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“哥哥，姐姐，稀客哈！”曾凡玉笑着道。
“哥哥，姐姐，稀客稀客！哥哥，来抽烟！”王吉昌
出一口大板牙，从烟盒中掏出一
玉溪，向田贵忠递了过去。“打扰了！给你们添麻烦了！”王
一家热情的
接，让还有些忐忑的姚淑琴心头一下就落了地，笑着应道。“麻烦了，兄弟！你们切忙你们的嘛，不用管我们。”田贵忠从王吉昌手里接过烟，
出了早上以来的第一个笑容。“哪里麻烦嘛，一点也不麻烦！”
见双方寒暄得差不多了，王
开始
话：“那田叔，娘娘，你们跟我来嘛，我这就带你们去见
姐。”关萍去上厕所去了，前台只有田
一个人忙着给几个新来的客人点餐。“
姐，你看哪个来了？”刚一进门，还没走拢，王就开始大声的嚷嚷，朝田招手。正在忙碌的田
抬头一看，先是愣了一下，随即一张俏脸便布满惊喜！田朝几人点了点头，手上加快速度，右手的几葱白一样的手指像无影手，噼噼啪啪的在收银机的数字键上敲击着。“一碗抄手，两碗合滋粉，两瓶汽水，一共七块五。收您十块，找你两块五。请拿好小票，到这边点餐。下一位…”田
带着无可挑剔的如同空姐一样的标准微笑，重复着不知重复了多少次的说辞。王
将田贵忠和姚淑琴带到餐台附近，让两人稍等，自己绕了一圈，走进后厨。后厨内王
的二娘曾凡淘。幺娘曾凡绣。四个舅母正在一边洗碗一边愉快的聊天，见王走了进来，就玩笑道：“
儿，你们这个厨房整得好安逸。好巴适哟！站在这里洗碗，恐怕洗一天都不会累！”大舅母晁仲慧说。“这个灶台是不是大理石做的哟？还有这几个水槽这么亮堂。是不锈钢噻？我的妈，用这么多大理石和不锈钢，那要花好多钱哦！瓜娃娃。厨房外人又看不见，完全可以用撇（差）点的材料嘛！”二舅母解明芳跟着说。
“就是就是！厨房哪里需要整这么好嘛。浪费钱！”二娘曾凡淘也跟着附和。
“说你们是土包子你们还不信！你们晓得啥子哟晓得！懂都不懂！这叫档次，晓得不？这些都是
儿从省城的外国人餐厅考察后回来照着整的，连那些泥水匠。电工全都是从省城喊的！四方这边的泥水匠和电工根本干不了这种活！”小舅母钟晓敏冲着几个没见识的妯娌道，语气说颇有些炫耀之
。钟晓敏在城里上了快两个月的班。见识和眼界已经跟几个呆在农村的妯娌们不在同一水准，王
还没开腔，就开始帮着他反驳。王
是准备去前台暂时给田顶班的。也没空跟娘娘舅母们拉家常，向几人打了个“哈哈”说了几声“辛苦”后立刻转身绕到前台，来到田的身边，小声的说：“
姐，快去陪下叔叔娘娘。我来帮你顶会儿班。”田
一见到自己的父母，心思就飞了出去，王的这句话让她大喜，恨不得当场亲这家伙一口。“你行不行嘛？”田
望着善解人意的王，用一种腻腻的声音说，听得王的骨头当场就酥了大半，如果不是想到田的父母就在眼前看着，恐怕当场就要调戏两句了。“我行的。别忘了这收银机是谁教的。快去吧，
姐，趁现在人少，带叔叔娘娘好好参观一下咱们的旗舰店。”王推了田一把，让她赶紧出去，自己咳嗽两声，摆出一副标准的笑脸，开始当起了收银员：“下一位！您好，请问你吃点啥？”“…爸，妈，这是厕所！‘高跟鞋’是女厕，‘烟斗’是男厕，中间是洗手台。厕所里面的卫具跟这个洗手台都是TOTO的…这边就是大厅，一共有八十多个平方。四人座的桌子板凳一共有十套，双人座十二套，连同八个高脚单人座，若是全部坐满，一次
就可以接待72人…”从前台解放出来的田
带着田贵忠和姚淑琴，从内到外的开始参观起旗舰店来，一边看，一边向父母解说，从装修的材料，到每种材料的具体价格，都数如家珍，随口拈来。当然，在说到价钱的时候，田
特意降低了声音，用只有两人才能听见的声音耳语的。“有七十二个位子嘛？看起来好像没有几桌一样！”姚淑琴见桌子与桌子散得都比较宽，一些地方还坐了隔墙，过道也很宽敞。
“当然有了！我亲自和王
去成市的家具市场定的得嘛！这也是我们考虑到了‘客户体验’，想为客人营造一个更加温馨和开阔的就餐环境，不然，要是像有些餐馆那样强放硬
