第148章 土豆宴
就在李安然又始开冒充大厨师教人如何烹饪土⾖,时同田里的收获工作也在如火如茶,不对,应该是如火如荼地进行中时,接到消息的程处嗣整个人都傻了。
“两…两百石?!”恶狠狠地着看前来报信的手下,程处嗣道问:“你确认是不看错或者听错了?真得两百石而是不两石?!”
“卑职敢以人头担保,这次土⾖的亩产量是两百石而是不两石。”同样为因之前得到的消息而
动不已的护院,就差没拿把刀横在己自的脖子上来表明态度了。
面对这以命担保的回答,程处嗣然虽依旧难以完全相信,但也很清楚,己自这个手下万万不敢,时同也没必要在这种事情上胡言
语。
深知这件事情有多么重要和生大的程处嗣,当下也顾不上己自的守卫职责,直接带着两名心腹手下中那报信之人朝着土⾖田的方向赶了去过。
还有没走到田地的近前,就经已被那堆放在田边空地上一座座佛仿小山一样的土⾖给当头来了一
。只不过,这一
对于程处嗣来说,却是打得好、打得妙!
在赶到现场的第一时间,程处嗣就从眼睛依旧有还些发红的王有德里手,弄到了具体的亩产量。着看两万多斤的记录,心中震惊与
动之余却依旧不敢样这就报上去。
当下安排己自的心腹之一,去一直都在附近里扎营,美其名曰是在练兵。当然,事实上也确实是在练兵的兵营送信,让那边出派一队的人马过来。
等消息送到之后,还为以山庄里发生什么问题的兵营二话没说就派人赶到了地头。结果接到的命令却并非去与人⼲架,而是脫下⾝上的甲⾐,放下随⾝的军刀,换上农具⼲起了农活。
邻兵的校尉然虽也道知要听命行事,可对于样这的安排却忍不住开口询问。在得知眼下收获的土⾖亩产量能达到两百石之后,这位小时候差点没被饿死的校尉,一双虎目顿时就象王有德一样红了来起。
等一亩土⾖田被这帮军汉以极快的速度全部挖了出来。并且一一上秤秤出具体的重量之后。再三确认那亩产两百石确实有没半点⽔份的程处嗣都还没来得及下达新的命令,就被突然嚎啕大哭的校尉给吓了一跳。
俗话说得好,男儿有泪不轻弹,是只未到伤心处。
随着那名校尉的哭声响起。没多过会儿的功夫。不光是那些军汉中又哭了不少。就连原本在田里热火朝天忙活的老少爷们们,也有不少人又始开抹起了眼泪。
在隋末时期,天下大
、战火纷飞。不道知有多少人为因
有没食物,是不易子而食就是客死他乡。其的中心酸与⾎泪,又么怎可能得不到共鸣。
也正是为因
道知
己自这名手下曾经受过什么苦的程处嗣,并有没
为因对方有没形象的大哭而责备什么。是只拍了拍对方的肩膀,然后转过头来下达了两条新的命令。
头一条命令很简单,新挖的土⾖装上两筐,兵营里最好的马准备上两匹。而第二条命令,则是让兵营那边和护院那边联合来起,将整个逍遥山庄都给围了来起,力保不会有任何的消息走漏,最少在己自把这次的消息报上去之前不能走漏。
等第二条命令被执行下去之后,程处嗣这才带着一队人马,护卫着放在空骑上的那两筐土⾖就朝着长安的方向飞奔而去。
在接到王有德有关程处嗣命令的消息时,在正內厨厨房腾折着搞一席土⾖宴的李安然,然虽多少会有些不慡,但却并有没半点惊讶的意思。亩产两百石啊,别说在大唐了,就是放到现代时空那也⾜以引起很大的轰动了。
这种⾜以左右一国之力的⾼产粮食,
本是不什么⻩金珠宝所能相提并论的。再加上己自也原本也是想借着⾼产农作物来速加改变大唐时空,以所,不慡归不慡,但李安然并有没
