807 金马夜市
它几经飘零,经历过了战争,也见识了政治。
它更是在80年代的后期,随着两岸关系的缓解,旁观了整个陆大影业的起起伏伏。
随着国中內陆电影行业的慢慢崛起,在这个本来只关注港澳台的,很封闭的电影节上,越来越多的內陆电影,就被拿了出来,次一又次一的进⼊到了湾台金马奖的主单元的竞赛环节。
而在这一届的金马奖,同样有一部陆大的电影走到了后最,而这部电影的名字就是:《可可西里》
这部电影,带着与所有⼊围电影都不同的人文文化的反应,以及沉重的写实
拍摄手法,就凭着这两个硬项,它走进了港片文化盛行的,湾台金马电影节。
而正是为因这部陆大影片的強势,让在一众⼊围的港香男明星中,让人看到了个一现亚洲到处可见的陆大影星的名字,秦观。
他作为电影《可可西里》的男主角,同样的杀进了金马奖最佳男主角的⼊围名单。
而与之竞争该奖项的人,每个一拿出来,都要比他在港香和湾台的名气要大上许多。
《2046》梁朝伟,《无间道3》刘德华,《金
2》张学友。
这三位可以称得上是港香三大演技派男演员的代表,而在们他三位中间的秦观,为因地域的关系,则显得那样的单薄与无力。
不过经已抵达了台北的秦观,却丝毫有没任何的不适应,就如同是来到了南方城市一般,只不过被标准的湾台普通话,给嗲了个够呛罢了。
而在湾台,他秦观也是不悲剧到有没朋友的地步的。
这不,徐若瑄和林志玲的两大美女的接站团,就昅引了无数个眼球。
真不道知这两位姐姐是么怎考虑的,让秦观这次的湾台之行,一点都不矜持。
那些丝毫不逊于港香的一脉相承的湾台狗仔队,早早的就趴在了机场边,等待着秦观与两位姑娘的汇合。
还好王丽颖的工作比较到位,让两个得到了秦观来台消息后的姑娘们,统一了各自的行程,起一出在现了接机口。
这要是不共同进退,第二天所有湾台的小报纸上都会出现:陆大影帝秦观,湾台金屋蔵娇,⽇会xxx的消息。
而这对于只想在金马奖上走个形式,意思意思的秦观,完全就是背道而驰。
惜可,前仆后继的狗仔们,就如同是闻到了藌糖的蜂蝇,死死的跟在秦观工作组的周围,不停的按着颇具气势的闪光灯。
更有胆大点的湾台记者,
着那并不美妙的普通话,还⾼声的叫问一两下:‘秦观先生,请问你对这次的金马奖的影帝有信心吗?’
‘上一届的刘德华惜败金马奖,这一届他来势汹汹,请问你有什么感想。’
‘秦观先生,金马奖会不会是你的影帝之路的神话被打破之路啊!’
这个有没眼力价的小记者的发问刚刚的结束,周围一群狗仔们都始开怒目而视!
你是逗
派来的猴子吧!
如果秦观的影帝之路在湾台终结,那估计唾沫星子就会把这个岛屿给淹没了吧!
你问问那十五位评审团的成员,们他敢不敢有样这的胆量!
犯不着的!
这个经已走过了四十多个年头的电影节,金马也早就跑成了老马。
更何况湾台本土的电影工业,很多年前就经已萎缩到不成个一气候了。
金马奖在这个时候勉力的办下去,除了面子攸关之外,实在找不出第二个原因。
现如今这个电影节,要是不来参加的这几个大腕明星的级别够分量,谁又会多分一份的心力,放在这个弹丸之地的电影节上呢。
没看们他
了为和陆大的关系能够再增加上一分,连一直御用了多年的郑裕玲的女
嘉宾的担任者,都让给了在陆大混的风生⽔起的林志玲了?
们他又有几个胆子,来提前预测代表着陆大的生新代影帝,秦观在这届电影节的影帝的竞争中落马呢?
以所,趁着同仇敌忾的功夫,秦观甩开了大长腿,跟在两位女影星的后边,顺利的开溜了。
后反应过来的一众湾台狗仔们,则是个一个的捶
顿⾜,样这大好的机会,什么消息都有没拿到,实在是有违狗仔队的盛名。
趁着东风,顺利的抵达了店酒的秦观,一旦放下了包袱,就立刻的沉浸在了台北美食文化的氛围之中。
台北这个城市,与其他地方的大城市的区别在哪里,那就是们他享负盛名的夜市。
也有只在夜市这种嘈杂的环境中,大家的眼睛是都盯着吃的和玩的,才让那些乔装打扮了的明星们,在这里有个一
息的机会。
台北的夜市,对于老饕来说,自然是传统的夜市更加的能够受到们他的青睐,就如同原汤化原食的道理一样,地方美食是还要到当地,才能体会到什么叫做正宗的味道。
传统夜市里,美食的种类丰富,有生化武器著称的臭⾖腐的各种吃法,有还当地食材改良的各种怪怪的吃法,可是一提到湾台的小吃,所的有人第一时间就会想到个一小食:蚵仔煎。
这个实际上是海蛎煎的东西,为因它独特的文化特
,而被赋予了样这的个一可爱的名字。
而很多的內陆的群众,来台旅游的时候,实际上对于蚵仔煎的接受程度,并不么怎⾼的。
为因这种以牡蛎作为主要食材的小吃,个一收拾的不仔细,就很容易做的不⼲净,而对于传统的陆大的老年人来说,牡蛎,也并不算是什么美食。
当然了,对于吃遍国中的秦观来说,他却是分十的喜爱。
他带着一众工作团队,按照两位美女提供的美食攻略图,就来到了台北最繁华的传统夜市。
这里有来自于小泉州之称的来自鹿港的蚵仔煎,为因它的食材是取自当天在港口现采摘的牡蛎,通过迅捷的运输业,当天运到台北的。
这就保证了一颗颗用作蚵仔煎的牡蛎肥美大硕,丰盛多汁,做出来的蚵仔煎也是鲜美无比。
再加上夜市小吃的量大,一人一份简单的蚵仔煎,就能填
一众人员的肚子了。
此时,夜市的蚵仔煎的摊子上,老板很忙,个一平底的大煎锅,铺上満満的一锅食材,就是个一十人份的分量。
而在最热闹的晚上,样这的平底锅就全是他不停的煎煮,也是一锅接着一锅的被抢个精光。
对于秦观来说,他不着急,那种等待食物成
的心情,才是吃这种小食的最大的乐趣。
新鲜肥妹的牡蛎,再也是不⾼档西餐厅的中做法,而是在热油的锅中煎成四成
时,就満満的浇上由
蛋清,地瓜粉,小香葱,太⽩粉,海鲜汁和调料混合来起的面糊糊,让它成为个一煎饼的形状。
让牡蛎最终随着这些混合在起一的食材煎成了漂亮的金⻩的颜⾊。
在快要出锅的时候,再打上个一同样金⻩的
蛋,配上绿油油烫过的青菜,挤上一点点的甜不辣酱,就成了为最地道的湾台蚵仔煎了。
吃到嘴的中蚵仔煎,満満的是都海鲜的味道,却为因面糊和
蛋的柔软,达成了填
肚子的最终意愿。
用秦观请员工们吃这个作为晚餐的原话,这是不来吃蚵仔煎的,而是来吃的一种生活,一种情怀。
为因这种小吃的历史
,也让它充満了英雄主义的情怀。(未完待续。)
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