“叶垂，这种海蛎煎真好吃啊，以前你怎么从没有给我做过这种东西吃呢？”
一天已经结束，但华夏美食城内的两条小吃夜市却正是热闹的时候，人来人往，各种小吃摊子琳琅满目，而两条夜市街中，有半条是属于满汉全席美食企业的，此时此刻，叶垂就正跟林薇一起在逛着夜市，林薇这个小吃货最喜欢的大约就是这种地方了，晚饭特意吃了个半
就是为了留着肚子等着在夜市的时候在大快朵颐。她一只手托着一个塑料的一次
小盘，另外一只手拿着一个塑料小勺，正一点一点的将盘子中的美食送入口中。这种小吃叫做海蛎煎，是一种海鲜小吃，被叶垂拿来在夜市上面出售，口感香脆，内陷香滑，十分美味，林薇十分喜欢。
“我没有给你吃过的美食多了去了，可不只是这种海蛎煎一种。”听到林薇的话，叶垂笑着说道，看到林薇吃的太快，嘴角沾上了一点海蛎煎的酱汁，他笑着伸手将她嘴角的酱汁给擦掉了，继续说道，“前面还有好几种美味的小吃，我带你去吃吧。”
“嗯嗯。”林薇一脸幸福的点头说道。
夜市的人很多，虽然现在还只是夜市开业的第一天，但大家对这里的兴趣却不用多说，各种美食足够让任何人的肠胃感受到
足，而两条夜市街中最繁华的地段，绝对就是属于满汉全席美食企业旗下的这半条夜市街了。其他夜市的小吃摊子，出售的都是一些大家在其他的夜市都能看到吃到的美食，可在叶垂这边的半条街上，许多的小吃都是闻所未闻，见所未见的，大家自然也都十分乐意品尝到这些新鲜小吃的美妙滋味。
灌肠、
龙、旋粉、冰碗等等，对很多人来说都是十分新奇的特色小吃。叶垂一直守护在林薇身边，将这半条小吃街彻底逛了一遍这才罢休，林薇更是说不出的
足。足的拍了拍小肚子：“吃了，能够吃到这么多的美食可真是最幸福的事情啊。”这是典型的吃货思维。
叶垂看了一下时间，已经晚上九点多了，于是他笑着说道：“我们回去吧。你的早点睡觉，这两天要好好养足精神才行。”
“知道啦，高考没有任何问题的，我可是学霸哦。”林薇充满自信的说道——她是高三的学生，再过几天就是高考了。不过对于女学霸来说，区区高考显然不在话下，至少林薇完全没有太紧张。
当叶垂跟林薇说说笑笑的回到满汉楼的时候，满汉楼这边的营业也已经告一段落了，田小杜、秦一月还有董倩三位厨师却并没有在——他们前两天边出发去参加今年举行的一场六星级厨师比赛了，比赛地点设在了云。南，在这场比赛中获得优异成绩，三人将会有资格成为七星级厨师，韩老将会做为这场比赛的最终评委，今天中午叶垂跟韩老在小小火锅店吃了饭之后。下午的时候韩老就直接飞去云。南了。
对于这场比赛，叶垂对田小杜三人没有别的要求，唯一的要求就是——把七星级厨师证明给他拿回来。
跟了他这么长时间，如果连七星级厨师证明都没有办法搞定，那也太丢人了。
饭店现在正是忙碌的时候，不过其他的厨师都牟足了劲，倒是也没有让饭店出现什么问题。
特别是吉姆的加盟，这位可是八星级厨师，足够顶替田小杜等三人的缺席。
叶垂跟林薇回到满汉楼的时候，已经是十点钟。饭店到了打烊的时刻，但吉姆，几位厨师，还有韩雨堰、唐珊珊却一直在这里等着叶垂。
“师父。美食城开业第一天的销售额排行榜已经出来了。”韩雨堰的手中拿着几张纸迫不及待的对叶垂说道，她脸上带着几分格外得意和高兴的表情，显然表格上的信息对他而言是一个大好消息。
美食城这边开业第一个月会有一个各大饭店销售排行榜，也算是庆祝开业的彩头，美家饭店的每
营业情况，都会被实时监控。在九点半之后，就会正式总结出一份排行榜来。“快拿来给我看。”叶垂对于第一天的销售情况也颇为期待，急忙从韩雨堰手中接过了那几张纸来。
排行榜分为三种类型，总销售额排行榜，利润排行榜以及客
量排行榜。一般饭店的这些营业数据自然不好统计，不过美食城这边每一家饭店都安装了适时监控的收税系统，这些统计出来倒是没有任何难度的。
叶垂首先看的那份总销售额排行榜。
总销售额排行榜是每一家饭店销售
