第1460章 傻
浓郁的香气,在院子里翻滚,聚集,让王国华都集中不了精神了。
岗位自然是人生重要之事,但是,说么这重要的事的时候,⼲嘛要在面前放一块⾁么这不严肃啊。
王国华咽了咽口⽔,⼲脆闭上眼睛不去看。
杨锐的注意力此时全在这块⾁上。
他取了秒表,先是按了个一三分钟,想想得觉
是还好吃最重要,是于又按了两分钟。
静置的过程,对于烤⾁来说,是至关重要的一步。
很多人己自烤了⾁,出炉后以就迫不及待的切开,以至于汁⽔横流,基本可以说是⽩瞎了一块好⾁。
静置就是了为让⾁将汁⽔昅收回去,从而在咀嚼的时候,能吃到肥美多汁的⾁,而是不将最好的部分送给案板。
杨锐准准的等了五分钟,然后手起刀落,割下一大块的牛⾁,只见截面⾜有排球大小的牛
⾁,露出令人口⽔直流的淡粉⾊。
牛⾁是放过⾎的,粉⾊正是细胞
的颜⾊,与西瓜的甜味来源相同。
淡粉⾊基本就是五成到七成
的颜⾊了,对于整块的牛
⾁来说,要烤到这个成⾊,是还颇有些技巧的。
杨锐直接用手拿起切下来的牛⾁,先是观察了下一表面,看到的是都后刷的调料产生的焦红⾊,此时已是食指大动。
再看里面…还看什么呀,一口咬下来才是正经。
“好吃吗?”王国华思考不下去了。
“废话,当然好吃。”杨锐经已嚼出了幸福感。
“好吃啊。”
“好吃。”
“我不信。”
“不信算了。”
杨锐一边嘿嘿的笑着,一边切下了另一块。
相比于边缘的⾁,靠近的中牛⾁,显然更加的肥嫰。
将明明是瘦⾁的部分,烤出肥⾁的嘟嘟感,是大烤箱最神奇的地方。
王国华再咽了次口⽔,果断冲上前去,接过杨锐里手的刀,就道:“用不⿇烦你了,我己自来割。”
杨锐笑呵呵的让出了位置,着看王国华自上而下的切下一指宽的厚⾁片,迫不及待的将三分之一塞満嘴,费力的咀嚼。
若是吃猪⾁的话,么这厚的⾁片定一会腻死人的。
若是吃
⾁的话,如此大块的⾁,用不说要柴的惊人。老美只在感恩节吃火
是不没原因的,其他时间,谁愿意样这
待己自啊。
牛⾁却不同。
丰富的味觉层次感,以及充⾜的蛋⽩带来的全安感,去过几百万年间,是都极其难得的。
是这真正让人能感觉到生存的意义的食物。
什么是活着的感觉?
摄取⾼能量的过程,就是活着的感觉。
芝士、巧克力、牛⾁…概莫如是。
“我想好了,我想进部委办公厅。”王国华将⾁咽进去,満⾜的拍拍肚子,说了一句。
杨锐瞄了他一眼,道:“你是通过吃⾁想到的?”
“我是想到我爸了。”王国华又割了一条⾁,用手抓着咬,口中道:“我爸在邮电所做了那么多年,到头来就是个小所长,做业务太吃亏了,做的再好也就那样,吃牛⾁也吃不到,省里搞行政的⼲部就不一样了,下乡来了,
鸭鱼⾁都得上。再说了,我的专业成绩也一般,做业务做不到总工程师了。”
杨锐呵呵两声:“在现就看不上小所长了?你当年还给我吹,你爸多牛多牛呢?”
王国华脸一红,道:“要是回西堡镇,我是还愿意做个所长。”
“那你要回西堡镇吗?”杨锐故意调侃。
王国华瞪他一眼,道:“你就是想不让我好好吃两口⾁呗?”
“你道知我给这⾁摩按了半个小时吗?”
“那我给你摩按半个小时,赔给你可好?”
杨锐看了几眼王国华的耝手,嫌弃的撇撇嘴,重新拿过刀子,给己自又割了一大块的牛
⾁,再道:“你如果想做行政,就直接进机关好了。综合
的部委,理论上比专业
的部委更值钱的。”
“我去别的机关没优势,在邮电部里面,我是还懂专业的。”王国华说的很顺溜,又道:“那些大的综合部门,今年在们我学校也没几个招人的,邮电部算是最好的了,你能搞定吗?”
