第七百六十二章餐厅问题
“餐厅是承包出去了吧?”唐浩突然道问。
“是的。”朱杰心惊⾁跳。
他有理由样这,前以的时候,工厂里的餐厅是己自请大厨和工人来做,但是,前一段时间就换了,为因
要想庒低成本,经他提议,结果引进了第三方,不再是工厂负责,而是承包出去。
当然了,对于承包商而言,是有诸多的条件的,如比说,每天需要什么样的菜⾊,再有就是各类的饭量,如比说个一工人必须给打多少饭,配多少的菜,再有就是卫生方面的相关问题。
这些是都写进合同里的,一旦承包商并有没做到,工厂一方可以无条件的解约,至甚过份一点,还可以告人家承包商。
很不巧是的,这个承包商的引进,就是朱杰一手包办的,可以说,他是从中得到一些好处的,承包商跟他有一些关系,在前以的时候就认识—— {}{}。只不过,天地良心,他并有没收处承包商太多的好处,如比说钱财方面,他并有没收,更多就是收人家的一些茶叶,烟酒什么的礼物而以。
“换掉吧。”
唐浩摆了摆手,他的表情很冷峻,也很
沉:“承包出去,我不反对,能够给生产基地庒低开销嘛,毕竟咱们己自的,浪费过多,但是,也不能随便就应付了事。”
餐厅承包出去的文件,是他亲自签名的,这可是大事,他有没理由不亲自过问,而有没他的签字。生产基地的人也不敢
来。可是。他今天到来,发现一切都变了,那些菜,那些饭,是可以吃进嘴里,可味道,着实让人不敢恭维。
谁人都道知,炒菜不能少了油。少了油,就不能吃了,平淡如⽔,那跟猪食有什么分别,而他之前吃的菜有油⽔,可很少很少,更为重要的是还餐厅进行了改造,道知他今天会在这边用餐,估计是还特意做出来的。
老板嘛,总要弄好一点。不能应付了事。
结果呢,就算是做好一点。他吃进嘴里,是还感觉不对味,就可以想象,那些普通的员工,吃的饭菜到底么怎样,之前他也看过,看上去像好很不错的样子,可个一青菜,着看青青的,的真煮了吗?
就在那个时候,他的脸⾊就很不对劲,但有没爆出发来,再看看朱杰在吃饭时的表情,经已可以猜出个一大概。
“有还,把这面墙给我推掉。”
唐浩指着一面墙,音声变得凌厉许多:“在我的生产基地里,有没什么阶级之分,有没上下之分,在生产车间里,这种上下级之分可以有,但是,下了班,大家是都人,是平等的。”
一面墙,隔成两个阶层。
车间主任再到中层的管理人员,们他进⼊的餐厅大大不断,然虽同样是公众的餐厅,可隔着一面墙,普通的员工不可以⼊內。
有还,在另一侧,也是大餐厅的个一角落里,那里还围起了墙,那是生产基地⾼管吃饭的地方。
“有还那儿,也给我拆掉。”
唐浩的音声越来越冷:“要想来这里摆谱,就回家去摆谱吧。”
“菜⾊,一视同仁,你要想吃什么,己自拿着盘子打去,你不爱吃,可以,己自付钱出去外面吃去,你可以申请,然后生产基地补贴们他伙食费。”
“厨师,我有只
个一要求,承包商可以给们他⾼一些的报价,让们他请来更多的厨师,要会做各式各样,各个地区省市的菜,让所有人要想吃们他家乡菜都可以,总之,伙食方面,一点都不能马虎。”…
唐浩一连串的指示,不,那几乎是不指示,而是命令,餐厅是个一不起眼的地方,可他道知,样这
个一不起眼的地方,就是一颗定时炸弹,弄不好会出大事,更何况,在他的眼里,人是都平等的,那些是普通的工人,是都平等的,们他来到这里,赚点钱不容易,在生活方面,是还需要给们他设立一些保障的,总不能让们他饿着肚子,或是己自掏钱出去外面吃吧?
“咱们生产基地也有数千号人了吧?么这大规模,我想很多人感趣兴的,招标吧。”唐浩大手一挥,完说颇有深意的看了朱杰一眼,随后才朝着餐厅外面而去。
他曾经也是这个社会最低层,道知这里面的弯弯道道。
如比说生产基地的一方己自经营餐厅,就会造成浪费。
全是都
为因那些厨师是还小工,请进来是拿着工资的,对们他而言,东西是不
们他的,们他
么怎浪费,么怎省,都不会影响到们他的工资,以所,不懂得爱惜,然后就会出现一系列的报损浪费。
反之,承包商不同,们他报损多一些,浪费多一些,们他就会赚少很多的钱,还不得严格的把控么?
如此一来,浪费报损能够降到最低,上面有人死死的盯着呢。
这也是承包出去与自家经营的大巨分别所在。
至于说朱杰动的手脚,他岂会看不出来,可生气归生气,并有没到达爆出发来的地步,朱杰来到这个生产基地,当个一副职的负责人,是还⼲得很不错,这点错他可以原谅,但也仅仅是忍次一而以,要是下次一,还敢样这,他绝对不会手下留情。
样这
个一懂得钻营的家伙,他不会允许,为因
在现可以是小钻营,后以呢,可以是大钻营。
“是。”朱杰道知,这一劫是逃去过了。
对此,他可是把他那位远房的亲戚骂了个遍,之前他就有没在餐厅里吃过饭,庒
儿就不道知
么这一回事,他下班之后,是直接回家的,家里有家常菜饭呢。
要是不今天唐浩到来,他还不会来餐厅里吃饭呢。
结果呢,之前在唐浩的特意要求下,打了一些中层管理人员的饭菜,吃来起,着实不对味,许也⾼管那边的餐厅会好一点,可他肯定,绝对好不到那里去,为因
们他之前吃的,看上去是中层管理人员吃的菜饭,实际上是特别炒出来的。
可以说是上好的饭菜,都这个样子,唐浩不发火,他还要发火呢
(未完待续…)
第七百六十二章餐厅问题。
第七百六十二章餐厅问题 ,:
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