼片、红烧鱼划⽔，有还同样为因调料不全而简化片的口⽔
。原本李安然还想着把那四只猪蹄给酱了吃，可没成想村子里正好有两个孕妇不下
，四只猪蹄后最被这两家用蛋和抓来的鱼虾换了回去。到是当初的那个猪头留了下来，不过，李安然也没急着吃，而是让赵二媳妇儿仔细地去了⽑，然后用大骨汤做为，调好卤⽔给卤了来起。在做口⽔
的时候，了为能让这的口感觉更慡滑细嫰，李安然还偷偷用长舂堂送来的明矾当着赵大赵二两家的面儿做了了冰，结果就被当成指⽔成冰的“法术”对于样这的误会李安然并有没揭穿，适当地显露一些神异的能力，不但能保持自⾝的神秘，也可以让人清醒清醒，省得为因 大巨的利益做出什么悔恨一生的事儿来。
然虽古时候有着食不言、寝不语的礼仪，但对于生活在社会底层的老百姓来说，可没那么多的规矩。以所，借着晚饭的机会，李安然就说了一件事情。
“赵大，赵二，这些菜味道如何？”
“好吃！”
“对对！”
听着两人那简单到不能再简单的话，李安然又笑着道说：“我打算到县城里开一家酒肆，们你 么怎看？”
“酒…酒肆？”
头一回听闻这件事情的赵大和赵二，面面相觑之余也不道知 己自该发表面什么意见，一时之见都傻在了那里。
“赵二，你与我有救命之恩，我想问你，愿意跟在我的⾝边做事吗？用不签卖⾝契约，就像聘用的店伙计一样。”
“当然，你也可以拒绝。别急，先听我完说。”说到这里，眼瞅着赵二就要开口，李安然摆了摆手，又道说：
“雪糖的事情牵扯太大，以们你的⾝份想保住这个方子很难。我打算将这个方子⾼价卖出去，依旧给们你三成利。”
“至于后以的生活，除了烤⾁之外，之前教你的熏制、腌制方法，有还拉面的法子，⾜够让你小富一方了。”
“如果你愿意跟在我⾝边，工钱方面自然不会有所亏待，但以你在现的能力当掌柜还不够格，只能先从低做起。”
“有还赵大，你是赵二的兄长，这几天接触下来，我也道知 们你兄弟二人关系极好，对你，我也一视同仁。”
“这件事情，对们你来说也是事关重大，用不急着给我答复，到底如何选择，是还仔细和家人商量下一得好。”
说到这里，李安然也不去理会赵大赵二眼中复杂来起的神⾊，而是端起面前的酒碗，美滋滋地品尝起这个时代的酒。
对于打小从跟在己自爷爷李归真⾝边学习酿酒的李安然来说，不管是在现喝的⻩酒，是还之前泡醉虾用的三勒浆，度数和滋味真心一般。
特别是这三勒浆，按说经已是大唐最烈的酒了。可也不过是采用了三次发酵的技术而已，酒精度能达三十几度就不错啦，离李安然喝过的烈酒差得太远。
实其要说穿越回古代的小说里，最常见的钱赚手法之一就是酿酒。惜可得是，那些作者大忘了件事情，在古代盐、铁、茶、酒可是都敏感物资。盐铁就不说了，个一 家国的
本，普通人要是敢随便碰，都用不着上面的人动手，下面自然会有n多的人愿意把这些“⿇烦”给清理掉。至于茶和酒然虽在敏感度上远如不盐铁，但茶这种东西对于草原上的牧民来说，即能化解油腻、清理肠胃，又可补充维生素，却是生活之中必不可少的东西。也正是为因如此，很多大商行都会把茶叶贩卖到草原，然后换回大批的牛羊至甚是骏马。普通人想在这个行当里捞上一笔，是不不行，但想搞大了很难。
用粮食酿造的酒就更用不说了，在敏感度上可比茶叶还要更⾼。就算是要做，李安然也不会在己自一点
基也有没的时候去做。
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