，再多一倍的椅子都放得下！”和王待了一个多月，田也从其嘴里捡了不少的新鲜词汇，此时在自己的父母面前，便自然而然的用上了。“原来是这样的嗦？但我还是觉得可以多摆几张桌子。多几张桌子，哪怕多四张，一次就多二十几块钱啊！”姚淑琴摇了头摇，看着空旷的过道，感到有些可惜，对于女儿口中的“客户体验”则完全没有任何概念。
“呵呵！”田
呵呵一笑，“妈，你不懂！小吃快餐这一行，计算的是翻台率，桌子多少不是最主要的。大厅内现在有72个位子，按一人只吃一碗二两1。5元计算，翻台一次就是108元，十次就是1080元！妈，爸，从早上六点过到现在这短短的三四个小时，你们晓得我点了几次单？收了多少钱不？”“多少？”姚淑琴好奇的问。
田贵忠也一脸好奇的看着自己的女儿。
田
下意识的看了看四周，然后将父母拉到无人的一个角落，小声的道：“差两块钱三百！还有，一共有三个收银台哦！而且这还只是早上这一餐。再过一个小时。吃饭的另外一个高峰就要来了！然后下午和晚上还能卖不少！你们算算一天的营业额能有多少吧。”“一个收银台三百，三个就是九百！这只是一个高峰；再来一个高峰就是一千八！连上下午跟晚上，算半个，那就是二千二百五！我的娘。你们，你们一天的营业额能够上两千？如果能有一半的
利。那一天的收入岂不是就是一千？”姚淑琴在西云镇干的也是会计的行当，所以很快就估算出了米粉店一天的营业额跟大致利润。不算不知道，一算吓一跳。一千五这个数字一跳入姚淑琴的脑海，便直接让她“当机”了。
一千？那可是我两三个月的工资呐！姚淑琴心头
不住“哀叹”“两千肯定没问题！今天是第一天开业。这个数字或许有点虚高。不过也不一定，明天四中就开学了，四中有近三千个学生。如果有十分之一的学生娃娃中午选择来‘曾嫂米粉’吃饭，别说两千。两千五，甚至三千我看都不在话下！”
“而且，爸。妈，我这还没跟你们算汽水，饮料，以及过段时间米粉店准备推出的豆浆跟银耳汤！再说，每个人点的也不只是二两。很多男的为了吃
，要么三两，要么一次点两碗，一碗米粉，一碗抄手，或者合滋粉。要是算上这些，一个位子就不是一块五了！平均下来哪怕只多一元，一个位子两块五，72个位子，一天少说翻台15次，你们算算多少钱！”为了彻底震住自己的父母，让他们不再担心自己的“钱途”以及那两万嫁妆的全安，田
也算想尽办法，不惜向二老透米粉店的“机密”“一个2。5元，2。5*72*15，2700元！我的娘勒！”老会计姚淑琴把心头的那把算盘噼里啪啦的一阵急打，很快就得出一个让她目瞪口呆的数字！
目瞪口呆的姚淑琴已经不敢再将这一数字乘以30然后再乘以12，她怕自己的心脏到时候会受不了！
田贵忠的算盘打得没有老婆和女儿这两位专业人士那么
，但
子嘴里的2700也把他震在当场，完全变了脸色。田
很满意父母的表情，一张俏脸，也是一脸的得意。沉默了一会儿，让两人消化了一下自己透漏给他们的消息，便开口叮嘱二人说：“妈，爸，刚才给你们说的那些严格说来我都是违反店规了。你们把它闷在心头，自己晓得就是了，千万别大嘴巴拿出去到处
说哟！”“鬼女子！你当我和你老汉儿是瓜娃子嗦？这些不用你说我们都晓得！”姚淑琴瞪了田
一眼，有些怪她没大没小。“嘻嘻！妈，这下你们不但心我的‘嫁妆’了噻？”田
想着几天前自己母亲把存折拿给她时那种倒想拿又不想拿，又矛盾又纠结的表情，忍不住就开始打趣。“担心？我咋不担心喃？人家赚再多钱也是人家的；你那嫁妆虽不多但也是我和你老汉儿省吃俭用一分一
存起来的！只要没到自己包包头，我就永远担心！”姚淑琴板着脸，没好气的道。姚淑琴的话让田
颇受触动，下意识的就把目光朝王那里瞟，却见那家伙完全有些不务正业，一心二用，一边给客人点着餐，一边不断的朝自己这里瞅，让田很是担心这家伙会不会给客人算错账，把十块当成一块补给人家了。“妈，爸，你们在这里坐哈儿，我等哈儿再过来陪你们！”田
担心着王，站了起来，对田贵忠和姚淑琴道。“你切忙你的哟！该干啥干啥，我们这么大的人了，哪个要你陪哟！”田贵忠说。
姚淑琴也点头说：“
，你也陪了我们这么久了，快点去把人家小王给换下来。今天人家是主人家，忙得很，你别不懂事。”——————————————
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