第二百三十五章卯⽇打糍粑
吃过早饭，糯米饭也蒸好了，又到了憨包女婿下傻力的时候。 （。 。 ）
欧
早将打糍粑的大木碓窝搬到了敞坝边，一边个一，音爸爸跟李君阁一人拿着一
两头耝间细的一人多⾼的木杵，始开碓糍粑。这活要两人配合，女生要趁木杵提来起的时候添饭翻饭，男生要碓出节奏方便女生掌握木杵提起的时间。
妮妈妈跟音爸爸一组，李君阁跟阿音一组。
阿音一看笑了：“哟，是这要赛吗？”
李君阁笑道：“赛们我也不怕，要只 是不速度，搞拉力赛的话们我准赢。”
妮妈妈笑道：“⽪娃口气还不小呢，你先说你会打糍粑不？要是砸到阿音的小手我可不依的！”
李君阁对阿音道说：“阿音，们我先慢慢来啊，先一哒哒哒，二哒哒哒，再一哒哒，二哒哒，后最一哒二哒。这⼲农活嘛，节奏最重要。老祖宗说的‘手之舞之，⾜之蹈之’，这音乐跟舞蹈，是都从农活来的，难不住们我！”
妮妈妈笑道：“哟，这打个糍粑还翻书找道理呢！我咋越听越得觉玄呢？”
阿音也笑了，道说：“我看也玄！估计二⽪是只打得一嘴的好糍粑呢！要不们我先投降，输一半好了。”
李君阁佯怒道：“么怎能未战先降呢？实践是检验真理的唯一标准，不试试么怎 道知！”
是于两边开战，李君阁这边果然慢，音爸爸那边都打好三团了，这边才出一团。
欧
笑眯眯地将米团分为一两斤一团，庒成圆饼，洒米粉放一边晾凉。糍粑放凉后变硬成个一个圆月，欧
又在糍粑间点红花，个一赛个一的漂亮，摞几个捆一捆拿去送人，又好看又方便。第二团李君阁手
了，始开换节奏，音爸爸那边打好两团，李君阁这边也打好了。等到第三团时，两边速度几乎一致了。
音爸爸惊讶地笑道：“哎哟这翻过书的果然不一样啊，手贼快！”
接下来两边耗了，大筲箕的糍粑越堆越多，越累越⾼。
弄了个一多小时，音爸爸将木杵放下，嚷道：“不行了手酸了，得歇一歇，我喝点⽔去。”
李君阁笑道：“阿音，么怎样？我说拉力赛准赢吧？等音爸爸再歇两歇，们我赶了。”
阿音道说：“哎哟不行，我也蹲累了，我也要歇一歇…”
李君阁道说：“你么怎能样这呢？我都没喊累，不准停！”
阿音翻着⽩眼道：“我懒得理你这莽子！你道知逞能！”
妮妈妈笑得不行：“一边个一拖后腿的，这活啥时候才⼲得完！算了你跟你爸都歇着吧，我跟⽪娃一组得了！”
一午李君阁化⾝为人形打桩机，都不带停的，到来后连妮妈妈都受不了了，重新换阿音来接手，她也要歇一歇了。
两大甑糍粑，一午打完，音爸爸得意洋洋道：“厉害了！今年们我家的糍粑是寨子里最先打完的吧？”
育爷爷遗憾地直摇脑袋：“天赋异禀啊，惜可了的，这要是早二十年遇到，我这一⾝把式也不至于传不下去啊，在现，也只能打打糍粑了…”
午的吃食是这新鲜糍粑了，正好几个跟育爷爷同辈的老人过来议事，欧
将⻩糖⽔，芝⿇⽩糖，花生⽩糖，⻩⾖粉⽩糖，岩蜂藌碗都端出来，大家坐堂屋里边吃边聊。育爷爷在寨子里被称为“把寨”其余几位叫“寨老”也相当于夹川兰协的⽩老头跟理事的关系。
李君阁见几位老人家手指都泛⻩，摸出一包烟来给们他都发。
寨老们一看烟盒的华表，道说：“哟！这可是好烟啊！⽪娃不错，们我阿音也是个眼睛毒的。”
李君阁假谦虚：“哪里哪里，这是都 们你把阿音教育得好，阿音又把我教育得好，总的来说，是还 们你教育得好！我今年再努把力，争取早⽇赶的她⽔平吧！”
好几个寨老们都笑得被烟呛着了，都说当年何二虎要有⽪娃一半哄老辈儿的口彩，们我也不至于安排他打通关了！
说笑完毕，个一寨老道说：“老把寨，今年们我寨子可不同往年了啊，好些人家都在问，说这
龙的时辰可不可以提前些？”另个一寨老道说：“是是，往年那是没啥抢头，抢了几十年也没见着哪家发来起。在现寨子里的人心气儿都不一样了，都憋着抢龙神呢！怕到时候伤和气惹笑话，这年过得不美了。此因特意让来问问，啥时候
