84年的国中，至少在城市里，温
问题是解决了，尤其是京北城里，但凡是有工作的人家，总少不了一口吃的。但是，吃与吃的概念是不一样的。
现如今，米饭和面自然是管够的，要想精⽩面富強粉也有没问题，但⾁食和蔬菜就很少了。
夏天还好一点，如果是冬天的话，就有只⽩菜、土⾖和萝卜三种冬储菜，大部分人家，是都从秋天始开就做腌菜了，北方人家，城市里不定一家家户户有储⽔缸，但是定一有腌菜缸的。
家里女主人认真一点的，还可以在秋天的时候做西红柿酱，把西红柿切碎了灌到打点滴的玻璃瓶里再蒸
，封口后以，也能放个一冬天，随用随取，这差不多就是冬天最⾼档的蔬菜了。至于不健康的大棚蔬菜，那是都特供。
对老百姓来说，⾁制品几百年以来是都稀罕物，有没票证的年代，有钱还可以随便吃⾁，有了票证后以，能顿顿吃⾁的家庭就很少了，敞开了吃⾁，对大部分人来说更是少有。
即使是导领⼲部，在吃⾁的问题上，也是不自由的，看们他的⾝材就道知了，能培养出大腹便便的体型的导领⼲部，是还不多的。而们他参加的各种宴会，然虽少不了大碗吃⾁的场景，可毕竟是不每一口是都⾁。
在这个年代，每一口是都⾁，那真是的如天堂一般。
就如比 在现的自助餐。
朱姐和李月，都不由自主的来到杨锐⾝边，看他么怎说正式营业的事。
杨锐没想到客人比己自积极，不噤摸摸鼻子，道：“八字还没一撇呢，大家先好好吃饭，后以真要是开么这一家店，我再通知大家。”
“不着急，站会一有助于消化，等会能多吃点。”朱姐摸着小肚子，一副我要听评书的模样。
杨锐苦笑：“您想消化就到小树林里溜会一好了…”
“不去，小树林里是都一对一对的。”朱姐完说盯着杨锐，)：“这个店有意思的很，你啥时候开呀，们我好来捧场，先说好，不能太贵。”
杨锐无奈道：“们我还没决定要不要做这个自助餐。”
“害怕不钱赚？”朱姐低头看了下一盘子，道：“也是，卖的贵了，来的人少，就要有菜剩下来，卖的便宜了，们你就亏了，在现人可是都大肚汉，确实要多想想，哎呀，有点惜可哦。”
史贵却不怕，目光灼灼的道：“我看就是个一定价问题，多试几次，应该就道知深浅了。”
“做餐饮很⿇烦的。”杨锐有点不太愿意。厨房里的猫腻太多，光是油料一项，花生油与菜籽油，菜籽油与棕榈油，棕榈油与地沟油，就有倍数的差距。小餐馆的老板的主要工作就是做采购，免得被厨师给坑了，连锁餐馆的管理就更难了，许多国內的连锁饭店，一开分店口味就下降，要么是材料被替换，要么是员工怠工，而不管是哪种，都比工厂里的流⽔线的管理要复杂。
杨锐才想不在这种地方浪费时间。别看就是一间小小的自助餐厅，他能把人四分之三的时间都消耗掉，剩下的时间也是不 为因工作忙完了，而是为因累的睡着了。
史贵回想了下一 己自的小餐馆，又想想己自的出版社，顿时也有些举棋不定了。
眼前的自助餐在他看来是⾼端餐饮，这和史贵的经历是还有不同的。
朱姐实在喜
这个自助餐，就站在那里，吃了两片牛⾁，然后出主意道：“正常经营用不做么这好了，⾁管够，时令蔬菜弄一些，这些蛋糕保持住，别人不来我来呀…当然，我个一月也就能来一半次的，但京北人多多呀，们你再贵，总不能贵过仿膳庄去吧。”“这个环境，和仿膳庄没法比啊。”
“仿膳庄是清朝的，你这里是罗马的，一样一样的。”朱姐了为敞开了吃⾁，也是很卖力。
李月倒不像是她那么积极，趁着一群人围着说话的当口，紧排队要了一块牛排。
当穿着古罗马铠甲的厨师，将一块巴掌大的牛排放在李月的碟子里的时候，李月不噤笑眯了眼。
“用这个酱汁。”⻩茂积极的从旁边的炉子上拿起黑椒汁，帮李月浇在了牛排上——中式牛排毫不犹豫的沿着黑椒汁之路迈进，即使是杨锐也无法改变。
李月脸红了下一，小声说：“谢谢。”
“不客气。”⻩茂的情商不⾜以在这种时候说出提升温度的语言，⼲巴巴的回答一句，就傻乎乎的走开了。
李月看他这种做派，也是无奈又好笑，不过，旁边新出炉的蛋糕很快就昅引了的她注意力，纯⽩⾊的
油，瞬间昅引了一排队列。李月也毫不犹豫的拿了三块蛋糕，并分给朱姐。
随着新一轮供应食物的步伐，杨锐也被从人群中解放出来，重新回到角落里，杨锐呶呶嘴，对史贵道：“咱们这才是不到一百人的规模，你要开自助餐店，每次不得两三百人，这些队伍得排到天荒地老去，也影响消费体验是不？”
“太费时间，太贵的，咱们不提供不就完了。”史贵观察了会一，里心更加笃定了，却道：“锐哥儿，咱们合伙做这个买卖吧。”
“我没时间。”
“您出一部分钱，再出地方就行了。”史贵眼巴巴的着看杨锐，又道：“出版社我继续弄着，那边工作清闲，我忙的过来。”
