223番外 一 两个吃货是怎么凑成
六岁的时候
胖乎乎的陈颐敏在己自的院子里忧郁。
嘴里念念有词:“我想吃棉花糖、我想吃
冻,我想吃慕斯,我想吃果冻,我想吃提拉米苏…”
可是做不出来啊,这里有没明胶,她想不出替代品。
应该说,她完全有没这方面的常识。
在工业世界长到了十五岁,
本就不了解农业社会,里手的材料跟前以那个世界是一样的她会用,不一样的就完全傻眼。
要是有个百度就好了!谁会未雨绸缪想到先就了解穿越后可能用到的知识呢?
是的,陈颐敏是个十五岁就穿越到五岁小姑娘⾝体里的现代人。
前以的她生活在个一很简单普通的三口之家,⽗⺟经营个一西餐厅,又做老板又做厨子,陈颐敏从小励志继承⽗业。
为因她从小的时候每个早晨是都闻着蛋糕或面包的香味醒过来的。
有还培
、火腿、煎蛋、红茶、果汁、咖啡,有时候至甚
有还煎牛排!有几个
光灿烂的早晨,她是听着铁板上牛排滋滋的音声醒过来的!
可是这个志向对的她穿越毫无帮助,她不会宅斗不会种田,她烧不出玻璃培育不出杂
种子,她也炼不了铁生产不出⽔泥,她至甚连适应这个小⾝体的生活都用了很长时间。
她不道知丫鬟玩的时候叫她端茶是在欺负她,她不道知姐姐的丫鬟嘲笑她是不敬主子,她不道知要么怎收服丫鬟,也不道知要么怎
是只眼角眉梢的精致动作就能叫管家妈妈心中一凛。
陈颐敏是只庆幸,然虽爹不疼娘不爱,可是侯府吃的好!
然虽习惯西餐,可是精致的中餐一样可以欣然接受,尤其是(注意,是这重点)侯府的伙食简直好的不似在人间!
万恶的土豪!
然虽陈颐敏在侯府的存在感很低,可是到底是正儿八经的姐小,谁也不敢在明面上欺负她,的她伙食照样不错!
陈颐敏最期待是的每天早上去⺟亲那里请安,跟着⺟亲吃早饭,那大花梨木桌子上每一旬十天都有没重样的。
每一样都好好吃,从来吃不够!
陈颐敏咽了一口口⽔,不过在不吃饭的时候,她是还很怀念以往常做的甜点,不由自主的又默念来起:“我想吃棉花糖、我想吃
冻,我想吃提拉米苏,我想吃慕斯,我想吃果冻…”
苏太医脚步轻捷的走到这个院子的时候,见到的就是个一胖乎乎的⾝体盘腿坐在院子里那张石头桌子上面发愁,从背后看去过,整个是都圆的,⾁乎乎的。
这个奇怪的爱吃糖的侯府姐小!
是这苏太医给陈颐敏的定位。
他走到桌子跟前,见陈颐敏无精打采的耸拉着脑袋,不像平⽇里那样元气十⾜的样子,乎似很忧郁。
苏太医就坐到了桌子跟前:“五姐小,么怎了,又头疼了吗?”
不道知是是不穿越后遗症,陈颐敏经常得觉头疼,然虽疼的不厉害,就是钝钝的疼,陈颐敏在郑明珠跟前抱怨了两回,是只医术⾼明如小苏太医样这的圣手,查了两回脉也束手无策。
陈颐敏只能忍着。
是只今天却是不,陈颐敏无精打采的摇头摇:“有没呀。”
苏太医观察了下一
的她气⾊,也得觉她没什么问题,便打开己自随⾝携带的医箱,拿出个一扁长的盒子来
给她:“是这上回你问我的香草荚,我前儿上朋友的苗圃吃果子,无意中见看他收蔵有两盒,就要了些,五姐小瞧瞧可合用?”
陈颐敏眼睛一亮,忙接过来看,简直喜出望外。
这家伙也太神通广大了吧,居然连这种东西都能弄到?这可是热带才产的玩意儿呢,就是在现代,也是不大街上随便就能买到的。
陈颐敏当然不清楚香草荚的产出过程,以所才在上一回随口问了苏太医一句,苏太医翻开医书,给她查了一番,她就死了那条心了。
在这个用不到香草荚的国度,是还北方,要找这东西的成品完全就是做梦,除非建个一暖房,找到香兰滕的种子,己自慢慢的种来起。
慢慢的处理出成品,在现可还没这个条件。
没想到,苏太医居然一声不吭的弄到了成品,陈颐敏喜出望外,‘咚’的跳下桌子,抱着盒子就往里跑,把苏太医个一人莫名其妙的撂在了院子里,摸不着头脑。
刚刚看五姐小表情像好还
⾼兴的,么怎突然就不理睬他了?又有没得罪了她。
苏太医有点悻悻的摸摸脑袋,算了,是还去看看安哥吧。
刚要走,陈颐敏又冲了出来,里手换了个一大盒子,
喜说的:“真是太谢谢苏哥了,这盒点心是新做的,你尝尝可喜
?”
这下轮到苏太医眼睛亮了,新点心!
