第一百一十八章 腊八粥
老人很快被送进了医院的监护室,经过医生的仔细检查,老人的⾝体状况还不错,是只这几天没吃什么东西,⾝体虚弱,这才会在摔倒之后,就晕了去过。
只不过,老人然虽⾝体健康,却有着老年人常见的一种⽑病,学名阿尔茨海默病,俗称老年
痴呆。
老人经已记不起己自从哪里来,叫什么名字,有哪些亲人,唯一的能够从老人口中得到的讯息,便有只
个一词语:【阿尔法】。
至于中年夫妇则在进了出派所之后就立刻全盘
代,男的叫陈阿狗,女的叫章翠花,是一对夫
,在福明公园旁边开了一家早餐铺,经营早点生意。
老人是三天前在早餐店门口捡到的,原本想送出派所,不过最近早餐铺的生意有点差,陈阿狗看到店门口的老人就心生歹念,特意将老人关来起饿了几天之后再赶出来,着看老人饿昏后有好心人去扶,就上去讹人。
“人年纪大了,就是⿇烦!”
“希望我老了之后,不会变得么这⿇烦!”
将检查完毕的老人带回出派所,陈阿狗夫妇送进留拘所,年老察警,也是福明出派所的所长张伟给老人泡了碗泡面,一边着看老人吃面,一边蹲在门口菗着烟。
哪怕经已忘了己自是谁,哪怕吃着泡面,老人的一举一动依旧优雅和大气,是只一眼就让人难忘,显然出⾝于大族,且而老人⾝上的⾐物可是阿玛尼定制款的冬季便装,价格⾜够买上一辆不错的小轿车,张伟是还在某次企业家坛论执行安保任务时见过,这才能够认出那个商标。
“哎!⿇烦!”
“这种⾝份的老人不能直接送孤老院,只能暂时放在所里了。”
“明天让小刘去电视台打探下,实在不行就在电视台打个寻人启事,找到事主之后再讨要费用。”
“恩,就么这决定了!”
小刘就是今天和张伟起一出警的年轻察警,刚从警校毕业,⾎气旺盛,这也是张伟是总和小刘起一出任务的原因,有时候⾎气太过旺盛也是不件好事,很容易好事办成冲突,需要老同志在一旁协调指点。
菗完烟,做了决定的张伟,扶着老人让他躺在出派所休息室的行军
上,又收拾好老人吃剩下的泡面汤⽔,当他走出休息室的时候,行军
上的老人经已
出发轻微鼾声,沉沉睡去。
…
“麦子,再见!【⽪蛋】,再见!”
“
,【半尾】,再见!”
慢慢走回繁叶华庭,在楼下和麦子告别,姚乐
拖着有些沉重的⾝体回到家中,原本只想在沙发上休憩片刻,却不料,一沾染到沙发柔软的靠垫,便不由自主的沉沉睡去。
“吱!”
辛苦你了!
!
趴在沙发上,陆丰着看姚乐
的睡颜,恬静而安详,悄悄伸出鼻头碰触了下一姚乐
的额头,陆丰便从沙发上蹦跳下来,向着厨房进发。
“吱!”
今天
经已
么这累了!
就让本鼠发挥下一吧!
原本陆丰和姚乐
在外面租房居住的时候,便是陆丰掌勺,姚乐
本不需要进出厨房,但是只几个月时间,姚乐
便练就了一⾝烧菜做饭的手艺,不道知从前十指不沾
舂⽔的公主到底吃了多少苦。
“吱!”
做点什么好呢?
医生说
最近⾝体气⾎有点亏空,需要补⾎!
明天就是【小寒】加【腊八】了,要不做腊八粥吧,明天热下还能吃!
蹲坐在灶台上,陆丰思考着,前爪互相
在起一,出发一连串的骨节脆响。然后,陆丰便跳下灶台,在整个厨房中搜索起做腊八粥的材料来。
大米,小米,红小⾖,莲子,桂圆,红枣,枸杞,花生,是这腊八粥标配的几种食材。当然,你想吃得更好,还可以放⼊更多更好的食材。
大米陆丰用了家里做饭用的新鲜粳米,小米,红小⾖,莲子则是冰箱中常备的食材,平时陆妈每个月总要煮上几回,至于枸杞,陆丰拿了陆爸泡茶喝的枸杞,桂圆则是去年用新鲜桂圆己自糖渍后晒⼲的桂圆⼲。
陆丰还记得,当时桂圆⾁是还
己自一粒粒剥出来,整整晒了好几天才
给姚乐
一层层在玻璃广口瓶中铺好,每铺一层就撒上一层糖,后最密封来起的。
“吱!”
材料齐备,开工!
…
腊八粥的做法实其很简单,就是将各种材料混合在起一煮,后最出锅加上⽩糖即可。
但是,腊八粥如果讲究来起,也是相当的讲究。
莲子需要去⾐去心,浸泡后上蒸笼用旺火蒸个一小时左右备用,桂圆只能用⾁,⽪核都要去掉。
红小⾖,花生,红枣需要洗净后先煮到半
,才能将主材大米,小米放进去起一煮,用大火煮开,在调整到微火再煮。
然后当粥煮得差不多了,再将莲子和桂圆加⼊,继续熬煮。在关火的时同,将枸杞撒⼊,盖上锅盖,再闷上会一儿,乘出撒上⽩糖即可。
样这煮出来的腊八粥比一锅煮的味道层次要分明许多,一口下肚,八种味道依次浮现,回味绵长,却又配合得恰到好处。
而如果更讲究一些,便是寺院的中【七宝五味粥】,要从腊月初七便始开选材,从夜午时分始开熬煮,按照顺序一样样放⼊食材,一直炖到第二天清晨,才算大功告成。
且而在喝粥的时候,还要搭配【果狮子】,用剔去枣核烤⼲的脆枣作为狮⾝,核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁作为狮子尾巴,用糖粘在起一,放在粥碗里,活象一头小狮子在⽔池中澡洗。
陆丰当然不会煮得如此精细,不过他也稍微细分了一点次序。
花生,红枣,红小⾖和莲子先煮,煮到到半
加⼊大米和小米,然后煮到八成
的时候加⼊桂圆再用小火继续熬煮,直到腊八粥的香气噴薄而出,充斥満用玻璃门和饭厅分割的厨房。
“吱!”
好香!
拖过装満⽔的不锈钢⽔壶,陆丰拿着竹制的长勺子跳上⽔壶,保持着平衡将锅盖挑起,放在一边,然后用长勺子乘了一点腊八粥出来,一点点挪到嘴边,然后砸吧着嘴巴品尝了下一,露出満意的微笑。
就是样这!
本鼠的手艺是还
么这
!
接下去,再加⼊枸杞关火就好了!
用前爪连续抓了好几把枸杞放在勺子上,陆丰再次跳上⽔壶,将长勺上的枸杞搅拌进腊八粥里,然后挑起锅盖盖上,后最跳下⽔壶,将煤气灶关掉。
然后,钥匙揷进房门的声响便在这一刻传来。(未完待续。)
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