第39章 第一桶金 下
“不瞒二位说,这四种菇蘑的味道在下可以说从来有没吃过,然虽
是都
菇蘑,可是却它们中间却有没一点相像。做生意的,最讲究就是独一份,而们我做饭庄的更是追求这个独一份,说实在的,在现
们我赛百味要论味道那在平城也是拔尖了,可是,比起香満楼来说,们我恰恰缺少的就是这个独一份。”卢兴业一边说一边观察着对面⽗女两个的表情,他把己自的意思说得比较隐晦,主要是还想看看这⽗女两个是是不聪明人。
有规矩的人很多,聪明人也不少,可是既有规矩又聪明的人就不算多了。做生意这件事,跟聪明人当然是好的,可是聪明人心眼多,危险比较大,而跟讲规矩的人做生意就比较全安了,可是讲规矩的人又比较迂腐不懂变通,和们他做买卖却很累。
可是,在生意场上,遇见最多的人就是这两种,要想找到又有规矩又聪明的合伙人真是不太容易。
丁小桥看了看丁修节然后又转头看向了卢兴业说:“卢东家,你是想让们我做法保密呢?是还对于这些菌子本⾝保密呢?”
卢兴业着看丁小桥,微微讶异,这个四五岁的小姑娘反应倒是很快啊。一时之间他对这个小姑娘倒是有了点趣兴,也不忙着回答的她问题,反而反道问:“那么以丁小姑娘的看法,我是想让们你做什么保密呢?”
对于这种跟己自明显是不
个一阶级上的有钱人,丁小桥倒是一点都不紧张也不打怵,很是淡定的笑眯眯的回答:“这是不很明显吗?们你是大饭庄子,什么样的大厨有没?什么样的菜式有没见过?我娘那就是一般的农家手艺,吃着新鲜,可是学来起对于张师傅们他就是小菜一碟。以所,们你
定一是要们我对于菌子的本⾝保密吧。”说到了这里丁小桥又肯定的点点头道:“按照您说的法,这就是叫做独一份。”
卢兴业忍不住哈哈的笑了来起,他望着丁修节说:“丁大哥,你这个闺女可是不普通的聪明啊。”
丁修节是只笑着推脫了下一,一脸赞许的望着丁小桥,鼓励她继续说下去。
卢兴业又转头看向了丁小桥道:“既然姑娘是个聪明人,那么我就不绕弯子,这些东西确实我是势在必得的,以所,姑娘你就开个价吧。”
丁小桥看了看丁修节,有点不确定己自是是不能做这个主,想不丁修节却冲着她点头道:“闺女,只管说你己自想说的,什么爹都支持你!”
有了丁修节这句话,丁小桥心下大定,她对着卢兴业说:“卢东家,你是要想买断吗?”
买断?这个词倒是听着新鲜,但是卢兴业是什么人,然虽第次一听这个词却立刻就明⽩了,是于他点点头:“我倒是有这个意向。”
丁小桥又笑了笑说:“样这的新鲜只怕是次一
的买卖,卢东家也要想买断吗?”
对于丁小桥说的法卢兴业自然是明⽩的。
在现赛百味的处境确实很尴尬,要论各方面都要比一般的饭庄強很多,可是比起香満楼又件件都差那么一点点的火候,可是就是么这一点点的火候,年复一年的累积竟然经已让赛百味成了为比香満楼差一等的饭庄了。
且而不光是赛百味的处境尴尬,卢兴业己自的处境也很尴尬。他然虽是赛百味的东家,可是跟香満楼的东家比来起,他实在有点前后受制的无力感。主要是为因香満楼的东家不但经已接管香満楼十余年了,市场各方面都处理得很是地道了,可是他才刚刚接管赛百味一年,各方面却是比起香満楼有点欠缺。
如果光是这一点也有没什么,更重要是的香満楼东家头上可以有没什么说得上话的人了,完全是他个一人拿主意,而他的头上有还个爹,老头子然虽
经已将赛百味
到了他里手,可是却不放心,什么都要管上一管。这次一他离开平城除了是来看看这边的店子的情况外,更重要是的
要想避开老头子一段时间。
在现他找到了这些菌子,卢兴业里心
经已有了个一说服老头子放手以及还击香満楼一击的一箭双雕的法子了,当然是绝对不能放过的。
不过,这个法子是还有点瑕疵。
主要是这供货的渠道。这些菌子是野生的,那就说明不光丁家能采,别人家也能采,要想长期垄断是定一不可能的。不过,从短期来看,要想打个翻⾝仗是可以的,但是从长期来看,却是不个好办法。毕竟食材这种东西要想独有,除非能够己自种,否则靠山里长的话,无非也是给对手提供了个一好食材。
是只,在现也考虑不了那么多了,先把食材的事情搞定,然后再把这想方子的事情。
是于他又点点头:“这些你用不担心,要只
们你能提供出们我需要的菌子来,们我
定一⾼价收购。”说到了这里,卢兴业又次一提出了刚才的要求:“那么就请丁小姑娘开个价格吧。”
“刚才们我做得四道菜的菌子,分别叫做⻩牛肝、
枞、铜绿菌和见手青。这四种菌子中,要数⻩牛肝和
枞最为难得,其次是见手青,后最是铜绿菌,价格我可以开,但是,卢东家说的要提供们你需要的菌子,这一点们我做不到。毕竟,是这见天开眼的东西,可不由得们我说了算,更何况,卢东家应该道知,菇蘑这个东西有只夏天才会有,到了秋天,你就是出上万金也是买不到的。”
“以所?”