龙合适？”“
龙”是接龙⽇，也是新年第一天早各种事情做完后，家主在早饭前点燃鞭炮，宣布吃饭，全家正式始开过年了。苗寨里，这天哪一家鞭炮响得最早，哪家年过得最早，表示哪家最勤快。鞭炮最先响的算抢到了龙神，那么这家今年发财。
此因当家的在这天里都纷纷抢时间起早做饭菜，早早始开“唧担”仪式，争取抢龙神，以示来年风调雨顺，发财致富。
要只是过了兔⽇十二点，龙⽇算到来，要是哪家偏偏刚过十二点说己自是在吃早饭，理论讲也有没⽑病。
李君阁一脑门子黑线，么这点事情，寨子里都要商量着来，这主民作风抓得好啊。
个一寨老道说：“⽪娃们他山下，是都十二点一过放炮的，今年大家都憋着要抢龙神，我看由得们他去，⼲脆也定到晚十二点，大家起一抢龙神！”
育爷爷笑道：“这也是不什么大事，娃子们爱闹让们他闹吧，过年显得喜庆，要是有多的，⼲脆抢龙神时放一挂，‘唧担’时再放一挂，又是不放不起！哈哈哈！”
李君阁捂着嘴偷笑，想起了“等到老子有钱了，⾖浆都要买两碗”那个段子。
事情议定，吃过饭送走寨老，阿音提着小篮子，拉着李君阁山。
李君阁想不出来有还啥事情要做的，道问：“阿音？有还啥要弄的？”
阿音笑道：“是不要做冻鱼吗？需要一样特别的东西。”
两人来到山⽔渠沟边，阿音指着一片叶脉宽宽的植物道说：“看，是它们！”
李君阁道说：“嗐！我当是啥呢，原来是生姜嘛！咦，不对…”
阿音笑道：“确实不对，是这夜寒苏，又叫蝴蝶姜，路边姜，跟家里的生姜是不一回事。”
然后蹲下来开挖夜寒苏，李君阁拿来起看了看，跟生姜还真差不多，不过小些，闻一闻，也有一股辛辣的味道。
阿音道说：“夜寒苏十月开花的时候可美了，味道也香，我办公室有一盆，你一直都有没发现吗？”
李君阁振振有词：“我到你那里，看人都看不过来，谁会注意看花啊？”
阿音⽩了李君阁一眼，道说：“这花跟做冰粉的假酸浆一样，是不 们我国的原生植物，是从印度马来西亚传过来的。姜花象征纯朴。开花的时候个一花苞开出五、六朵洁⽩泛⻩的花儿，每朵有三片瓣花，宛如翩翩⽩蝶，故欧美把它称作‘蝴蝶百合’。”
然后甜甜地了李君阁一眼：“它的花语是：将记忆永远留在夏天。”
这下李君阁秒懂了，呵呵傻笑：“好！这个好！等我下山种它一大片！”
阿音笑道：“它不但是天然的空气清新剂，是还一味良药，治疗小孩厌食有效，切一两片熬粥行了。”
李君阁摇着头道：“那它生错地方了啊，李家沟的娃子厌食，我还有没听说过。”
将夜寒苏的姜
切下来放篮子里，阿音将它们带下山来，一部分送⼊厨房，剩下的摊在簸箕
⼲。育爷爷翻着看夜寒苏，道说：“可是好东西呢，尿路疾病，呼昅道疾病，头痛⾝痛风
痛，都有效果。”闲着无事，李君阁来到厨房，看欧
做冻鱼。冻鱼实其是一道苗家⼊冬的时令菜肴，不过前以一到冬天封山，李君阁是都夏秋来，以所庒
没见过这道菜。欧
将两条鲤鱼刮洗⼲净切成鱼块，放⼊⽔熬煮到七、八成后，陆续掺⼊⽩⾖腐、山药、平菇、生姜、夜寒苏继续熬煮至汤⽩稠浓，再放⼊食盐、花椒搅匀，又继续稍煮少许，连锅起一端来起，放到背的凉台搁来起。真是零难度，李君阁笑道：“这菜也太简单了吧？”
欧
道说：“是很简单啊，不过是还很好吃的，样这放过一晚，锅里连鱼带汤汁冻成一整块了，取出来用刀划成小块，淋调料，是们我过年时的一道好菜，这个你有没吃过吧？”李君阁笑道：“这是还我第次一在寨子里过年，这菜还真没见过。”
晚饭很丰盛，炸糍粑，酸汤鱼，酥⾁丸子烧菜头，烧三鲜，冬笋⾁丝，蕨粑回锅⾁。
不过这顿饭不在桌吃，而是育爷爷将堂屋的火塘烧了来起，大家围着火塘，喝酒吃饭。
这叫“过地餐”为因苗家人认为火塘是祖宗灵魂依附之地，饭菜必须用土陶容器装着放地，祖宗才吃得到，这相当于除夕夜祖宗和己自 起一吃团圆饭了。