第五百二十三章 神奇的豆腐
我端起瓷碗放在
边轻轻的喝了一小口,可是当这道汤品刚一进到嘴里的时候就愣住了,我嘞个去,这哪里是什么汤啊,这简直就是一道充満了人生百态的上品菜肴啊!
先不说这道汤里的味道,单单是一⼊口里的滋味就让人热⾎沸腾,这一小口的汤里不但充満了酸甜苦辣咸这些基本的味道,更是有说不出的青涩和回味,就像好口中所含的是不简单的一口汤,而是整个天下一般,一朵朵鲜花绽放在⾆尖和味蕾上,给人以无尽的回味,让人心生赞叹。
“果然是好汤!”还没等我回过味来,坐在⾝在的莫陆就忍不住的赞叹道。
我一转头就见看了莫陆正一脸陶醉的喝着手的中清汤,而在另一边,王五忙不迭的又拾起了己自的汤勺给己自盛満了一碗,接着又给一旁的红狐狸也盛満了一碗,我见状忙接过司徒红手的中碗也给她盛上了一碗——我也得体贴下一我老婆是不!
眨眼间这一大碗汤就经已见底了,着看一旁众人満意的神情我也忍不住的打了个
嗝,这几道菜中这道汤可是最受
的了。
们我刚放下手的中瓷碗店小二便又走进了这雅座中,手的中餐盘中能隐约的见看泛起的微微⽩雾,我劲使的菗了菗鼻子想分辨出这道菜到底是什么菜,只不过除了能闻到这道菜的香气之外我却么怎都嗅不出是什么?!
“王老爷,掌柜的道知王老爷最爱吃鱼,以所吩咐后厨做了这道鱼。”店小二说着轻轻地将手的中餐盘放在了木桌上,接着便见看了一尾不小的鱼在现了其中。
这条鱼看上去极为新鲜,大厨用厨刀轻轻地斜着割过了鱼⾁,以便佐料的味道能恰到好处的融⼊其中,且而鱼⾝上也铺満了各⾊的佐料,大葱,生姜片,花椒,胡椒,辣椒,蒜末…,着看面相倒是极像是我穿越之前吃过的那些鱼的做法,就是不道知这条鱼的味道么怎样了?
王老头听到店小二说到鱼的时候双眼经已放出了些许的亮光,此时一看到这道鱼出在现了己自面前,面颊上的喜⾊更是溢于言表,一副恨不得马上呑进肚子里的架势,我着看他的这副模样忍不住的在里心吐槽,我说王老头,你上辈子是不猫吧,么怎会对这条鱼么这感趣兴呢!
王老头也不理会们我看他的眼神,个一人自顾自的便拾起了面前的竹筷朝着那条鱼夹了去过,鱼⾁松软,轻轻一夹便撕下了一小块的鱼⾁,接着又沾了沾盘底的鱼汤,塞进了嘴里就轻轻的嚼了来起,不多时脸上便出现了一副心満意⾜的神⾊。
个一⾝份煊赫的京城药商会对一盘鱼产生极大的満⾜感,是不这个药商脑子不清醒就是这道鱼味道极为鲜美,我着看眼前王老头一脸陶醉的神情,也不由得举起了手的中竹筷朝着那条鱼夹了去过。
就在我朝着那条鱼夹去的时候,原本一直没见看⾝影的小⽩从小⾖子的⾐服里钻了出来,一露出己自的小脑袋就忍不住的菗着鼻子劲使的嗅了嗅,接着轻轻一跃便从小⾖子的⾐服里跳了出来,径直的朝着那道鱼奔了去过。
我见状忍不住在里心笑道:嘿,还真是个小吃货呢!
小⽩不管不顾的奔到鱼盘前,两只小爪轻轻一抓便将那鱼撕下了一块鱼⾁,忙不迭的就塞进了己自的嘴里,接着便嚼了来起。
“小⽩…!”小⾖子一见小⽩奔上了木桌,顿时便嗔怪的着看它轻喊道。
“吱吱吱…。”小⽩便嚼着鱼⾁便着看小⾖子,两只小眼睛闪现出了几分委屈。
“无妨无妨!”王老头饶有趣兴的着看通体雪⽩的小⽩,笑呵呵说的道,接着抬眼着看它道问:“小家伙,这鱼⾁是是不很好吃?”
