第四章 唐人街
人唐街的⼊口是在布什大街上格兰特街的南端,大门以绿瓦盖dǐng,几条生动的龙很有国中气息,⼊口是个一很大的牌坊,上书四个大字“天下为公”听説是这孙中山先生亲笔所写,安宇昔习惯
的给jessica洗脑,説説国中是多么厉害,历史悠久,地大物博,人杰地灵,文化博大精深,民人勤劳勇敢···自顾自地説得滔滔不绝,唾沫横飞,完全有没注意到jessica是只无意识的抱着己自的
,不道知在想什么。
人唐街的英文名字是“net”其中主要的街道为格兰特街,两侧有许多具有国中⾊彩的纪念品商店和国中餐馆,来此观光购物的人嘲经常挤得⽔怈不通。西侧与格兰特街平行的斯托克顿街则是当地华裔采买物品商店街,价格还算公道,给xiǎo西卡的那个碗就是在这里买的。
历史上华人社区的扩张曾受到来自市府政的強大阻挠,如比187o年就曾出台过个一旨在严格控制华人住房和工作的法案。19o6年时的大地震引起的火灾烧毁了人唐街,市府政便策划把华人从这一地区驱赶出去以展房地产,好在这一计划最终在全体华人的強烈抵制之下流产了。
至今,人唐街仍安然无恙地呆在最繁华的金融区隔壁,但想继续横向展却几乎不可能,是于只好在⾼度上想办法。在这里能见到很多造型诡异的楼房,那实其都是不
个一时代建来起的。如比天后庙街的妈祖庙就建在了理店和洗⾐店的楼dǐng上,然虽展出来的有diǎn畸形,不过安宇昔个人得觉这个还不错,是中西结合的典范,维多利亚式的主体,然后楼dǐng却是勾心斗角的飞檐,中西合璧,有一种别致的美感,安宇昔很喜
这种风格,从这diǎn上来説,安宇昔也不算是个一传统的人。
和认识的人打打招呼,在街巷里穿行,人唐街并是不传统的国中式街道,也是不现代大6的那种街道,可能就是像电视里的港香那样的,各个商铺的广告牌字体有繁有简,的有商店打出减价打折的广告,很热闹,大多数寒暄的时候人们用的是都汉语,偶尔会带diǎn口音,如果是不经常会出现金碧眼的⽩人和人黑的话,是还和国內差不多。
人唐街最好玩的街区就是韦弗利广场。这里的许多建筑是都由华人慈善组织捐助修建的。罗斯巷则是深蔵在街区中狭窄弄巷的典型,不时有甜diǎn心的香味从巷里飘出。
安宇昔和郑秀妍最喜
的xiǎo吃就是坐落在罗斯巷的和记丰的酱香猪蹄,为因作料里有五种香料又称为五香猪蹄,制作酱香猪蹄的猪蹄只取后腿,去⽑敲去猪蹄之后要只前面的三分之一,按照和记丰大厨的説法就是后蹄比前脚更有嚼劲,更有弹
,只取前面三分之一是怕客人吃得太多,一般来説,好吃的东西是总不够的话就会回味无穷,也算是一种营销策略吧。实其
是都坑人的,为因每个食客付的是都整个猪蹄的钱。
猪蹄的做法不难,洗净猪蹄后用泡在在料酒里泡两个xiǎo时进味,然后涂上酱料焖
,再涂上一层酱料将外⽪炒焦而成,味道香浓,金灿灿的油光闪亮很容易勾起人的食
,当然吃来起也是一级
!外面的⽪炸得香脆,里面的⾁⼊口即化,香软且而不腻,最重要是的蹄筋很有嚼劲又不至于咬不烂,火候刚刚好。做法不难,难得是酱料和料酒的做法。
安宇昔的师⽗最喜
这里的醉
,安宇昔怀疑当初老头子收师兄陈福龙当徒弟是为因他己自的口腹之
,最可恨是的每天都让己自来拿。不过安宇昔显然有没想到实其他应该感谢他师⽗,如果是不他师⽗收了他师兄,他也没机会天天啃猪蹄。
“师弟,又带女朋友来玩了?”将自行车锁在店外,牵着xiǎo萝莉的xiǎo手进了和记丰,老远就听到眼尖的陈福龙在喊他。和记丰的特⾊菜有很多,此因很受
,不过自从陈福龙限量销售之后,也始开门庭冷落,再也有没了门外排长龙的情况了,他也是怕触景伤情吧。
看満脸横⾁的陈福龙正捏着一
⻩瓜大嚼,安宇昔眼神里透出了浓浓的望渴,咽了口口⽔,然后抢了陈福龙刚咬了一半的⻩瓜,強忍着想塞进己自嘴里的冲动,遗憾地扔到垃圾桶里。
“是不説了大⽑不喜
各种瓜么。”安宇昔咽了口口⽔然后义正言辞的鄙视陈福龙,朝己自的师兄使了个一眼⾊。
躲在安宇昔⾝后的jessica能听懂这句话,抿着嘴猛diǎn头,她是个一讨厌⻩瓜的孩子。
“地瓜也不喜
