第十三章 我要创业
对秦风而言,采购不过就是每天早上再早起1个小时,用不了几天,也就慢慢习惯了。店酒
有没不透风的地方,秦风跟着小吴起一负责采购的事情,很快就传遍了厨房,小赵里心
然虽不慡,可也不敢再刁难秦风。
秦风的小⽇子,就样这又恢复了宁静。
忙碌的工作,让时间过来起特别快,每天数着月历上的字,不知不觉,11月就到了月底。
临近过年,店酒的生意依然有没好转。不过在这个月內,阿庆楼是还发生了一件不大不小的事情。
徐庆国的行事方式当真出乎人的意料,这位老大居然暗中出动了人私
探侦,硬生生把上回偷客人钱的服务员抓了出来。
偷钱是的人舂晓,正是婚宴那天让秦风管她叫姐姐的那个。
平时看来起很没人
的王经理,在舂晓被抓出来的那天,破天荒地给她求了情,但是徐庆国不⼲,说赶走就赶走,连遣散费都没发。舂晓拖着行礼,哭得稀里哗啦地从宿舍出来的时候,除了个别和他平时关系不错的女工,全店酒没个一人去看她。后最是王经理一路把她送到车站,着看她上了火车才返回了店酒。
为此,第二天早上王经理在晨会的时候,还特地做了自我批评,说上班旷工很不应该,主动要求扣掉一天的工资。
徐庆国想都想不就答应了,且而还买一送一,连他的当月奖金都扣了一半。
事后小吴给秦风说起八卦,秦风才道知原来王经理和舂晓是恋人关系,是只平时在店酒从来不秀恩爱而已。
对王经理的职业精神,秦风只能说个一服字。
舂晓走了,但王经理并有没要和她起一辞职的意思。阿庆楼给王经理的待遇很⾼,个一月工资就有一万。加上加班费、奖金、补贴之类的,年收⼊起码在20万以上。给人打工打到这份上,在东瓯市来讲,算是金领了。
不过秦风得觉徐庆国这钱花得很值,为因平时绝大多数时候,徐庆国
是都在做甩手掌柜,完全是王经理个一人在管着阿庆楼。花20万雇个一职业经理人,从而保证企业的年收⼊稳定在500万上下,这笔生意,么怎看是都稳赚不赔的。
眼见到了11的月底,秦风终于等到了这辈子的第一笔工资。
店酒的员工不多,以所大家是都挨个进王经理的办公室拿钱。
秦风进屋后,拿到了个一比想象中厚不少的信封,信封上写着2000。
见秦风一脸不解的样子,王经理解释道:“多出来的00,算你的晨间加班费。”
秦风点点头,安心收下。
可领完工资,他却没马上走,而是对王经理道说:“经理,做完12月,1月份我就不过来了。”
王经理立马眉头一皱,道问:“为什么?你才在这里⼲了个一月而已啊!是对收⼊不満意吗?”
“和收⼊没关系,就是有个想法,我得觉必须去做。”秦风淡淡道。
“什么想法?”王经理好奇道。
秦风吐出两个字:“创业。”
…
“你说你要创业?”徐庆国盯着秦风,表情很复杂。
秦风没料到徐庆国的反应会么这大,居然特地了为他的事情从家里赶过来。
坐在徐庆国办公桌对面的沙发上,秦风很淡定地重复道:“对,我要创业。”
徐庆国这下表情不复杂了,他満脸严肃地道问:“你做好准备了吗?资金、项目、市场,有还技术环节。”
“全都在这里了。”秦风微笑着一指己自的脑袋。
徐庆国摇头摇,显得有些无奈道:“你小子,我刚道知你是主动退学那会儿,就猜到你在我这里待不长,不过我还真没想到,你连翅膀都还没硬,居然就想着要飞了。小秦,我是该说你胆子大好呢,是还该说你不知天⾼地厚呢?”
“徐董,实其我没你想象中那么无知,我是道知天⾼地厚的,只不过咱们在看世界的角度上,稍微有点用不,以所你才无法理解我的选择。”秦风解释道。
“你在现除了给别人打工,还能有什么选择?你有多少本钱?”徐庆国反道问。
秦风淡淡笑着,道说:“我的创业资金,最多只需要2个月的工资就够了。”
徐庆国深深地皱起了眉头,“你想做什么?”
“餐饮。”秦风淡淡道。
“餐饮?!”徐庆国喊了出来,很有一种“你特么在侮辱我的智商”这种感觉。
秦风镇定地解释道:“徐董,餐饮是只战略
说的法,具体说地,我是打算出去摆路边摊。”
“荒谬!在我这里你一能学到技术,二能学到管理,三能积累人脉,你在现跟我说要去摆路边摊,你当我好心让你跟着我外甥去做采购,是在叫人陪你玩过家家?”徐庆国生气了,的真很生气。
秦风见他发飙的样子,就道知今天不把事情说清楚,是绝对没法子走人了。为因徐庆国
里手还握着一张王牌,那就是秦风他爹,秦建国。要是徐庆国给秦建国打电话,秦建国绝对是能以死相
,让秦风给阿庆楼打工一辈子的。
“徐董,我打算在十八中后巷摆个一烤串店。我初中三年也在十八中上学,我的所有人脉都在那里,你道知,生学的钱是最好赚的,我有这层校友的关系,每天不愁没生意上门。”
秦风这一句话,就让徐庆国从愤怒的状态中菗离了出来,他盯着秦风,冷冷道问:“那后以呢?总不能一辈子摆摊吧?”
“后以很简单啊。”秦风一脸轻松道,“十八中有在校生2000人,附近有还两所小学,我假设路过后巷的人数是1500个,其中有三分之一的人愿意买我的东西,而每天真正关顾我的人,又是三分之中一的三分之一,那就是大概150人次,平均每个人买3串烤串,每串的纯利润算5⽑,个一月的纯收⼊就能轻松过6000。
要只我的市场策略⾜够精准,用不了三个月,收⼊至少能再提升30%,到时候收⼊稳定了,招牌也打响了,我就在附近租个一门面。到了明年夏天,我就趁奥运会,搞一场喝啤酒、吃烧烤、看奥运的活动,要只一台大屏电视,就能昅引来茫茫多的客人。从此后以,⽩天出摊卖烤串,晚上开门做宵夜,再咬咬牙,至甚可以清晨再来一波早餐。徐董,你算算看,么这⼲的话,我个一月纯收⼊2万应该是稳稳的吧?”
徐庆国被秦风算得一阵发呆。
眼前这小子,哪里是什么退学的小孩,分明就是个一成
至极的生意人啊!
且而徐庆国还不得不承认,从做生意的大思路上来讲,秦风简直就是他年轻时候的翻版——也不对,秦风显然比他还早开窍了好几年。
“你这些东西,是都从哪儿学的?”徐庆国很费解地道问。
秦风这下不谦虚了,张口就吹:“我每天晚上都去书店看书,市场营销和管理那一片,我全都翻过,应该属于自学成才吧。”
徐庆国听完后,又是一阵愣神,隔了好几秒,他才道问:“如果没来我这里,你会选择做什么?”
秦风想都想不就回答道:“应该会是文具,直接把东西带到学校门口去卖。”
“也就是说,你是为因来了我这里,才决定做餐饮的?”
“对,我发现做餐饮积累资金的速度,以及这一行的持续发展
是都最好的,且而对初始资金的要求极低。”
徐庆国缓缓点了点头,说:“我有还
后最
个一问题,你得觉做餐饮,什么最重要?”
秦风思考了片刻,给了个一很⾼大上的答案:“是良心。”
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