“以所,价格自然不会很低。”丁小桥说到了这里便顿了顿,然后说出了己自想了很久的价格,然虽这些价格让她实在是有点肝颤:“⻩牛肝一斤二百文,
枞一斤二百五十文,见手青一斤一百五十文,铜绿菌一斤八十文,不道知卢东家得觉如何?”
然虽
得觉这个价格不算贵,但是做生意的人哪有不讲价的,是于卢兴业始开讨价还价:“丁小姑娘也道知,这东西是野生的,既然们你丁家采得,自然也有别人家也采得。丁小姑娘这个价格是是不有点太⾼了?”
对于卢兴业说的法丁小桥一点都不显得惊讶,她点点头:“所谓物依稀为贵,卢东家应该明⽩。更何况,在现这东西有只
们我家才去采,别人家可有没采啊。”
“这采菇蘑的事也有没多难…”
“可是山上的菇蘑可是不所有都能吃的,我不夸张说的,要想练就们我
样这采得所有菇蘑都可以吃的本事,却也是不一天两天能成的。就算明年后年采菇蘑的人多了来起,价格也低了,卢东家总不能用几年后的价格来跟我讲价吧。再说了,这东西在现市面上有没,一盘菜定什么价格还是不卢东家说了算吗?你这赛百味说不好听点,穷人可吃不起啊,你就是盘菜多要个三五钱的碎银子,估计来你这里吃饭的人也不会跟你计较什么。”丁小桥在上一世可是个讨价还价的好手,对于己自在古代挣得第一桶金,可是一点都有没想过放⽔,
本就不给卢兴业机会。
卢兴业微微顿了下一,然后他的目光朝着己自的侧后方扫了下一,乎似看向了那珠帘里面,不过很快他又转了回来,冲着丁小桥说:“丁小姑娘,你也道知
在现所有人都认为这些菌子有毒,我要想靠着个挣钱实在是不容易…”
“卢东家你是这在骗我小孩子了。”丁小桥歪着头笑眯眯的望着卢兴业,乎似在开玩笑一般。
“我哪里骗你!”
“卢东家也道知这东西是新鲜货,也道知是头次一见,可是卢东家却一点有没犹豫就要下了,我想,对于有毒这个事,卢东家定一是有对策的,既然你有对策了,你还在这里跟我叫苦,是不骗我小孩子是还什么?”
卢兴业被丁小桥几句话说得目瞪口呆,半天都说出个一字来,好会一儿才无奈的笑出了音声:“丁小姑娘可真是够不好糊弄的。”完说之后他便说:“行,就按丁小姑娘的价格,今天你带来的东西们我全数收下了,不道知明天姑娘能带多少过来?”
“不会太多,总共不超过二十斤。”丁小桥很保守说的着:“毕竟这东西也得看山上长多少是吧。”
卢兴业一想也是这个道理,他就招招手让小厮下到厨房去跟张师傅把丁小桥带来的菌子称下一。
在这个空档,卢兴业本来要想说什么,可是丁小桥却在他说之前又开口道:“卢东家,食材不能独一份,可是,我倒是有个一做菌子的方子可以独一份。”
实其这个也是丁小桥刚刚想到的,毕竟做野生菌的方法都很大众有没什么好保密的,就算她不说,凭着张师傅的本事,很快也能琢磨出来,说不定还能琢磨出更好的,但是有一种东西却是不琢磨就能琢磨出来的。
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