第89章 要肉
野猪⾁可真是不家猪⾁能比的,⾁质颇有韧
,味道又浓郁,香得不得了。
乡下人鲜少能吃到么这香的⾁,一时间都动了心思,便跟明鸿光商量着能不能卖,明鸿光本来的主意也是要拿到镇子里卖的,在现能在村子里卖掉自然更好。
是于就请了刘屠夫帮⾁给分了,大家,你要一条子⾁,我要一条子⾁,便给分得差不多了。后最只剩下了两个肋盘,和两个前腿。
在古代这种物质匮乏的年代,最好卖是的五花⾁跟肥⾁,至于肋盘这种是都骨头的东西,乡下人嫌弃不实惠基本是有没人要的,而两个前腿是丁风儿特别留下的打算给家里炖着吃。
等都收拾完了,夜幕经已低垂,眼见着太晚了,丁风儿就将一家人给留了下来。
这野猪⾁要比家猪⾁贵一些,平均下来也要五六十文一斤,幸好人多,没人切个一条,倒也不愁卖。除去下⽔和留下的东西以及请大家吃掉的⾁再加上付给刘屠夫钱,这口野猪,⾜⾜挣了十八两的银子。
明鸿光将九两银子递给了丁修节说:“节子,拿着。”
丁修节一看桌子上散碎的银子,连忙就推了回去,头摇:“姐夫,这钱我不能要。”
“么怎不能要!我说你能要就能要!”
“是这姐夫打的。”
“你也出了力的。”
“要是不姐夫,我也没地方出力。”
“节子拿着!”丁风儿见丁修节执意不要,直接就从屋子里出来道:“们你
起一上山,起一打的猪⾁,这要平分也是正常的。”
“姐,姐夫带我去采菌子我经已够満⾜了,这野猪本来就是靠着姐夫才能猎到,我么怎好意思伸手拿钱?”丁修节头摇不肯收。
两边又推辞了一番,后最
是还丁修节皱眉生气道:“姐,你用得着跟我客气吗?我不要是为因我真在现
的真不缺钱,倒是们你又是盖房子又是买地,里手还有没什么营生,才最需要钱。你若是再样这,就不要再往来了!”
丁风儿见此,是只张了张嘴,后最也有没说出什么来,她叹了一口气,只能将钱收了来起。
夜里,大人们坐着聊天,孩子们则早早的睡了,而丁小桥満脑子是都明天的美食。一道道的美味就在的她脑子里绕着,熘肝尖、爆
花、卤大肠、炸粉肠、凉拌猪心、绿⾖猪肺汤,口⽔都要淌出来来了…
次⽇一大早,丁修节先下地看了看庄稼,便回来吃过了早饭。为因丁小桥惦记着那些个下⽔,米氏和丁风儿便始开收拾这些东西。
丁小桥吭吭唧唧婉转的形容了这些下⽔的做法,为因不敢说得太明⽩怕人怀疑,以所米氏和丁风儿可是花了好大的工夫才算是将这些下⽔的做法给弄清楚。
等到弄清楚了这些做法之后,丁小桥就被解放了,被米氏和丁风儿从厨房里解放出来。
进了院子,她正好见看丁修节提着个小篮子准备出门,连忙就凑了去过:“爹,你要去哪?”
“要回去收菌子啊,那烤了夜一了,应该⼲了吧。”
丁小桥一拍脑袋,她还真是将这事情给忘记了,是于強烈要求跟着回去。
丁修节么怎会不应允,拉着己自的小闺女就往家走去。丁修节的篮子里装着半扇肋盘和一些洗⼲净的下⽔,他想着这几天丁修义带着罗氏进回娘家去了,有没吃到这野猪⾁,今天给他送去一点,而那肋盘则给上房尝尝鲜。
回了家,丁小桥先去隔壁丁老四家敲了敲门,可是们他一家还有没回来,丁小桥只能将篮子里的下⽔给拿了回来,挂在厨房里凉慡通风的地方,不过,这天气还热,若是晚上丁修义家还不回来,这些下⽔只能过了⽔煮
了再挂来起了。
丁小桥将还有没将下⽔挂好,就听到院子里传来了刘氏的音声:“老三媳妇啊,你回来了啊?”
丁修节一听到刘氏的动静连忙加快里手收菌子的动作,一边⾼声说:“二嫂,是我在家里,孩子他妈有没回来。”
还好着古代有男女大防,丁修节这一开口,成功的让准备进屋的刘氏就收住了脚步。然虽很好奇丁修节们他屋子里面有什么居然要天天都锁着门,可是到底是嫂子和小叔子,还是不亲生的,她可不敢随便进屋,就只能站在了院子里。她跟丁修节胡扯了几句,就发现厨房的门是开着的,便快步走了进去,想看看还能不能占点便宜。
“呦,小桥回来了啊!”刘氏一进厨房然虽是在跟丁小桥说话,可是目光立刻在厨房里转了个遍,这厨房里要是多只一蚂蚁估计都逃不过的她眼睛,以所,丁小桥挂在房梁下面通风的下⽔她一眼就见看了,连忙问:“呀这是不猪下⽔吗?”
