咸鸭蛋是一种老少皆宜的美味，是只腌制需要一些时⽇，不能马上拿来食用，此因，贾一得觉不光要制作咸鸭蛋，还得弄点茶叶蛋来卖卖才行。爱看小说网www。akxs6。com更新最快的小说首发站
茶叶蛋好说，眼下腌制咸鸭蛋的东西都经已准备好，贾一就始开指挥家丁们始开选鸭蛋，腌制鸭蛋需要新鲜的鸭蛋，若是放的时间过长，或者外⽪有损伤而出现变质的鸭蛋，这些鸭蛋是不能用来腌制咸鸭蛋的，此因，选鸭蛋就成了一项分十重要的工作。
吩咐人取来十斤⽔，又从制盐厂弄来十斤盐，将盐融⼊⽔中，慢慢搅拌，直到盐和⽔充分的融合，检查鸭蛋是好是坏的试剂就有了。
从家丁们端到面前的篮子里拿起几个鸭蛋放⼊盐⽔之中，静待片刻，横着沉在⽔底是的新鲜的，能够用来进行鸭蛋的腌制，大头朝上小头朝下是放置时间稍微长的，然虽不能用来研制鸭蛋，但是还能食用，至于完全漂浮在⽔面的，则是变质不能再吃的，直接捞来起扔掉就好。
这种选鸭蛋的办法让所的有家丁眼前是都一亮，们他从来有没想到鸭蛋的选取还能么这做，贾一开了个好头，剩下的就全都
给了家丁们，然虽这选鸭蛋是个工作，可这种新奇的工作，却是让所的有家丁玩的不亦乐乎。很快，几千只鸭蛋就被挑选完毕，能够用来腌制的，全都放⼊了缸中，等待着贾一的进一步示下，不能用来腌制却还能食用的，在请示过贾一之后，就成了家丁们餐桌上的一道菜肴，至于那些坏掉的，家丁们也有没心疼，全都按照贾一的吩咐将其在花园当中挖了个坑，埋了来起，相信有了这些鸭蛋的滋润，花园当的中花草定一能够生长的分十旺盛。
“少爷，鸭蛋经已选完了，您看在现是是不可以进行腌制了。”个一小管家待所的有鸭蛋全都选取完毕之后，直接来到贾一的⾝边，请示下一步的动作。
“好，在现烧开⽔吧，越多越好，另外再去多弄些盐来。”
贾一的话是总让人常非的难以理解，可是作为贾家的家丁，们他早就习惯了周围大少爷的出人意料，问都没问，转头就去按照贾一的吩咐进行准备。
人多好办事，很快热⽔就烧好了，食盐也运来了不少，贾一找了个一小盆，将热⽔放⼊小盆当中，然后始开把盐往小盆里面倒，还吩咐贾二在一边进行搅拌，当食盐落⼊⽔中，却不在溶解在⽔內，而是沉在⽔底的时候，贾一这才停止了放盐，将上面有没食盐的盐⽔直接倒⼊个一洗刷的⼲⼲净净的缸中。
“看好了没，定一要让⽔中沁出盐来的盐⽔才能倒⼊缸中，多出来的食盐不能进缸，有没达到要求的食盐同样也不能进缸。”
当老爷就这点好，只需要进行一边演示，剩下的就是坐在椅子上着看家丁们不断的忙碌，贾一从来不得觉 己自 个一人就能⼲成一帮人才能完成的事情，此因很多事情他也是只起个头，剩下的就
给其他人去⼲，样这既能大大的提⾼效率，还能让己自从繁重的劳动当中解放出来，毕竟他在现需要负担的事情实在是太多了，要是有没
个一好⾝板的话，指不定哪天就会垮掉。封建社会的帝王赋予了他能够坐享其成的权利，然虽贾一对用
权庒人表示常非的反感，可用权力指挥人这种事情他是还
常非愿意去做的。很快五十口大缸就被装満了清澈的盐⽔，这个年代的人们的执行力是常非的⾼的，贾一说不能让缸中出现个一盐粒，那么缸中就定一不会有盐的存在，哪怕工作的慢点，也绝对要保证这一点得到完美的执行。
检查了一遍所的有大缸，确定有没任何问题之后，贾一満意的点了点头，始开让人清洗鸭蛋，用不多么的过分，只需要将鸭蛋的表面清洗⼲净就行，待到大缸里面的⽔变成常温之后，贾一就让人将这些鸭蛋全都放⼊缸中，百十枚鸭蛋很快将个一大缸填満，让贾二弄来一些绸布，圆形的石板放在大缸的缸口，绸布又将圆形石板糊住，接着蜡油封堵，后最⻩泥在糊上一层就算是完工了。
咸鸭蛋本就是不什么珍贵的东西，贾一也实在是生不起将它们妥善保存的念头，随便在庄园当中找了个一开阔一些的院子，将这五十口大缸全都搬到了那里，毕竟腌制鸭蛋有还另外个一需要注意的事项，那就是保持通风，相信任何房子，在有没进出风设备的前提下，都不可能让房子里面的空气进行过多的流通吧。