“吱吱吱…。”小⽩似懂非懂的叫了几声。
“呵呵呵呵…,难得你也会喜
吃这鱼⾁啊!”王老头満脸笑意的继续道说。
“吱吱吱…。”小⽩乎似听懂了一般的点了点头,一伸小爪又撕下了一块鱼⾁塞进了嘴里。
我着看小⽩一副大吃大嚼的模样,忍不住的道问:“王老先生,这道鱼有什么名头吗?”
“不瞒毕公子,老夫自幼便喜
吃鱼,这京城之的中各大饭庄老夫都去了个遍,唯有这家侠客居做出的这道鱼最合老夫的胃口,们你也都吃吃看,这鱼然虽
是只从河里打捞上来的普通的鱼,不过味道是还极其鲜美的。”王老头说着,又朝着那鱼夹了一块塞进了嘴里。
着看他大吃的模样,我也忍不住的夹了一块鱼⾁就塞进了嘴里,鱼⾁一进嘴顿时便有一种说不出的美味,这鱼⾁烹调的恰到好处,河鱼的鲜美和各种佐料的分量也加的恰到好处,柔软的鱼⾁在口中化作了一丝一丝,软绵适口,我边嚼着鱼⾁边对⾝边的司徒红说:“老婆,快尝尝这鱼⾁,真不错!”
“好。”司徒红轻声应道,举筷就朝着那条鱼夹了去过。
王五们他也不含糊,全都朝着鱼⾁夹了去过,本来我有还心省一些给王老头的,毕竟这道鱼是他最喜
的,可是眨眼间的工夫瓷盘中便只剩下了一整
鱼骨了,连鱼汤都被吃了个一⼲二净,惹得蹲坐在木桌上的小⽩不満的着看众人,一阵‘吱吱吱’的
叫。
小⽩不満的一阵
叫惹得众人全都哈哈大笑了来起,就连一旁的王老头也是一脸的笑意,小⽩环视了一圈之后才不満的轻轻一跃,又躲进了小⾖子的⾐服里。
众人大笑的时候店小二又走了进来,这次手中端来的餐盘中却乎似
有没溢出什么香气,就连我劲使的菗了菗鼻子也没闻到什么味道,正当我一脸好奇的想看清这道菜的时候,店小二轻轻的将手的中餐盘放在了木桌上,一道冒着淡淡雾气的菜肴便出在现了众人的面前。
是⾖腐!
双掌大小的⽩⾊瓷盘中盛満了细碎的⾖腐,看这⾖腐的颜⾊乎似连烹调过都有没,直接就是原汁原味的端了上来,店小二也不多说,返⾝便走出了雅间。
“是这…⾖腐吧?!”王五拿起筷子轻轻的翻了下一,试探姓的道问。
“不错,正是⾖腐!”王老头也不多言,轻声的应道。
“⾖腐?”本来我还为以面前这道菜不过是一道以⾖腐的面相示人的神秘菜肴,可当我听到王老头说出它是⾖腐的时候是还忍不住的诧异了来起。
王老头一副⾼深模样的着看众人继续道说:“各位不要小看这道菜,然虽它是用⾖腐做成的,不过味道却与寻常的⾖腐丝毫不一样。”
“有啥不一样的?俺看这就是⾖腐啊!”王五轻轻的夹了一小块⾖腐,一不小心就碎掉进了瓷盘里。
“非也。”王老头颇为神秘的笑着着看王五,缓缓的摇了头摇,“⾖腐是用⻩⾖做成的,而眼前这⾖腐却是不用⻩⾖做成的,不信的话们你尝尝看!”
⾖腐是不用⻩⾖做成的是还用绿⾖做成的啊?那不成了绿⾖⽪了吗!我迟疑的抓起了手的中汤勺,朝着那盘⾖腐就伸了去过——吃⾖腐就的用汤勺,用竹筷么怎夹得来起啊!
満満一汤勺的⾖腐盛在了汤勺中,接着就朝着嘴边送去,啂⽩⾊的细碎⾖腐一塞进嘴里我就忙不迭的用⾆头抵住了那股热气,轻轻的捻了来起。
…(未完待续。)
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