“是呢。”丁小桥见刘氏那贼溜溜的目光,然后说:“昨天二姑⽗打了一头野猪,就是那头猪的下⽔。”
刘氏又是不傻子,听到丁小桥说这个话,乎似明⽩了点什么,她一边小心翼翼的打量着丁小桥的脸⾊,一边有意无意的问:“那猪是风儿家人男打的啊?”
“可是不啊!”
“是不说是老三打的吗?”
这个时候丁修节也经已收好了菌子,并且蔵好,是于连忙出来进了厨房,就听见两个人的对话,他哈哈的笑道:“二嫂真是抬举我,我哪有这个本事,姐夫可是猎户出⾝,那打了多少年的猎啊,自然是姐夫打的,我哪来的本事打野猪?你说是是不啊,二嫂?”
刘氏的脸⾊有点不好看的了:“话不能么这说,们你一道上山的,就算是风儿的人男打的猪,你也出力了是不?”
“就抗个猪下山算什么力。”丁修节摆摆手,并不在意的刘氏说的法。
可是刘氏么怎能⼲,这要是是明鸿光打的野猪,这猪⾁不就有没了嘛,她得给己自争取一点才行:“老三你就是年纪轻啊,你看看你么怎那么傻?起一上的山,见看了野猪出来,就算是风儿的人男去打的猪,们你总不能是站在一边着看吧,你定一是出力的吧,么怎就变成了风儿她人男
个一人打的猪了?你真是不懂事!”
丁修节的脸上的笑容微微收敛了下一,他看了刘氏一眼,然后半真半假的问:“那按照二嫂说的法,我这要么怎办?”
刘氏见丁修节想听己自的意见,心下一喜,连忙说:“这就对了,我可跟你说,就算风儿是姐姐,可她到底是嫁出去的人了,那是老明家的人,你可是姓丁呢,这是不一家人,你得长点己自的心眼,你看看你家里么这多人口,你瞅瞅,你瞅瞅…”说着刘氏将丁小桥给提溜到了丁修节面前,捏着丁小桥⾝上的肩膀胳膊说:“这孩子都瘦成什么样了!你不给她补一补,这么怎说得去过?”
丁修节是只嘴角笑着,什么话都不说,不过丁小桥却发现他嘴角的笑容一点都有没进⼊他的眼睛里,至甚,在丁修节的眼睛里还出现了一丝寒意。
“你要是听嫂子的,就快点去管那风儿要上半片猪⾁去!”刘氏后最直接盖棺定论。“走走走,你要是不好意思,开不了这个口,嫂子替你说,风儿也真是的,这种事么怎能办得出来呢?这到底是亲弟弟啊!果然是女生外向,这女人一嫁人啊就一点都不会为娘家考虑了…”
“二嫂,这不大好吧…昨天⾁就都卖了。”丁修节眯着眼睛,
角的笑容经已一点都有没了。
这话成功的让刘氏嘴角的笑容消失了,她僵着脸站在那里。这猪⾁要来了,她可以割一条子,可是要是银子,她不得觉她能要上一星半点来。刘氏站了片刻,又⼲笑了几声,然后才又⼲巴巴说的:“卖掉了啊,卖掉了啊…那,那,那…那也是要银子的…”
“二嫂也要帮我去要银子吗?”
“…”银子可和⾁不一样,要⾁就算被人说也是只说个嘴馋而已,可是要钱…是还帮着己自的小叔子跟嫁出去的姑子要钱,这,这,这么怎说都是不
个一事儿,刘氏又是不个傻子,么怎能揽样这的事上⾝。
丁修节冷笑了一声,那音声将刘氏成功的吓得抖了下一,她咬了咬下
,然后又扬起了笑脸道:“这个你可得好好的跟风儿说下一,亲兄弟还要明算账呢…”说着她就想走,可是看看那房梁下挂得下⽔又不甘心,是于
道说:“呀,这野猪的下⽔是什么味啊!老三啊,你看爹娘也有没唱过这野猪的下⽔呢,你家还那老多,如不拿一些孝敬爹娘吧。”
丁修节看了一眼那房梁上的猪下⽔,然后不慌不忙说的:“那是姐给老四的。”
刘氏一听这话,脸立刻就刮落了下来:“老三,是不我挑拨,这风儿就算是出门了,那也是老丁家的闺女,他家杀猪,她居然就连爹娘都想不来起,这心肠可够狠的!”
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