么。”陈福龙呑下了口里的⻩瓜,抹了抹嘴,做了个ok的势姿,这个手势的意思就是我懂的。
“地瓜是什么?”jessica还不懂么这复杂的中文。
“就是红薯。”安宇昔马上用韩语解释。
“们你xiǎo两口不要秀恩爱了,等会儿带我女儿的时候不要丢下她个一人啊。”陈福龙调侃道。
“食物我准备好了,丫头还在楼上打扮。”陈福龙递给安宇昔个一大大的食盒,是这丫头们的午饭,然后惋惜道,“惜可你有了大⽑,不然我就
你老爸订娃娃亲了。”
“师兄,你不要么这封建好不好。”安宇昔没想到己自也有被包办婚姻的节奏,“阿香还么这xiǎo,你想多了吧。”
“这有什么,们你家条件么这好,你么这聪明,长大了至少也会比你爹帅吧,你和阿香青梅竹马,两xiǎo无猜,哎呀,如不让阿香给你做二房吧。”陈福龙一时间唾沫四溅,越説越来劲了。
“师兄,你疯了吧,再么怎样也不能让阿香受委屈啊。”安宇昔对这个奇葩的师兄无语了,实其这个提议像好听来起还不错的样子啊。
“恩,你説的也对。”陈福龙沉昑了下一,diǎn了diǎn头。
“阿香你来了。”
安宇昔突然现了站在陈福龙⾝后,xiǎo脸通红,不安的绞着手指的陈香。阿香的名字然虽土,但却是个xiǎo美人胚子,长长的睫⽑,大大的眼睛,清澈无琊,眉清目秀,
红齿⽩,柔柔弱弱的很能引起人男们的保护
,经已初步具有女神的气质了,不过在现再好看也是只个xiǎo萝莉,説不上漂亮,只能説可爱,面对xiǎo萝莉的时候安宇昔通常也有没任何抵抗能力,为因他的心理年龄也算是个大叔了。
也不道知心理年龄是么怎计算的,但是在现安宇昔是只个孩子而已。即使迫不及待的想施展己自的雄心壮志,惜可还没到时候,先和萝莉起一玩耍吧,未来也要更努力才行啊。
看陈香窘迫的样子,是把她爹疯的话听了个正着。
“阿香,和你师叔起一去玩吧。”陈福龙尴尬的打了个哈哈,顺便向安宇昔使了个眼⾊。
“走,阿香,们我去武馆。”安宇昔很好的领会了师兄的意思,连忙转移话题。
“好的,师叔。”阿香甜甜的应了一声。
“师叔···”一句话就拉开了安宇昔和女神的距离···安宇昔得觉
己自有些淡淡的忧伤。
*丝有没人权啊,当我是还*丝的时候我得觉我永远都不会有爱情,为因⾝边个一漂亮妹纸都木有,但是当哥重生的时候,美女们就个一个出在现
己自面前,天理何在呀!安宇昔愤懑的想。
陈福龙的老婆听説是个一远近闻名的美女,当初追求的她人估计有可以排満一条街,不过长得不么怎好的陈福龙却深得泡妞精髓——那就是抓住个一人先要抓住个一人的胃。
当初,陈福龙就是靠爱情猪蹄服征了其
,让她死心塌地成了为
个一吃货,然后慢慢把老婆也养肥了,不过来后生阿香的时候为因过于肥胖,难产去世,让陈福龙很自责,心灰意冷了,了为纪念她
子,他每天只做25个猪蹄。当初安宇昔有diǎn怀疑陈福龙是是不怕别人惦记上他老婆以所才把她养肥的,这个就不再多説了。
由于
子的缘故,陈福龙对xiǎo女儿及其宠爱,陈香从xiǎo就像她妈妈,但是陈香为因先天不⾜,从xiǎo体弱多病,也不得不送到了人唐街个一老中医那里进行治疗,陈香这才和安宇昔认识。
陈福龙见安宇昔么这喜
猪蹄就想教他做猪蹄的技术,安宇昔本来是拒绝的,做菜什么的实在是太⿇烦了,且而一⾝油烟味,不过来后想了想,万一后以不在这儿了就吃不到了!是于就答应了,每天在午饭时间就来陈福龙这里学习厨艺,当然,那些⾼端洋气很好看的菜有没学,不説费时又费力,关键还吃不
肚子,更重要是的那么多菜得学到哪辈子呀,嫌⿇烦,此因只学会几个家常菜和几个特⾊xiǎo吃。不过一通百通,自从安宇昔学会做那几个菜,并且请郑爸爸郑妈妈起一来品尝之后,安爸爸就不再満意安妈妈的厨艺了,安妈妈在家也是xiǎo公主出来的,对厨艺也是一窍不通,来后历经千辛万苦终于学会了包饺子,为因安爸爸特别喜
吃饺子。安妈妈当然也乐得清闲让安宇昔准备晚餐,那段时间两家人就在起一吃晚饭,可怜了还xiǎo的安宇昔,幸好是只做菜,洗菜切菜由两个主妇来。
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