第三十五章 员工管理 清远庙会
“⽑伯,您么怎老向着谢磊呢,就不能帮我说一句,说这个东西是赝品,您看他多得意,我真恨不得掐他下一,您也不帮我打击、打击他那副得意劲?”
“姗姗,他俩合着来欺负你,我帮你说们他!”刘清阿姨,乐呵呵地道说。
这几天,谢磊、丁兰、晓波,陪着郑伯、叶伯⺟、郑姗姗,逛繁华的舂熙路、盐市口的商场,去‘武侯祠公园’、‘杜甫草堂’参观,陪们他去‘青羊宮’吃小说,看灯会。过年期间,舂熙路上的人多,面店的生意,更是好得不得了。
“姗姗,你得觉晓波这人怎样,他我和从小就是铁哥们,很是讲义气,对人也很好!”回到家后,谢磊、丁兰和她在起一,悄悄道问。
“你的同学么怎样,关我啥事?我不清楚也想不
道知!”郑姗姗一口拒绝道。
“我就说嘛,姗姗么怎可能看得上晓波,她从小就在良好的环境中长大,可能好多优秀的男生,她都不会瞧得起!”丁兰,早有预感的回答道。
“那有只再去找肖⾕芬谈谈,我看他俩实其
般配,同学么这多年,是总有感情基础,晓波的事,是总庒在我心头!”
面店营业了半年,尽管有些是还同学,也氟了不少让人不快的事情。
“谢磊,我发现,杨锐和徐志強很不自觉,包子还没吃到一半,就随手扔进泔⽔桶里,们他的
人来了,买一、两个牌子,却带走十个包子,这种现象还很常见。另外,们他
本就不服管,连肖姐也管不了,那次她还气哭了,不知她给你讲过有没,有还,…”谢家⽟,听了谢磊的
待,将她看到的情况,不断地私下向谢磊汇报。
“说说她为啥被气哭了!”
“李晓玲时常用不过秤,就直接兑调料,被肖姐发现几次后批评她,她不服气,说们她
是都你的同学,凭啥们她要拼命⼲活,肖姐们她就可以来指手画脚,里心很是不平衡,还说,之以所她能当店长,是为因她与你的关系那个…,那个…,说得反正很难听。
你的那四个同学,除了潘文涛,任劳任怨的⼲活外,我看其他三人,真是不宜好,心态都有些不好。迟到、lang费现象,也相当普遍,⽔管洗了手就任它长流,面粉、菜油撒一地,也不在乎,有还很多地方,也做得不好,…”
“其他招来的员工,情况怎样?”
“在店里很受气,是只看你和工资份上,没与们他计较,…”
“道知了,后以有啥事,你就暗自记下来,时间,什么事,谁⼲的,每月将记录
给我,们我是亲戚,你和杜士宏,我不会亏待们你的!”
“说说店里员工的情况怎样,好不好管理!”谢磊道知情况后,去肖⾕芬家找她谈话。
“唉,很难管,是都同学,说重了大家不⾼兴,不说呢又实在看不下去。有时候,是不看在你对我那么好的份上,真想想不当这个负责人了!”肖⾕芬叹息道。原本就是同学,支边又在起一,有些话实在说不出口。
“在面店开业前我就给你讲过,同学与员工的关系是不同的概念。这下你尝到了苦果了吧,今后们我再成立公司,你还会要这些同学吗?”
“打死我都不会要,其他人可以就事论事、不讲情面,可是都同学有些话就不好讲出口!”肖⾕芬感慨地道说。
过年前,晓波蹬着三轮车,给肖⾕芬家送东西,正好被徐志強他妈见看,回家后就将看到的情况给她儿子讲了,徐志強虽说当着他爸妈的面没说什么,上班后,就给杨锐他俩过了话,三人里心更加的不平衡。谢家⽟和他俩个一班,看到他俩气鼓气涨,在那背着骂人,更是拿店里的面粉、菜油出气,说了们他一句,结果被他二人合着骂了一通,有些话还说得很难听:
“你个一土农民,好不容易进了城,…,竟然管起老子的事了,就打撒一点面粉、菜油,你回去告状嘛,…”杨锐的⽗亲,是清远无线电机械学校伙食团的职工,家就住在花牌坊街的学校教职工宿舍,居住条件前以要比们他这些同学好些,一直存有优越感。
返城后,几个同学买了新房、装修、又换了新家具,比他的居住条件,下一就好了许多,里心更加的不平衡,,借着辱骂谢家⽟之机,含沙
影地连着同学肖⾕芬也起一谩骂,以怈心的中不平。
杜士宏,正好送东西进店,听到们他的骂人,还将面粉、菜油撒了一地,顿时就和们他俩吵了来起,差点还和们他打来起,被吕习贵死命拦住。
“在现就要过年了,等过了年就彻底做个了断,你也不要怄气,我道知该么怎做!”杜士宏不服气,来找谢磊评理,被谢磊劝住,事态才有没进一步发展。
“⾼工资拿顺了,时间长了,人的思想也就变了,将前以一些事情也忘到了九霄云外,懒、,自为以是、⾼人一等的⽑病就出来了。你说说,对这些同学应该么怎办?”谢磊道问。
“若你能同意,我情愿再招几个人进来,们他每月工资照发,不做事都行,免得带坏店里员工的风气,更不好管理!”
