51辣味轩
钱
几个套着马车,都没有提早给万简
打招呼就一声不吭的到了镇上。先哪里都没有去,直接奔赴自家店铺。
这家店铺是上次买完人之后,钱
把自己身上的大钱都给了万简
,让他帮忙在镇上给自己买的,店铺都已经过户到自己名下,而装修也是按照自己说给那些工匠的要求来完成。
其实,钱
一直遗憾自己没能亲自动手画出那些装修样式,就是因为和
笔无缘,画出来的和自己要表达的完全是风马牛不相及。而自己画出的东西,不要说是那些工人,就是自己也是越看越觉得四不像。
幸好,工人都是一些有经验的。
这家店铺,外面还是保留了原来店铺的样式,但是细节处加入了一些现代的元素,当然,不明显。因为钱
不确定这个时代还有没有自己的灵魂同伴,要是来个好的还好说,要是不是个省事的,那么自己麻烦就大了。
而钱
的为人处世原则就是能少麻烦就少麻烦,绝对不主动给自己找麻烦。要是麻烦赶着来找自己,自己要是能装聋作哑的蒙混过关,那绝对二话不说就选择了。
店铺的名字就叫辣味轩,当然匾额还没有挂上去,用是还在做。
钱
走近去,实地看看。发现空间格局是自己想象的。而且主打黑白灰三
,其他辅助圆的图案,颜色也十分清淡。很多小格局,毕竟定位就比较好,不可能什么人都能来消费,来消费的一般都比较讲究。
尤其,相对想有个密私空间。而店铺整个给人的感觉就是和古代的不一个风格,有一种现代的感觉。因为后期,钱
是打算往西餐方向发展。现在比较为难的是没有
酪或者沙拉之类的。
事在人为,好在这个店刚开,凭借着这份新颖,还是能红火一阵子,等过了这个大段的时间,再考虑推出西餐。
钱
突然觉得钱多多也不能完全放到特训上,只能是训练她有自保能力,然后给自己接管全部的生意吧。因为,钱
担心一旦钱多多真的手上沾血了,那么以后成家立业都会受到很大影响。
而且,钱
越来越对钱多多上心,总还是会不由自主的为她设身处地着想。所以,黑暗,要是可以,钱
希望钱多多不要沾染。
想通了一件事,钱
突然觉得这段时间的心里压力释放了。
“多多,你觉得这种装修怎样?盼儿也可以说说你自己的想法。”
“我觉得,姐,你的脑袋真的好用,这样的店,我觉得我们整个镇子都是第一家,完了肯定会火的。”钱多多一边四处看着一边回答着钱
。
“你觉得咱们就凭借店铺装修的新颖,就能拉住顾客吗?”
“我们的饭菜才是最重要的。”看大钱多多疑惑的眼神,李盼儿回答。
“嗯,继续。”
“如果说前期我们可以依靠我们的装修来给我们挣个人气,那么后期的发展,我们一定要靠我们的菜
。我们能不能走的更远,就要看我们的吃食能不能符合大家的口味。”
“嗯,不错,你说出了我们发展的关键。还有呢?”钱
继续,看到两个人都比较为难,钱
又提示,“没有发现什么不妥吗?”
“我觉得我们的装修是我们的一大特色,也是一个致命点。你不是说我们主打卖辣么,可是你不觉得我们这个装修太有点冷了?”
“如果,我把这个店装修的颜色主要放成红色或者橙
,反正就是暖
系,你们是不是就觉得
好的?”
“是呀,大家不是都觉得红红火火的才好么。”
“那么你设想一下,你吃饭时的情景。本身就比较吃的辣,越吃越热,但是要是一抬头,发现周围的环境看着更热,你还有继续的胃口吗?”
“可是,这个冷清的感觉,人家要是一开始就不想来咱们这里吃饭呢?”
“刚开始,有万家做宣传,而且我们也会打出三天八折优惠的活动。大家一方面冲着万家,一方面也是想了解一下新开的店,所以肯定不会一开始就没个人影。”
“当然,店里生意好了,肯定有碰瓷的。但是你们要先搞清楚,人家是个人利益来的,还是冲着我们店铺来的。”
“要是个人名义来的,明面上我们给大家都一个
代,但是背地里我们肯定要找几个人好好教训一下。”
“如果这个个人不是一个人,而是几个甚至几十个,就像我们镇上的地痞
氓之类的,你们觉得呢?”