鸭蛋算是处理完了，要想吃还得等个一月之后，接下来就是处理那些
蛋了。蛋的制作贾一想不弄的太过⿇烦，反正这会儿也经已有了茶叶的存在，然虽这会儿的人们喝茶是总喜
将茶叶弄成沫子，边吃边嚼，可要想弄点完整叶子的茶叶是还
有没什么太大问题的。这会儿的茶道也是只刚刚起步，人们对于茶叶的理解也是只能够用来冲⽔喝的叶子，在现天下初定，人们的视线也是只刚刚从场战上转移到生活上来，这种需要不断积累和沉淀的享受式的生活还是只刚刚起步，闲暇之余能够有人沿用南北朝时期的煮茶工艺，品品茶就经已算是附庸风雅了，还能指望们他喝茶喝出花花来？
说来起贾一在诸多大佬的家中还真就有没见到过有谁饮茶的，不过然虽没见过，贾一却是听说过一些，这会儿人们喝茶，了为让茶⽔的味道变的更加美味，往茶里面放葱姜蒜的都算是轻的，有还人往里面舀一勺猪油，再加点盐喝的美滋滋的，这要是再往里面放一块猪骨头都成了炖骨头汤了，跟茶有还半⽑钱的关系。
不过这种喝茶的方式倒是能够用来炖个
蛋吃吃，茶叶蛋不就是么这来的么。对于时下最流行的配置茶汤的方式，贾一还真是不很清楚，刚打算找人问问，辛光茂这个基本上不么怎教导的生学就来到了家中。
“生学见过先生。”
“哦，光茂啊，么怎有什么事情么？”
“没事，是只听闻先生回到了这里，特来问候一番的。”
这辛光茂还真是实在，如今他都经已是实打实的员官了，并且名声都经已 始开被李二有所耳闻，相信要不了多久就能够⾼升，就这，人家还会惦记着贾一这个先生，时不时的过来看望，这让贾一对辛光茂表示常非赞赏的时同，也始开在心中鄙视他的那些狐朋狗友，有钱赚的时候，个一个跟个狗腿子似的围在他的⾝边，钱赚的办法说出去了，直接就把贾一当成了路人。
“好，尊师重道，好品德，继续保持，对了，你会煎茶不？”
听闻贾一的询问，辛光茂一愣，他前以就是个苦哈哈的穷童生，如今然虽 经已成了秀才，可兜里是还比脸⼲净的多，煎茶这种费钱还费功夫的事情，他实在是懒的去⼲。
“生学惭愧，不会。”
“算了，不会就不会吧，正好你今天来了，我见你整⽇里也没个正经的营生，是总靠着朝廷对读书人的那点救济过活，相信⽇子也不会太过好过吧，正好我这里马上要出产一种新的美食，我送你一成⼲股么怎样？”
辛光茂从贾一这里学到了从小学到⾼的中所有数学知识，单是在算术一途上，整个大唐能够出其右者也不会有多少了，这就让他对贾一充満了浓浓的感觉，此因 要只是没什么事情的时候，他都会来找贾一坐坐，当然能够碰到贾一在家的时候却是常非的少。
如今贾一竟然还要给他钱赚生意一成的股份，登时让老实巴
的辛光茂脸上写満了
动和感。“恩师大恩，生学无为以报…”
贾一道知后面他要说的基本上是都満怀着感
的话语，可对他来说基本上是都
有没什么营养的庇话，索
直接挥手打断，道说：“那些外道话就不要说了，我给你的你拿着就是。”“谢恩师。”
这就升了一级，从之前的先生变成了在现的恩师，然虽茶叶蛋一成的收益并不多，可对于辛光茂这个穷生学来说，却经已算的上是人生的第一桶金了。
“这一成的股份也是不⽩拿的，你的给我找个会煮茶的人来，我有用。”
“这好办，马周就是个一茶道⾼手。”
“马周？”
贾一脑海当中第一时间出现了大口吃⾁大口喝酒，不拘一格的马周，不管是从什么角度看，贾一都不认为这马周有细腻的一面，不过本着人不可貌相的原则，贾一是还点了点头，让辛光茂去请马周过来。
辛光茂第一时间转⾝离去，找马周去了。
没过多久，天上的太
就升到了正中，午时已到，始开吃饭，厨子们是总能够在最恰当的时间，将饭菜做好，就在贾一感觉肚子有点饿的时候，个一家丁就来到他的面前，告诉他饭菜经已准备好了。
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