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第440章 :竹炉汤沸火初红 钻石
 “谁跟你说是凡人了…”龙井呼出了一口气,淡淡的说道:“是本神的故人。 往事如尘烟,着实是想不到,居然事隔多年,再次看到她的怨念化作的定风珠。”

 “龙神爷的旧相识,难不成…”我瞪圆了眼睛:“是哪一位神女不成?”

 “神女上了不该的人,还称得上甚么神女。”龙井闭上了眼睛,两只修长的手却还在不知疲倦的翻着花样,道:“都说她是咎由自取,这么些年,辗辗转转,还是回到了这个地方来。”

 “龙神爷的意思,是那位定风珠的神女,本来便是在京城之中发生的这件事情么?”

 龙井高的鼻子哼了一声,道:“便是如此,那口口声声,要与她老死不相往来的郎君,却落他乡,后来定风珠不知所踪,我们寻不得,谁知道,又回来了这个初始的伤心地。本来本神不愿意经手这件事情的,不过,逃也不是个办法。”

 “哎,这位神女,当真也实在执不悟。”我惋惜的摇‮头摇‬说道。

 “等你会人的时候,你才能知道,郎情妾意,却是最为身不由己。”龙井不觉也叹了口气:“你侬我侬是运气,不相往来是宿命,这种事情,谁说的准。”

 “龙神爷说的有道理…”我连连点头,道:“定风珠,美人珠…好一个凄美的故事。”

 “喜欢上谁,那其余的甚么也不顾,对她自己,成一个凄美传说,对她的家人,那便是一生的痛。”龙井的声音越来越弱。

 “家人?”我眨眨眼睛,偷眼望着龙井,这样设身处地,可不大像是龙井的姿态,难不是,那位神女,与龙井…算了,既然往事如烟,龙井不愿意再想起,那我还是不提的好。

 抬眼一看,瓜片也早把小脑袋蜷缩在了翅膀下面睡着了,大概瓜片对着这郎情妾意的故事,更加是没有兴趣的。只是那种故事,也太让人唏嘘,何况,定风珠便在眼前,不管这个故事多么遥远,也并不是传说,是‮实真‬发生过的。

 想到这里,听着龙井呼吸调匀,也开始发出了微微的鼾声,知道是快睡着了,忙寻了一块幔子铺在了龙井身上,龙井皱一皱眉头,不曾睁开眼睛。

 我这便吹灭了灯火,自从龙神祠里走出来,外面月明星稀,十分宁谧,我的影子在紫玉钗街上拉了好长,踩着影子,一步一步的走灰中去,倒是也怪清净的,夜风吹的身后的叶子簌簌作响,要是有人一起看着这明净的月,该多好啊!不过嘛,一个人也有一个人的好。

 秋凉之后恩客们喝热茶喝的多了起来,配着清茶的,自然是小点心最好,贴秋膘的时节,人是最容易饿的,秋日午后的点心,糯米团子大受

 糯米团子是一样非常细致的小点心,摆的整整齐齐的搁在茶盘子上面,撒了青红丝与桂花做装饰,看上去精致小巧,一口一个,十分讨喜。

 糯米团子是以磨好的新糯米粉过筛,冰糖用开水化成了糖水,加上适量的猪油透,成了玉石一般微微透亮的颜色,即可包裹馅料了。点心铺子糯米团子的馅料是最为丰富的,淡紫的芋头泥,黄橙橙的蒸南瓜,软糯糯的红豆沙,香甜甜的白莲蓉,酸溜溜的红山楂,黑黝黝的芝麻糊等等,都可以包裹进玉的糯米皮儿之中,随手一团,便是一个溜圆溜圆的团子了。上笼屉蒸一会子,出了锅在糯米粉之中一滚,再在芝麻核桃碎上一滚,最后在干桂花上一滚,三滚之后,糯米团子便可摆盘子送去了。

 这样包裹出来的,是白糯米团子,若是恩客喜欢五颜六的,也好办的很,在开头和糯米粉的时候,加上的糖水里面,参合上南瓜汁,出来便是黄皮儿,参合上荷叶水,便是青皮儿,参合上玫瑰,便是粉皮儿,不胜枚举,彩的圆子挤在一起,不仅样子喜庆,吃起来还有蔬果的淡淡清香,更是很受恩客待见的。

 爹和伙计哥哥正忙着往里面填馅儿,娘絮叨着:“糯米皮子再薄些个,多添上点儿馅儿!”

 “娘,今怎生恁地大方起来了?”我一边在笼屉下面烧火一般好奇的问道。

 娘嗔道:“你呀,便是个不当家不知柴米贵的!现如今米价金贵的快赶上珍珠了,哪里有那么多钱买米?磨成糯米粉,还要在碾盘上损失些,成本儿不是又大了么!掰着指头算算,倒是馅儿还便宜些,红小豆都比糯米了小一半儿,不多添馅料少放面,哪里赚的出前来!”

 “整个紫玉钗街,便要数得上你娘的算盘打的最。”爹口道:“若是皮薄包不住馅儿,出来废了,成本儿可又增加啦!”

 “你这双手摸了一辈子的面团儿,这点儿分量还掂不出来,我看你也是白干点心师傅了!”娘怒道:“没有这个准头儿,还好意思收伙计,快快叫暖冬另寻了名师才是,免得耽搁了人家去。”

 爹不敢回嘴,只得加紧着包团子,伙计哥哥讪讪的笑着,自然也不敢搭腔,娘威严的扫视了厨房一眼,掀开帘子自忙自的去了。

 爹丢给我几个刚出锅的,笑道:“只盼着梅菜以后莫要这么大的脾气,爹爹岁数大了,可更吃不消了。”

 我笑道:“娘惯常是刀子嘴豆腐心的,我都一只耳朵进一只耳朵出。爹,今不开身,我去烟雨送罢?”

 爹点点头,手脚利索的摆盘子,道:“这个是梨花姑娘今里要的玫瑰糯米团子,你送了去吧,早去早回,今家里有新栗子,你娘还不知道,晚上咱们烤了吃。”

 我一听,忙点点头道:“爹爹等着我,我这回来。”说着挎上了食盒便往烟雨去了。

 烟雨今依旧是热闹非凡,门口是花团锦簇,贵客盈门,我正急匆匆的往里边儿走,却不知给脚下甚么东西绊住,险些一个踉跄,将食盒也给丢了出去。 n6ZwW.cOm
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