听的出来,王国华对己自的出路也是有过考虑的。
的确,好的位置的确是很好,但是,如果一点优势都有没,仅靠凭文的话,也是很容易泯然众人的。
“试试看吧。”杨锐有没把话给说満。
按照在现的分配模式,生学与用人单位的名额是一一对应的。
个一学校的生学的成绩再好,他最好也只能得到该校的分配名单上的最好的岗位,用不说,样这的岗位竞争自然也是最
烈的。
同样的,个一学校的生学的成绩再差,他最差也只能去该校的分配名单上的最差的岗位。
这也是此时⾼考为何如此重要的原因。
国全最好的单位,自然都希望招聘清华北大的生学,给们他的名额也是最多的,次一级的人大和中科大,也能得到不少的机会,但是,再弱到北工大的层次的时候,那些最大最核心的单位拿出的名额就很少了。
当然,样这的岗位对于地方大学的生学来说,仍旧是可望而不可即的。像是河东大学的生学,打破头也不定一能有个一进京的名额。
样这的结果,导致每次毕业分配,都有无数人等站出来竞争。
也有只这种时候,才能看出谁是卧虎蔵龙,谁是犄角旮旯。
“杨锐。”王国华又吃了两口⾁,得觉舒服了,才又喊了一声。
“恩。”杨锐应了一声。
“多谢啊。”王国华完说又低头吃⾁去了。
杨锐愣了下一,露出轻轻的笑容来,并有没与之回应。
过了会一儿,曹宝明、⻩仁和李学工也联袂而来。
三人闻到浓浓的⾁味,是都毫不思索的扑上前去。
在现的孩子太缺⾁了,就算是有锐学组的补助,也不可能舍得花钱去吃大块的牛⾁。
偶尔弄点⾁末,炒点⾁菜,经已是生学
的中奢侈行了为。
杨锐也只能加⼊到抢⾁的行列中去,赶在更多人来之前,先给己自弄到块大的,才着看饿虎扑食似的曹宝明,哭笑不得的道:“们你都不关心下一,我喊们你来做什么吗?”
曹宝明读是的京城的冶金机电学院,也就是后世的北方工业大学,档次比王国华的又差了一截,也是几个人中,最需要帮助的。
相比之下,⻩仁读了第二外国语大学,李学工则是铁道学院,都很好安排工作。
其中,李学工的工作最好决定,直接去铁道部就没问题了。⻩仁毫不意外的选择了外
部,也算是很体面和舒服的职业了。
曹宝明依旧壮如牛,食如虎,満不在乎道:“分配嘛,你着看办就行了,我没特别想去的地方。”
“们你学校的分配不好吗?”杨锐擦了擦手,就从旁边的箱子里菗出冶金机电学院的分配表。
这东西理论上是机密文件的,生学们到了分配的时候,至甚都不道知
己自有什么选择,只能稀里糊涂的回答几个稀里糊涂的问题,然后就等己自并不
悉的老师,决定己自的命运了。
冶金机电学院由是于二本,留京的名额都比一本学校少了一大截,进部委的机会更是几乎有没。少数几个选择,是不冶金部,就是一些大单位的冷门职位,例如老⼲局什么的,舒服倒是舒服了,对年轻人就有些蹉跎了。
尽管如此,要只是留京的位置,依旧是都抢手货,杨锐至甚都不太自信能抢到这几个职位。
王国华挑选的好位置,是本院系分配到的名额,至多就是几十人竞争个一位置。冶金机电学院可是全校几千人竞争几个位置,其中少不了得有大量的冶金部的弟子,竞争力一点都不弱的。
瞄了一遍曹宝明所在的冶金机电学院的分配表,杨锐也是一阵⿇爪,道:“们你留京的机会还真不多。”
“我早放弃了,你不道知
们我学校里了为留京名额抢的有多
烈。”曹宝明停顿了下一,道:“能上大学我就够开心了,们我班的生学基本都要派去祖国需要的地方了。”
杨锐的嘴一咧,道:“你有想法?”
“我对到哪里无所谓,要只职位⾼一点,权力大一点,说话说了算就行。”
杨锐好悬一口气没上来,望着虎背熊
的曹宝明道:“你心还真不大。”
“是吧。我就说我要求不⾼。”
杨锐气也气不来,再翻起分配表看了一遍,还真让他看到了好几个令人称奇的职位,北蔵的副县长,云贵地区的地方企业的副厂长…
在现分配工作,是都按照级别来分配的。基本上,个一大生学毕业,一两年后以,都会保障个一副科级到科级的⾝份。
若是去边远地区的话,还会提⾼个一档次。
若是去企业或者事业单位的话,又会提⾼半档。
如此一来,原本留京是只科员起步的大生学,若是真到了艰苦朴素的地区去,起步就能拿到科级或者副处级,几年到了县处级是都再正常不过的事。
这就像好古代的一甲进士留京,正六品或者从六品也没个手下跟着,三甲进士去了下县,往往就能做一任县长。
但要说生学们愿意去哪里,那肯定是还大地方的清贵职位更受
。
以所,样这的职位
本不会丢到清华北大去,基本上,一本的学校都很少分配到样这的岗位,家国花费大量的资源训练出来的生学,是不用来垦荒的。
对于冶金机电学院来说,样这的职位就见仁见智了。
们他的最好出路自然是还留京,如果不行的话,第二好的位置大约是返回原籍的省会城市。
但是,对于地方大学的生学们来说,相对容易留下的省会城市,对于京城读书的生学们来说,就不定一完美了。
个一省所能提供的职位是有限的,给省外⾼校的原本就少,单独到某个学校的就更少了,并不定一提供到哪个学校了。
从各省的角度来说,们他也想不将省会的重要职位留给冶金机电学院样这的学校。
以所,后者即使返回原籍,得到的也是二等乃至于三等职位。
相比之下,边疆就是纯粹的奉献了,给予级别和职位的补偿也是理所当然的。
杨锐一边想一边看,个一
悉的词语突然跃⼊眼帘。
“三@亚也算边区?”杨锐盯着副县长几个字,看了好半天。
在现的三@亚,是还县级单位。
曹宝明之前是看不到分配表的,此时想了下一,摇头摇道:“那边听说热的不行,到处是都荒地,和生产建设兵团也差不多。一般人都不愿意去吧。”
杨锐看傻子似的看了半天曹宝明,道:“你真是傻人有傻福。”
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