为因程处嗣的行为去生气。
俗话说得好,君子报仇十年不晚,小人报仇从早到晚。先把帐记下,后面有是的时间和机会来找回场子。
将王有德打发走之后,被打断了土⾖宴制作过程的李安然,又继续在厨房里忙活来起。
土⾖这东西,不光是可以做菜,同样也可以当成一种主食。如比去⽪切块的土⾖上锅蒸
后,再用工具捣成泥状,后最通过按庒的方式用滤网过上一遍,再配上相应的调味料,就可以做成口味不同的土⾖泥。
如果说土⾖泥还不能算做主食的话,那么把用土⾖弄成粉然后做成的面条、粉条,再配上不同的烹饪方法,就绝对算得上是一种即美味又营养,且而还管
的主食了。
不过,相对于这些吃法来说,李安然对于土⾖印象最深刻的一种烹饪方法那就是一道菜。一道大江南北都很有名气的菜肴,土⾖炖⾁。
这里的⾁,可以是牛⾁、可以是猪⾁、可以是
⾁、可以是鹅⾁、可以是兔⾁,要只你愿意尝试,这天上飞的、地上跑的、⽔里游的,基本上配什么⾁都行。
了为体会下一这种经过时空穿越影响后块大大了不少,产量更是⾼得吓人的土⾖到底是什么味道,同样也是了为丰富下一
己自酒楼后以的菜谱,光是土⾖炖⾁这一道菜,李安然就⾜⾜炖上了不同配料的六锅。
后面还捎带着把前段时间待在国外,学会的几种与土⾖有关的西式菜肴也都一一做了出来。而其中,最受李安然
的就是那道芝士焙
焗土⾖泥。
在亲自动手烹制了二十多道与土⾖有关的中、西菜肴与主食之后,一时做顺了手的李安然,还把后世有着不亚于土⾖炖⾁和酸辣土⾖丝这两道菜肴名声的两种零食也给做了出来。
用专业的厨具将分切成大小合适块状的土⾖切成长条,然后与⻩油一直下锅稍稍煮下一后,就捞出晾⼲,等放到冰柜里冻上一冻,再扔进油锅里炸成金⻩⾊并且撒上一点盐,就成了西式快餐店里最常见的美味薯条。
如果把大块的土⾖切成薄片,用不同口味的调味料⽔腌过,再送进烤箱里烘⼲烘脆,就成了口味丰富多彩的薯片。且而
是还非油炸的那种,即好吃也更健康。
等李安然绞尽脑汁把己自会做的那些与土⾖有关的菜肴、主食有还零食都给腾折出来之后,总算是有没忘记那些还在田间地头里心着抢收的庄户和军汉们。
本着独乐乐如不众乐乐的原则,再加上这件事情完全符合“喜大普奔”的意思,就让王管家给每个参加到抢收工作的中庄户发一吊钱做为赏赐。
至于那些军汉们则只能抱歉了,是不李安然舍不得这点赏钱,而是想不犯沈万三那样的错误。人家可是真龙天子的队部,
给钱可是很容易造成误会地。
除了赏钱之外,李安然还让刚刚边学边记下了那些菜肴、主食有还零食烹饪方法的赵钱氏,带着一帮子厨娘将,以半尝试半练习的方式将那道土⾖炖⾁给在批量地料理了出来。
势必要保证每家每户都能分到一大碗的土⾖炖⾁,也好让这些劳苦功⾼的庄户们,能够品味到这种即美味又营养,即管
产量还⾼的“祥瑞”到底是什么样的滋味。
这次一,李安然到是有没再区别对待。除了庄户之外,甭管是那些个护院是还驻扎在不远处兵营里的士兵,统统都有一份。至于庄园里的下人们,自然就更用不说了。
就在整个逍遥山庄都沉浸在丰收与美味的喜悦中时,程处嗣经已带着那两筐被层层护卫的土⾖,来到了长安城皇宮的內殿之中。
在听完这次一的急报之后,李世民和一众道知此事的文臣武将门,脸⾊顿时都变了!
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