谢怀远当兵出⾝，转业后分到清远市华新印刷厂，老家在金堂县⽩果镇，离清远有七、八十里，地处丘林山区，土地贫瘠，当地人很穷。
他姐姐谢怀珍，早已嫁人，儿子杜士宏，已有二十四岁，娶了媳妇，在家务农，也是穷得叮当响。姐姐一直要谢怀远帮忙，让她儿子在城里找活⼲。兄弟谢怀德，大女儿谢家⽟，也快満十九岁。
前以谢怀远穷，没法帮们他，谢磊带若兰去海上玩时，谢怀珍来清远走亲戚，看望⺟亲，见到弟弟家境变好了，再次央求他帮忙。
谢怀远的⽗⺟死得早，是她一手将们他拉扯大，这份姐弟之情自然很深。谢怀远背着陈云凤，送了她三百元钱，也答应量尽帮忙，谢磊一回来，他就要他帮忙，谈到了活
的事情。“爸，老家的
怎会那么便宜呢，一斤整整要比城里便宜四、五角？”谢磊不解地道问。“老家虽说离清远并不远，但地处山区
通不便，那里的土地也很贫瘠，种不出什么东西来！”他这句无心的话，却让谢磊想到了面店的经营品种上，里心有了计较，“若是从那里进活鸟，们我做成
汤抄手、⿇辣块，利润肯定要比卖清汤素面要⾼很多，在现⾁食品紧张，想在逛舂熙路时，花点钱吃点⾁食的顾客，肯定是大有人在，们我为啥不抓住这个机会呢？农村的两个亲戚，反正面让还差人，让们他来就是了，安排到青年路住，顺便帮着看房子！”“面店的员工，我想分成两个班，舂熙路的商店九点半营业，早班那个组八点上班，⼲到下午两点，六个小时，下个组十一点上班，⼲到五点，对时班，谁都不会吃亏。
每个组六个人，们我四人就不算在其中，将我的亲戚杜士宏划给晓波，们你两人负责物资的采购，最初当然由你来管钱，教会他。丁兰负责下班时收营业款。肖⾕芬负责面店的全面管理，也将我的亲戚谢家⽟配给你，你负责将她带出来，后以 们我要⼲别的事情，不要将精力全部放在那个面店。
在现就业困难，不够的人，就从待业人员中招，基本工资是都三十元，加奖金，包三餐。这基本工资都比其他面店二十左右，要⾼出十五元，们他还有没奖金，有没亏待员工。奖金的多少，⾕芬和丁兰们你商量着办，不能超过二十元，用奖金调动大家积极
，以红包的形式发到个人手上，相互之间不能道知。每组每天有一人休息，就等是于⼲五天休息一天。们你看样这的安排行不？”“样这的安排当然可以了，是只 有还四位同学的事，你准备怎样对待呢？”肖⾕芬道问。
“们他四人，分到两个班，就作为骨⼲使用。们你要记住，员工就是员工没啥不同，做得好，奖金就⾼，做得不好，该批评就要批评，要从奖金上体现。有利润，就们你俩人分，晓波的工资不从们你那出，由我来发，他⼲不好，我一样要扣他的钱，哈哈，哈哈！”
“那么怎行，你才是真正的老板，后最一分都不要，不行，有利润，也有你的一份！”肖⾕芬道说。
“那有了利润，你俩就给们我买几瓶酒，我和晓波享受、享受，们你才是真正的管理者，与员工打
道，与社会打道，从中学到管理经验，这才是我真正目的！”“要是们我 个一月赚一、两千元，我俩是不有好几百元的收⼊了吗？”
“除了解决同学的就业问题，当然也要钱赚，不然们我辛苦地开这个面店来⼲吗？明天我想到亲戚家，当天就回来，们你要去的话，也可以起一去，将活
的渠道打通，样这⾁类的供应就解决了，利润也就来起了！”“当然要去哦，顺便在郊外散心也好，这些天们你不在，
心面店的事，也的真搞烦了！”面店所的有东西，是都洪晓波和她起一采购，当然潘文涛们他，有时也在帮忙。肖⾕芬陪丁兰在青年路中间地段，花了一千二百多元，买了五间沿街的房子，办了产权手续。听谢磊的亲戚要从乡下来，顺便买了几间
，一些生活用品，那条街是还背街，街道、房子，都很破烂，卖不起什么价，一间专门用来储存、宰杀活，另一间暂作临时库房，三间住人。“大姑，三爸，杜士宏，谢家⽟他俩，今天就跟们我回城，今后店里生意忙，可能一段时间没法回家，反正们他在城里有自家住的地方，们你可以随时来城里看们他，每月三十元的工资，包吃住，生活物品，工作服都有，们他 要只不给家里买东西，就用不花什么钱！