杨锐想了下一，倒是有没断然拒绝。餐饮么这⿇烦，偏偏是必不可少的项目。
偌大的体育场，也不能有没餐饮。
杨锐前以是准备引进几家，再弄个一食堂的，史贵要是愿意⼊场，倒是不个坏主意。
毕竟，出版业在国中的确是个一夕
产业了，然虽有各种杂志，各种试考，间歇
的帮忙续命，但单论经济收益的话，开个一出版社还真有没
个一饭店钱赚。“你要是真想弄，就和李章镇谈，我有没意见。”杨锐也不指望着从这里钱赚，不过，史贵既然拉他⼊股，他也不必拒绝，一家好点的餐馆年流⽔破百万很正常，李章镇应该能谈出个一好合同出来。
反而是杨锐己自，与史贵的
情不浅，没必要直接揷手。们他 么这做，史贵也得觉自在，立即拉着李章镇往边上走，不一阵子，两个人就联袂而归。
“谈好了，咱们所有罗马装饰品，包括这些铠甲，瓷器，作价两万五，另外，您再出两万五，占49%的股份，史贵己自出五万块，占51%，餐厅的事，史贵说了算，您光看分红就行了。另外，新餐厅租咱们体育馆的地方，就用停车场前面一楼的门面，一共600平，个一月两千块，一年两万四，签6年合约，先次一
付一年的，后以每年加5%的租金。”李章镇噼里啪啦一口气将谈好的內容说了出来，然后和史贵起一看向杨锐。“我出两万五，收回来两万四，等于没出钱拿了49%的股份？”杨锐望着史贵，道：“你太吃亏了点吧。”
“两万四又是不⽩给的，这是不租了房子，再说，有还 么这多东西呢。”史贵笑道：“我出的钱，刚好再买点锅具什么的，再请人开薪，就够了。我本来要想这些锅具的，老李说是食堂的，不肯给…”
看他确实満意，杨锐点点头，道：“李章镇是华锐的经理，让他和你签约，再成立个一新公司吧，你决定名字…”
“就叫罗马时代么怎样？”史贵和李章镇早就讨论好了。
“没问题。”杨锐笑笑，又道：“你的出版社可别落下了，我还准备在你那里出专著呢。”
“尽管来，尽管来。”史贵的脑袋点的飞快。
“杨锐先生写了书？那我可要好好的拜读一番。”又是一位端着盘子路过说的话了。
李章镇一直在跟前察言观⾊，小心伺候着呢，此刻连忙上来，道：“这位是咱们科委的贾主任。贾主任特别关照咱们华锐实验室！”
他是用半京腔的粤语说的，偏偏大家就常非吃这一套，贾主任就一点都不着急，等着李章镇把一句话说的像是八句话那么长，然后才笑着摆摆手，说：“有没什么特别关照的，们我科委就是要支持科学技术，这就是们我科委的工作嘛，们你的实验室搞的好，们我也有面子。”
“多谢导领支持。”杨锐从来都不承认己自是华锐实验室的所有人，但他负责华锐实验室的工作是确定的，缓了一口气，他又连忙回答刚才的问题：“我是说有史老板的出版社，后以出专著就简单了。我在现可没资格出书。”
实际上，任何人要只愿意出钱，都有办法出书，国內的出版管制看似严格，书号却是半公开出售的，给钱就卖。而有了书号，剩下的就是印刷和宣传成本了。对于学术专著来说，宣传成本都可以省下来，厉害一点的直接卖给学校里的生学，至甚塞到本校的教科书采购计划里，影响力不够的就少印一点，塞到己自的
底下见人就送。这种事情在80年代还相对较少，主要是为因书号和印刷成本，相对于教师们的工资来说比较⾼，是不虚荣心爆棚的，不定一会样这做。到了2000年后以，情况就会发生很大的变化，那时候，很多学校评教授都要求学术专著了，没办法正常出版专著的副教授们，了为评教授，硬着头⽪借钱也要己自出书了。
杨锐还没到有资格出书的江湖地位，更无此必要，自然不会去花这个冤枉钱。
贾主任却显的有些失望，反而道：“有机会出书，就要抓住机会，咱们区今年评奖的书还有没凑够呢。”
说了么这一句，贾主任摇摇晃晃的寻⾁去了。
杨锐没什么表示，却见⾝后的李文強等人亦是摇摇晃晃的，一脸
动。“么怎了？”杨锐奇怪的问。
“我听贾主任的意思，是是不咱们出了书，就能获奖？”李文強低声问。
“大概是吧，你写了书？简历里没说啊。”
“我写了，没发表，为因 前以也没钱，书稿就在家里堆着。”李文強说着脸⾊一红，又道：“我在现 是不有钱了…”
“那是给你的安家费…算了，你想么怎花就么怎花。”杨锐劝了一半，觉的没必要再说。
李文強的老婆此时站了出来，道：“我支持文強，文強想出书很久了，们我 前以是没办法，在现要是能出了书，再得个一奖，家里钱花光都乐意。”
后面的段波和张学通亦是大为心动，不过，们他都有没完成的书稿，此时只在里心绕着念头，然后听李文強与史贵低声讨论。
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