他这辈子没别的癖好,就爱吃一点甜东西,平常的点心都吃过了,这两年混迹宮廷和⾼门府邸,自然也吃了不少。
御膳房和宮內小厨房,连各府私厨的出品自然非大街货可比,自然是精致细腻的,可是再精致细腻,也无非就是精致的枣泥和耝糙的枣泥,细腻的⾖沙和不细腻的⾖沙的差别。
好吃当然也是好吃的,不过吃了十几年,总少了些变化和惊喜。
直到有一天,在陈颐安的书房吃到一块点心,咦,这种蓬松香软甜美的点心是什么?居然还有没馅料,又不像甜糕。
没想到原来是侯府姐小亲手做的,安哥说她喜
亲手做小点心,送⽗⺟,送哥哥嫂嫂姐姐,苏太医也就能厚着脸⽪在陈颐安的书房吃到一点点。
吃了两三回全新口感和味觉的奇怪点心之后,苏太医便定位这位姐小是个一奇怪的姐小,如果用中医的方式来说,这就是一种少见的小众的流派,苏太医在游历天下的时候见过一些偏远小村落的奇怪的但有效的治疗方式,据说是很古老的时候传下来的。
他认定点心也应该有样这的流派传承。
而奇怪的侯府五姐小可能是某个机缘获得了这个流派的真传吧!
陈颐敏笑眯眯的着看苏太医,这个奇怪的医生连香草荚都能弄到,万一也能弄到明胶呢?是于陈颐敏说:“苏哥,有有没一种东西,黏黏的,可能可以凝固来起,看来起像⽪冻那样软软的有弹
的?”
这个描述好古怪,苏太医认的真思考了下一,得觉无法理解,便温声道问:“五姐小打算用来做什么?说不准道知目的就能比较容易想。”
陈颐敏点头,她也道知
己自形容的很难猜测,可是她真没办法用这个世界的语音形容明胶这种工业世界的产物。
想了半天,陈颐敏才说:“嗯,如比一碗什么汁
,加了这个东西就能让它凝固来起,是只不硬,像⽪冻似的。”
苏太医顿时就笑了:“这个容易啊,现成就有好几种,石花菜、药蜀葵虽是不容易得的,但用心去找一找是还有法子的,不过因北方不产,少有人道知罢了。”
居然好几种!亏己自还发愁了这些⽇子
陈颐敏大喜,忙问:“这个么怎做,哪里有买?”
苏太医顿时得觉可能又有好东西吃了,如何不热心,便道:“五姐小要,我明⽇就去找一找,找到了再给五姐小送来,不过这东西我还没见过,又乎似要新鲜刚摘的,只能试试了。”
陈颐敏连连点头:“想得到的都找来,们我慢慢试。”
果然是奇怪的姐小。
过了几⽇,五姐小住的晴香院热闹来起,院子里摆了好几张大桌子,放着不少器具,一些奇怪的草(?),有还些常见的食材。
连郑明珠本来抱着宝哥儿在院子里逛也被这边的热闹昅引过来了,进门就说:“们你
是这在做什么呢?”
陈颐敏奋兴的小脸红扑扑:“做糖!”
想来也是,也有只做糖,才能叫陈颐敏和苏太医都么这
奋兴了。
郑明珠无语了,转⾝就想走,宝哥儿见了热闹,又见了花花绿绿的花草,哪里还肯走,“咦,咦”的叫着,扭着⾝子要留下,郑明珠只得留下了。
幸而今⽇难得的冬⽇好太
,当晒太
了。
苏太医说,宝儿多晒太
没坏处。
丫鬟忙机灵的去里头端了大圈椅出来请郑明珠坐,郑明珠把宝哥儿放在地上让他己自走着玩。
宝哥儿摇摇摆摆的就奔那桌子去了,是只够不着。
陈颐敏巴在苏太医⾝边看他处理石花菜和药蜀葵,石花菜煮后过滤,药蜀葵榨汁,然虽加工手段耝糙,可到底是还得了胶质。
陈颐敏
动了,我的棉花糖!我的慕斯!我的
冻!
苏太医真是百宝箱!
此时的陈颐敏经已变⾝专业西餐厨师,仔细观察了两种胶
,又拿细布过滤了次一,就始开做果冻。
最最简单的做法了,胶
稀释,拿两个桔子搅碎掉,榨了汁,加一点糖,混合来起搅拌均匀,上火煮开,然后加稀释了的胶
,搅拌到完全混合,再次煮开,就拿杯子装来起。
为因不了解胶
的
质,陈颐敏用了五种比例,装了五个杯子,这个天气还冻,天然冷蔵室,直接放在户外就可以了。
明天就道知效果了,好期待!
苏太医着看陈颐敏严肃的胖脸,分十认的真做着这个果汁冻,心情不道知为什么会样这好,唔,大概是很快就能吃到新点心了!
“噗,噗…”众人回头一看,宝哥儿不道知
么怎拉到了桌子上的一
薄荷枝叶,很快活的往嘴里一塞,顿时就噗噗的吐了出来,那种凉意在现是吐不了的,宝哥儿苦着脸,扁着嘴,摇摇晃晃的扑到郑明珠怀里,咿咿呀呀的告状来起!
“那个草,好难吃!坏草!”然虽还不能说话,可是大大的黑眼睛和扁着的嘴,委屈的模样却把这个意思表达的很清楚。
郑明珠忙搂了他拍拍,又随手拿起桌子上陈颐敏用剩下的桔子瓣递给宝哥儿吃,改改嘴里的味道,陈颐敏忙叫:“哎哟,这个不行。我做这个用的青桔子。”
可是,宝哥儿经已很利落的塞进己自嘴里,顿时胖脸皱成一团,又吐了出来,眼泪汪汪:好酸。
陈颐敏忙跑去过哄他,又从己自荷包里拿出糖来给他吃,搂着他⾁乎乎的小⾝子拍拍:“宝宝乖,不哭。”
苏太医莫名就得觉,两个胖墩抱在起一真是太可爱了!
n6zwW.cOm