柳叶氏的庄子在杨梅村隔壁吴村，占地千亩，山上盖了避暑的屋子，⽔田旱田都有，山上还种了果树，养了
鸭。田敏颜第一眼看到这庄子就喜
上了，却并不
羡，为因将来，她会起更大更好的庄子。经过几⽇两家共同收购得来的鸭蛋，已有上万只，田敏颜就想着先将这万只鸭蛋给腌制了，柳叶氏也表示同意。
说是小作坊，实其也是辟出个一偏僻的院子来，而制作的工人，则一溜是庄里头的媳妇子，有十二个，看样子是都些憨厚老实的。
田敏颜是不不放心柳叶氏的人，而是人多嘴杂，有些事儿，防范于未然才是好的。以所，她早就和柳叶氏说好了，腌制松花蛋的灰料让她和柳叶氏的两个心腹媳妇子来调，当然，那配方的中比例多少，也就有只她和柳叶氏道知罢了。
灰料的中配方很普遍，生石灰、纯碱、草木灰、食盐、⽔、茶叶微量，除了找纯碱比较⿇烦，要到县城的大杂货店才有，其它的太平镇都有现成。
早前田敏颜腌制的那批松花蛋，配方比例都有登记，在现 么这大批制作，也不过是调比例罢了，也分十简单。
灰料是早两天就调配了的，装在几个大木盆里，而那些稻糠，也早就堆在院子里。
田敏颜亲自示范了⽪蛋加工的过程，她戴上手套，先是将挑好的新鲜鸭蛋给放进灰料里滚动几下，样这就使蛋壳表面均匀地涂上一层灰粉。然后取出，再往稻糠滚动几下，使灰料上面粘上一层稻糠，用手轻轻挤庒，使其紧固，后最放⼊事先准备好的大瓦瓮內，这便成了。
加工过程很简单，那些围在起一看田敏颜如何做的媳妇子只看了一眼就晓得了，等田敏颜来起，们她就各自坐在杌子上始开加工来起。
听说田敏颜来庄子做那什么松花蛋，柳如⽟也跟了过来，见着有趣，也求了柳叶氏跟着学做了几个松花蛋，他人小，动作慢，人家做三个，他才做个一，可是却分十的有耐
。了为区分开，柳如⽟还让郑嬷嬷给找来个一小号的瓦瓮，将己自亲手做的松花蛋给小心地放了进去，直到装満了一瓮，这才作罢。
“好玩儿吧？”柳叶氏见他累得
气，华丽的⾐物上还沾了灰料，就是头上也沾了稻糠，可是小脸红润，便笑了。柳如⽟看了一旁笑眯眯的田敏颜一眼，移开眼光，点了点头道：“嗯，很简单。”
“郑嬷嬷，小公子亲手做的松花蛋可是非同一般，你记得给另外放开，别混了。我想，小公子定是想做给老太太和
尝呢。”田敏颜笑着道。郑嬷嬷笑着应了，两手一拍道：“老太太和
可有福气了，也不知将来老奴有没福气也尝上少爷亲手做的吃食。”“自是少不了嬷嬷的。”柳如⽟也很期待，就连对田敏颜叫他小公子也不放心上了，着看田敏颜又道：“也请颜儿来吃，当然，也请瑞哥和小五。”
柳叶氏目光一闪，看看儿子，再看笑得眉眼弯弯的田敏颜，眨了眨眼，笑道：“好好，们我可等着⽟儿的松花蛋了，等这瓦瓮见光了，少不得下帖子请上相
的人来宴吃。”柳如⽟有些涩羞的红了脸，却分十⾼兴。
“小筠，带少爷去浴沐更⾐吧。”柳叶氏吩咐柳如⽟的贴⾝丫鬟道：“⽔别太凉了。”
“晓得了，
。”柳如⽟便带着小筠和个一小厮走了，柳叶氏则对田敏颜道说：“咱们去前边吃茶吧，这也没们我啥事儿。”
田敏颜看了一眼那些个媳妇子的动作都经已 分十
练了，便点了点头。这个避暑山庄的屋子设计得很是雅致，有个小花园，保留了原来山上的花木，更显自然生态，此时正是初夏，凉风习习，空气中夹杂着花香，让人心旷神怡。
花园还盖了个小亭子，早就有丫鬟媳妇子在石桌上摆了茶点瓜果，又在石凳上放了蒲团，点了熏蚊子的百合檀香。
田敏颜抿了一口茶，又吃了一块芙蓉糕，笑着道：“如果这批松花蛋做得好，⽇后就还按着这比例来，能做多少就多少。
，除了我所接到的订单五文只一，有还九千多只呢，，可是还五文钱只一？”“你那个订单是你找我合股前接的，不该算在里头，另外算开，也省得你亏了。”柳叶氏笑着道。
“有没 样这的理，是都 起一作的，哪就单独算开了？放起一也好计算成本利润。且而，那几百只松花蛋才值多少银子，
你？p>獠皇切呶颐矗俊碧锩粞锗恋溃骸澳棠棠僬饷此担铱赡樟恕！？p>