“哼,那就让木头该出手了,否则我们不是白花钱养活他们吗?这也正好检验一下他的训练成果。”钱多多想也不想的就说了。
“那万一出了人命呢?我们是不是先跟医馆里有名望的大夫有点联系,或者搞好关系。要是出了事,咱也不指望他们能颠倒黑白,就是说个公正话。”李盼儿想了想说。
“理想是美好的,现实是骨感的。懂不?你现在拿什么去和人家结
?你们是不是觉得人与人相处,主要合得来就好,其他的都是神马是浮云?”
看到两个娃子有点想点头,又有点犹豫不决。钱
觉得两个人还有的救,否则,就是自己要累死累活进行洗脑了。因为,连最基本的认知都不在一条线上,后面不论自己说什么,他们最多做到
奉
违就不错了。
“其实,你们隐隐也是知道,在现实中不是这样的,要是真的这样的地方,也不是没有。但是,你们想想那样的地方,是不是吃了上顿没有下顿。人连基本的生存问题都要靠着相互合作才能解决,又怎么敢真的**出去。”
钱
缓了缓,看了看两人的脸色才继续。
“你再看看那些高门大户,觉得他们的那种冷漠,那种勾心斗角不对。但是那是他们是为了利益在争斗,前提是他们有多余的钱财、粮食可以争斗,要是他们也朝不保夕,那么他们还有勇气去残害的斗争吗?”
“也就是人的生活好了,为了能继续好的生活,能把那些财富牢牢地握在自己手里才会各种勾心斗角,甚至下杀手,对吗?”
“盼儿总结的不错,多多就没有你的细心,也没有你的总结能力。”
“哎呀,你看你夸的盼儿姐都不好意思了。你也就不怕把我打击的一蹶不振吗?”钱多多撒娇的说。
“你的性格适合主外,你盼儿姐的性格适合当个军师,当个参谋。你们两个以后就把整个生意打理起来吧。”
“哎,那我不管木头那块了?”
“那块我会看着办,你就好好和你盼儿姐培养默契,以后两个人给咱们把生意扛起来吧。你们看看咱们的装修还有什么不对的或者短缺的地方。”
“我觉得都差不多了。”
“恩恩,我也觉得差不多了。”
“我们还要找个人来给我们花几张画,就是我们的菜谱。我们不能把希望都寄托在我们的小二身上。我们即使没有小二,人家来了,看了我们的菜谱也都知道自己要点什么了,而且也都知道自己花了多少钱。心里也放心。”
“哎,对啊,我们怎么从来没有想过啊。以前,我一点菜,就担心太贵,每次在外面吃饭都心惊胆战的。”李盼儿感慨的说。
“嗯,这个我会去办的。我们到后厨去看看,主要是盼儿看看各处设计,合不合你的使用。要是有不合适的地方,一定要赶紧说出来,说不定以后我们的店铺,都要参照这个的数据。”
“嗯,姐我知道的。我要不用咱们的新灶房,给咱们做一顿饭,一会刚好万家少爷也来。”
钱
一看也不仅仅是钱多多和李盼儿,还有两个李盼儿带来的人,打下手也够了。
“行,那你们做饭吧。我出去等万简
去了。”
“哎,姐,你想吃什么?”
“水煮
片、回锅
、铁板豆腐,其他的搭配就交给你两个了。不要给咱们第一顿饭不长脸昂,我相信你们的,经过这顿饭,我们的第一个宣传就算做好了。赶紧去做吧。”
“姐,剩下的菜,我俩自己搭配合适吗?”
“这就要看你们两个自己了,你们认为你们合适,那就一定合适,要是不合适那我也无奈了。不过,我既然敢放手给你俩,肯定是先相信你们的。”
看到钱多多那副纠结的表情,钱
知道钱多多肯定是觉得自己在忽悠她们两个,但是又不愿意放弃这么一次难得的机会。
“姐,我看我们两个也行,荤素搭配,凉热搭配,菜的卖相,口感及场合,我们都会注意的。”
“好,不错,孺子可教焉。”钱
冲着李盼儿竖起一个大拇指,然后转身往外走。
“哎,你不觉得是我姐自己比较懒,不愿意多想,才让咱们两个全盘接手的吗?我怎么有这样的怀疑啊。”
钱
走出去还听到钱多多的不甘心。
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