“那谁发工资给们他,若是几千∠万人的公司,出了一大批样这的人,你又该么怎办,难道也要继续养着们他?面店的原则要坚持,同学的情面迟早是要撕破。们我三人中,总得有人出来作恶人。丁兰不行,你又不愿意,看来这个恶人,就有只我来当,们你都想当好人,哈哈,哈哈!
将所有员工的工作表现,犯的店规记录下来,年前汇总,过完年算总账。不够格的人该辞退就要辞退,面店员工是不铁饭碗,不好好⼲活,就有只另请⾼就!受了点委曲就道知哭,后以
么怎管理大公司?氟了啥事,也不给我讲一声,这些是都你管理上的不⾜。
今后,谁敢再样这做,你就叫他立即走人,哈哈,哈哈,不要生气,我会想办法替你出这口气!”
“看来同学之间,也并非是都同心人、都能可以在起一共事!”听他么这说,肖⾕芬里心暖暖的,感慨地道说。
“为什么希望你去读管理专业也有这个原因。人
的两面
,有只靠制度来管理。个一小小的面店,损失最大也不过几千元钱,若是个一涉及数亿、数百亿的工程,那损失就惨重了,汲取经验,会更利于你今后的发展!”
…
大年三十,按照习俗,团年饭是家人在起一吃、在起一过的。谢磊却成了四个同学的家人,都要他参加。丁兰家就不说了,肯定得去。肖⾕芬的爸爸亲自来请,说他也是们他的家人。潘文涛的妈妈,更是对他心存感谢,坚决要他‘回家’吃饭。
“磊娃,我爸妈说了们我是亲兄弟,这顿团年饭,你是非来不可!”洪晓波笑着道说。
“哈哈,哈哈,大家都要我去吃年夜饭,我也分⾝乏术啊!”
舂节时间,清远最热闹的地方,莫过于青羊宮的大庙会,逛‘百花潭’动物园,然后去青羊宮的庙会品尝名小吃。
“郑伯,百花潭饭庄炖的‘蛇⾁汤’真是太鲜美了,有还⿇辣蛇⾁⼲,更是清远的一绝,很难见到,来了就定一要去品尝!”
“少来,我最怕蛇了,要吃们你自家去吃,们我不去!”郑姗姗一听不⼲了。
“你和叶阿姨、若兰们她等会在青羊宮,可以吃名小吃,我和郑伯去品尝下一!”
“那不准买蛇⾁⼲,听到浑⾝就发⿇!”
“哈哈,哈哈,小磊,走,们我去看看!”郑伯笑着道。饭庄门口,一口大的⽑边锅,炖的蛇⾁冒着热腾腾的蒸汽,熬出的浓浓蛇⾁汤,如同牛
般的ru⽩。
“真是鲜美啊,喝了一碗,浑⾝都舒坦了!”
“郑伯,喝蛇⾁汤,不仅可以增強御寒能力,还可以去风
呢!”
饭庄制作的蛇⾁⼲,比⿇辣牛⾁⼲还要化渣、还要好吃,是只价格要贵一倍。不过对谢磊、郑伯来讲,这点钱算个啥。买了一大包,带回家慢慢吃。
“啊,们你还买了那么多,你自家拿着,不准同们我买的东西混在起一,闻到们你⾝上的味道就不舒服!”
“那么好吃,你尝尝就道知了,不说是蛇⾁你肯定吃不出来的!”谢磊说着,拿着⾁⼲就要強行塞到她嘴里。
“妈,你看小磊好讨厌哦,我要掐人了,…”
青羊宮的大庙会,更是汇集了清远√川上百种的特⾊小吃。‘糖油果子’,‘油茶散子’、‘三大炮’,‘担担面’,…,‘张凉粉’,让第次一来清远的郑姗姗,吃得大呼过瘾,什么都要去品尝。
逛过了繁华的舂熙路、武侯祠、杜甫草堂、青羊宮的大庙会、灯会。大年初三,正准备买机票去广州时,丁兰的⺟亲突然⾝体不适,丁兰没法离开。若兰们她又快到开学时间了。没办法,只好由谢磊带着若兰、⾕⽟,随们他一同前往了广州。
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