柳叶氏也想不到她有样这
襟，里心喜，便道：“有没人将银子往外推的理，你既要硬塞过来，我只好接着了。”两人齐声一笑，田敏颜又道：“这松花蛋就是经放，捎往京都也是没问题的，
，京都那边是如何的？这松花蛋可提得上价？”柳叶氏沉昑了下，道说：“京都也是天子脚下的地儿，自是繁华鼎盛，我早就想过了，在这儿咱们这松花蛋可卖五文钱，京都那自然是不止这个数了。”
“我也是么这想，这运输的⽔路和人工脚力，都得算上成本呢。”田敏颜点头称道：“
，您说在京都当卖多少钱个一？”柳叶氏抚了下一茶杯的边沿，道说：“八文钱吧。”
“八文？”田敏颜皱了皱眉，但想到那边多是达官贵人，便点头道：“也是不不卖得，便是十文也卖得，是只
，这价钱就只能卖官家贵人那些地儿了。”同个一物品，放在不同的地方，价值就自然而然的改变，京都是都些达官贵人，舍得花银子，们他吃的也就是新鲜，你要是五文钱只一，人家指不定看不上呢。
柳叶氏出⾝大家，自然明⽩她话里的意思，便道：“京都那边的人都爱个新鲜，这又是新鲜物件，不愁卖，我只怕供应不上呢。”
田敏颜抿着嘴儿，眼珠子一转，便道：“
可有趣兴在京都也弄个样这的小作坊？”柳叶氏喝茶的动作一顿，斜睨向她：“嗯？”
“然虽这松花蛋是只小生意，可小生意也有大赚头的，后以这松花蛋的市场肯定会
和，总会有人研究出来么怎做的，可们我抢的就是新鲜和先机，做的就是独家。，你想，整个南国，就们我独家有这松花蛋，那利润可想而知？”田敏颜一说起生意来，双眼便晶亮晶亮的，便是柳叶氏看了都得觉眩晕。“当然，京都自是卖得贵，可其它地方，哪怕就是五文钱个一，们我也有赚呢。”
柳叶氏暗暗点头，笑着道：“我说你这丫头咋就么这快置田买地，敢情这头脑是都一等一的，比谁都会算帐啊。”
田敏颜嘻嘻地笑，坦然地道：“银子谁个不喜
，我就喜做生意的乐趣，也喜数银子。”“哟，你瞧瞧，是还个守财奴儿咯。”柳叶氏笑着对郑嬷嬷道。
郑嬷嬷呵呵地笑：“这天底下也没哪个不爱银子的，多少人为那二分银子争个头破⾎流去偷去抢？姑娘凭着己自一双手个一头脑赚来，我郑家的就有只 个一服字！”
“嬷嬷您说的我都不好意思啦。”田敏颜故作涩羞地一笑。
柳叶氏笑得温婉，揶揄道：“我还道你脸⽪三尺厚，不道知羞呢。”见她又要恼，便按着她手道：“好啦，好了，不笑你了，说回你刚才说的，这松花蛋制作简单，小作坊也是不不作得，是只人手方面…”
“自然是还用您的人手，您也道知，我也没认识几个人。”田敏颜赶紧道。
“你就不怕我的人把方子给怈露出去了？”柳叶氏挑眉。
“我刚也说了，总会有人研究出来的，
您别太放心上，咱们是能赚多少就赚多少。”田敏颜笑了笑，想了想道：“不过们我可以在松花蛋上打上们我的标签。”“标签？”
田敏颜嗯了一声，将那意思简单说的了，有己自的品牌，就是将来有人做出松花蛋，也不怕混了，要是有比较，价钱也相等，那自然是买鼻祖的那家了。
“这法子也好。”柳叶氏听了点点头，又赞了她一句：“你点子还真是不普通的多。”田敏颜笑而不语，试探地问：“那小作坊？”
“反正也用不花大价钱，那就开个呗，郑嬷嬷，这事
给你家大儿去办。”柳叶氏吩咐道：“着人传信去准备吧。”郑嬷嬷一喜，笑着道：“老奴谢过
和田姑娘了。”田敏颜客气了几句，又道：“是只
，合股的银钱，我一时半刻也舀不出太多来，能先付二百两不？”“也就是采购鸭蛋，有还人手，买些配料，倒也用不了多少，你出二百两，我这边就出三百两吧。”柳叶氏也考虑到她银钱并不多，便点头同意。
“呀，我就腆着脸占
的便宜了。”田敏颜欣喜地道。“说来起，是我占你的便宜才是。”柳叶氏舀帕子掩嘴儿笑。
彼时，有丫鬟报：“少爷来了。”
柳叶氏连忙看去过，她那宝贝疙瘩已换过一⾝华服徐徐走来，端是的俊俏，她又偷眼看去田敏颜，见她眼中有只赞赏，一片坦
的，便也放下心来。ww。qmshu。