们你除了帮我在镇上和其他附近地方收购活
外，也可以让队上的社员多养些，价格随行就市，比在镇上卖稍⾼一点点。我给镇上开农用车的肖师傅说好了的，们你这里四天逢次一集，每次一赶集后，就让他送一百五十只
来，先试着做，后以队上那些社员养的，就逐渐的能跟上店里的需要，…！”第二天，四人来到大姑家，満⾜了们他想进城打工的愿望，时同通过们她去收购活
，建立合作关系。道知肖⾕芬是面店负责人时，们他对她可好了，农村人不懂什么，要只是当官的，就会去巴结，更别说是们他儿子、女儿的直接导领了。弄得肖⾕芬都怪不好意思的。“小磊，肖主任，虽说士宏比们你的年龄都大些，但他很少进城，不懂的地方你要多教教他，…”大姑，三爸，当然很⾼兴，个一月能挣三十元钱，还要包吃住，一分钱用不花。相当于在生产队上⼲半年多的活路，若是不谢怀远帮忙，这种工作，打起灯笼也找不到！
收购活
，由三爸和大姑负责，丁兰拿了一千给们他作，周转资金，每次送来，款项就结清，肖师傅的运费也讲清楚了的，送来就给运费，算下来，每斤要比城边买便宜三角左右。尽管价格相差也不大，但却真正帮助了农村老家的经济发展。听们他一说，许多社员养的积极，肯定要大大增加。“士宏，你就跟着洪晓波，
悉买菜、买⾁，其他物品的进货渠道，们你俩轮换着去采购。家⽟呢，你就跟肖主任学习如何管理面店，们我是亲戚，这也是对们你最大的照顾了。亲戚归亲戚，员工归员工，⼲不好，肖主任才不会为因
们你是我的亲戚就给面子，就有只回来务农，这点们你要清楚！”“们我 道知努力⼲活，始开不懂，慢慢就会了，…”二人也都表了态。
“们你是农村户口，在城里有没粮油供应。士宏，你没事时，还要到附近的黑市上，买粮票、⾁票、号数票，油票等等。我带你两次，后以这些事就
给你来做。钱，丁兰会给你！”回到清远后，谢磊待道。不到一周时间，西城区饮食公司主任田国林，将《营业执照》、《卫生许可证》、《粮油食品准购证》全数办齐，连七成新的绞面机，也叫人送到了店里，一分钱没花。
八月三十一号，面店开业，八折酬宾三天，又选在了星期天，舂熙路旁的小巷，有了这家别具一格、靓丽的快餐店。所有员工，穿着整洁、统一的工作服，热情地接待顾客。
从一开门，顾客就爆満，生意相当的火爆。早上九点营业，下午二点多，一天的⾁馅、
⾁就全部卖光，有只全素的清汤面、馒头供应，生意依然很好。五点关门时，当天⽑利，就达到了七十五元左右。开张第一天，谢磊、丁兰，自然也在店里帮忙，端面，擦桌子，收拾碗筷，忙得不予乐乎。
“哈哈，哈哈，什么东西要只一端出来，顾客简直用抢来形容，思想准备不⾜，没想到会有那么多顾客，明天要多准备二十只
备用，…，累是累，但累得很开心，终于可以凭自家努力，赚到钱了！”做完清洁，关好门窗，大家都很奋兴。“今天就上我家喝酒、吃饭。们我边吃，边总结，看来比预想的要好出很多，有还很多地方需要及时加以改进！”谢磊，笑着道说，“⼲了一天，累得真是
酸背痛！”“这小磊啊，真是拿得起放得下。尽管并不缺钱用，却仍和同学一道在勤奋努力地工作，真是不容易！”开张大吉，又是星期天。⻩志豪夫妇、⽑嘉丰夫妇，全都来到了舂熙路，在店外观看，大家见了面，全都感慨地道说。
“田主任，这次全靠您帮忙，真是感谢了，…”拿到《粮油食品准购证》后的个一晚上，谢磊、丁兰，提着一篮⽔果，来到了他家。
“小谢啊，们你就不要那么客气了，市上的彭主任，了为 们你的事，都亲自过问了几次，…，后以有啥事，直接来找我就是，哈哈，哈哈！”
“谢谢田主任的关心，那们我就告辞了，请您留步！”闲聊了会一，谢磊二人告辞，临出门时，谢磊将装着二百元钱的信封，留在了茶几上。彭主任那里，⻩伯说他会去处理，用不谢磊再出面。 N６ZWｗ.Coｍ