第99章 大快朵颐
赵宇脑子里嗡嗡一片,意识还算清醒,是只想与现实世界隔了一层薄雾,刚刚被一群乡巴佬当空气无视了让他很恼火,可是服务生的阻拦让他勉強想起这家私房菜的背景,外加惦记着这次来的目的,暗自记下等后以碰到再找回这个场子。
这次是他好不容易从表哥那里偷听到他跟叶牧渊约定在这家私房菜谈投资的生意,当时他还纳闷为什么来s省这个鸟不拉屎的地方,s省的省城然虽有名,但来了才道知,这里很多老建筑,道路又窄,车又多,空气相应来说有种工业城市的浑浊肮脏,又不像j省一样有煤炭之类的能源,有什么地方值得投资的?他偷听表哥赵祯讲电话的时候提起这家叫“何园”私房菜,还琢磨了半天是“荷苑”是还“河源”令人查了一番才道知是“何园”真是好不容易才在这七拐八绕的地方找到么这个地儿,才在这里守株待兔。
之前他试图找过叶牧渊很多次,电话打不通,找陈平陈平也躲着他,到公司堵他也堵不着,想想就烦闷的紧,等着不由得喝了些酒,既为打发时间,又为壮胆。
左等右等不至,赵宇来回踱步,不顾侍应生的阻拦就堵在门口了。
相比于门外赵宇的抓狂,坐在包厢里面的一众吃货可谓大快朵颐,上菜的速度不算慢,但就这不算慢的速度,每次上菜的小哥一进来,就会吃惊的发现个一或多个空掉的盘子、碗==
最先上来是的一人一份的金汤鲍鱼,素⾊绘兰草的骨瓷小碗中盛着一汪金⾊的浓汤,郑重飘着只一深⾊的鲍鱼,秦思陶先用⽩瓷勺子挖了一勺汤,观之⾊
器美,闻之香气扑鼻,浅尝一口,毫无海鲜的腥味,
齿留香,名不虚传。嗯,这金汤里面应该有
汤,看这稠浓的程度应该放了米浆增稠,这金⻩的颜⾊…对了,应当是南瓜!但是么这一来难免会甜味过重啊…对了,定一是除腥的时候放了葱碎和鱼露,出锅的时候把葱碎去掉了!
秦思陶还在琢磨这道菜的做饭,一勺金汤还没品尝完,就听见旁边陈龙把碗一搁,勺子“当啷”往空碗里一放——吃的那叫个一⼲净,还意犹未尽说的:“味儿
好,就是太少了,呵呵。”
徐婷翻了个⽩眼:“你当是这大排档啊,还能给你上一海碗。”说着轻轻的也把勺子放下了——这姑娘吃的也不慢。
“就是就是,这出名的私房菜都恨不能按海城本帮菜和杭城杭帮菜的丁点分量上菜了,你知⾜吧,等下道菜吧。”宋超也始开拿了个
巾擦嘴。
“嘿嘿,这地儿不错,下次我也弄张会员卡来。”刘轩看来起也没吃够==
秦思陶一看,这不能落后啊,要不这几个就得如狼似虎的拿着勺子上来分一杯羹了,赶紧抄起勺子把当的中鲍鱼舀来起咬了一口。
“唉!”
“唉!”
“唉!”
秦思陶翻了个⽩眼,这仨口牲,果然打他碗里的注意了,哼,他都下口了,嗯,⾁质弹牙,一咬里面竟有还鲜美的汤汁爆⼊口中,咦,是这用⾼汤煨过?不对,有点灌汤的感觉,是注⼊了⾼汤冻?嗯嗯总之先吃完再说。
徐婷着看
个一吃,三个伸长了脖子盯着,不由得“噗”的笑了出来:“们你还记得当年陈龙买了好几串糖葫芦,带到教室,咱们抢的吃完只剩下两串的时候,陈龙⼲了件啥事么,哈哈简直跟小陶在现的行为差不多啊。”
秦思陶三口两口吃完,脑袋里回忆了下一,不由得満头黑线:“拜托,他那是伸⾆头左一串右一串挨个添了一遍好吗?我哪有那么恶心啊。”
宋超也吭哧吭哧的笑了:“别说,是都先下口为強啊。”
刘轩翻了个⽩眼:“不让们我吃,他先挨个
一遍,坏风气就是从陈龙这头猪始开的。”
陈龙不服气说的:“嘿,来后
们你也有这种行为啊,别光说我。哎哎又上菜了!”
刷刷的眼光又全聚焦在推门进来的小哥⾝上…额,端的盘子上了。把人家小哥盯的一愣。
糖醋排骨的盘子往秦思陶⾝前的转盘一放,旁边的陈龙就立刻眼疾手快的夹了一大块,一⼲吃货也不落人后,在小哥还在收汤盅的时刻始开了有没硝烟的争夺,秦思陶也稳准狠的夹了两块带脆骨的排骨放进己自的碟子里。
糖醋排骨据说分了好几个流派,又放番茄酱的,又拿⽩糖熬汁的,有先炸排骨后浇汁的,也有上焦糖⾊后加⽔炖煮后收汁的,种种做法,不一而⾜,这家的排骨外酥里嫰,⾊泽是红亮
人,味道也堪称一绝。秦思陶琢磨着这应当是用调料腌制数小时之后先用庒力锅炖
之后再两面煎过,不,应该是烤过,要不然咬开后里面不会有么这浓的⾁汁。嗯,怪不得外壳如此酥脆,乎似是刷了蜂藌和淀粉调的料汁。咦,是这改良做法嘛,糖醋排骨竟然还可以用蜂藌冰糖有还香醋调成料汁之后烤制~
再加上这块排骨里面有还脆骨,外壳焦酥內部富含汁⽔的瘦⾁裹着脆脆的脆骨(╯▽)
秦思陶吃得陶醉不已,赶紧一边嚼着嘴里的⾁一边继续跟一⼲吃友用筷子争抢盘子里不多的几块排骨。
是于还没等上菜的小哥端着空盘空碗出去,刚上的这盘糖醋排骨也成了空盘==
“小哥,帮忙把这个盘子也撤掉~”
上菜小哥:“…”徐婷:“…”咦,她像好说了什么?
等下一盘鱼香⾁丝上来的时候,一阵哄抢的几个家伙都被辣的呼哧呼哧的,不约而同的把⾆头伸出来,活像一群在盛夏蹲在起一用⾆头散热的…狗otz
宋超说的没错,是这秦思陶这辈子吃过的最辣的鱼香⾁丝,有没之一,但是这种辣有种特殊的香,混合着笋丝微微的酸、路萝卜丝微微的甜,⾁丝的软滑和笋丝的脆嫰以及木耳肥厚弹庒的口感在嘴里
织成一种让人无法抗拒的
/望。
跪求米饭/(tot)/~~好辣但是还想吃~~
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