水的排行，一共列出了前三十名的名次。排在第一位的，赫然正是黯然**饭。
叶垂不由微微一笑，黯然**饭虽然很便宜，但客
量却很大，今天几乎全天都是排队的状态，能够得到这个名次并没有出乎叶垂意料之外，不过很快，叶垂微微皱了皱眉头，因为排在第二位的正是墨西哥餐厅。今天开业第一天，墨西哥餐厅内的经营情况显然远远不如街对面的黯然**饭，不过这不能证明墨西哥餐厅的生意不好，实际上，相对于其他饭店来说，墨西哥餐厅今天的生意已经是十分不错的了，毕竟曼尼。普利奇特的名气摆在那里还是十分引人注目的。
再继续浏览接下来的排名，第三名正是秦峰的烤
店：峰味烧烤。第四名是一家叫做悦来饭庄的大饭店，第五位是一家叫做万客来的饭店，接下来第六位到第十位都是属于满汉全席美食企业旗下的饭店：辣妹子川菜馆、小小火锅城、老边饺子、孔府菜、
血旺。“销售榜上面，前十名里我们满汉全席占了七个。”韩雨堰显然早已经认真研究过了这份排名，笑着说道，“前三十名内，我们满汉全席更是占了二十三个名额，食皇企业那边在美食城一共开了五家饭店，前三十名内却只有三家进入榜单，最好的就是第二名的墨西哥餐厅，剩下的两家都是二十多名。”
这个成绩叶垂很满意，他接着又看向第二张排行榜，利润排行。
这一次叶垂皱起了眉头。
“墨西哥餐厅是第一名，我们的黯然**饭是第二名。”韩雨堰语气似乎有些不高兴了起来，“第三张表单上我们黯然**饭是遥遥领先的第一名，来我们饭店吃饭的人是最多的，不过人均消费很低，虽然一份黯然**饭的成本没有多少，可综合算下来，总成本要远远高于墨西哥餐厅那里，因此我们的
利润要低于墨西哥餐厅。”“这个可以预料得到。”叶垂想了想，就说道，“墨西哥餐厅那边的菜卖得那么贵，成本也并没有高到那里去，利润排行榜上排在第一位并不算稀奇。”
这么说着，叶垂继续浏览这份表格，第一是墨西哥餐厅，第二是黯然**饭，第三是那家万客来，而接下来第四到第十则都是满汉全席美食企业旗下的饭店了：辣妹子川菜馆、孔府菜、
血旺、峰味烧烤、小小火锅店、羊茄子煲、鲁菜馆七家。前十名内，利润排行叶垂的饭店就占了八位。
“前三十我们的饭店一共有19家！”韩雨堰继续说道，“食皇企业的饭店中就只有第一名的墨西哥餐厅上榜了。”韩雨堰接着又立刻说道，“而且我还查看了一下全部所有饭店的营业利润排行，我们的四十三家饭店，前五十名内占了三十四个名额，剩下的九家饭店也都排在了前七十名以内，从各方面来说，我们的饭店都是十分成功的。”
唐珊珊也在旁边说道：“而且今天我还找咨询公司坐了一个随机调查，随机
查路人进行调查，询问最满意饭店进行了一个临时的好评率排名，黯然**饭的好评率是第一名哦，而墨西哥餐厅的恶评率则是第一，很多路人都表示这家饭店有点店大欺客，让很多客人感觉十分不满意。”“呵呵，你有心了。”叶垂笑着扭头看了唐珊珊一眼。
唐珊珊的眼睛立刻就开始冒光了：“老板，看在我这么用心的份儿上，给个红包呗。”
叶垂：“…”他咳嗽了一声，继续看向第三份排行榜，口中却是咦的一声。
这第三张排行榜是客
量排行榜，黯然**饭毫无争议的第一名，至于墨西哥餐厅显然是没办法在榜上的，但让叶垂惊讶的是，粥店竟然上榜了，排在了第五位。不过想想也是，他交给戈登。拉姆齐的粥店虽然店面很小，但客人喝粥的时间会很短，制作起来也很快，在加上这种粥的味道的确很不错，又有戈登拉姆齐的名气加成，客
量这么高也不算意外。这前十名内，这一次满汉全席占了一半，而另外让叶垂感觉到惊喜的是在客
量上排在第三位的老杨头羊杂汤。看来羊杂这种美味的食品还是颇有市场的。
这三个表单，简单的来说，可以说是黯然**饭是最受
的饭店，而墨西哥餐厅，则是最赚钱的餐厅。不过这才是第一天，一个月的时间还很漫长。(未完待续。)
ps：正在对前面的章节进行修改，所以上传完了…最近风声鹤唳啊，咱们这么纯洁的都要进行修改… N６zWｗ.coM