“吃饭了。”大约在开饭的前几分钟，
子就要事先在厨房里通知们我⽗子。她说们我吃饭喜
“挨”不事前通知她要“卯等”为因我俩各自坐在各自的房间里做各自的事情，有只到坐到了桌前们我才把注意力转到吃饭上来。饭是一⽇三餐要吃的，除了早餐吃面食之外，中餐和晚餐则是大米饭，再加上自家做的菜。以所坐到桌前，们我的眼睛首先逛是的桌上的菜，而是不碗里的大米。因而时间一长，我就感觉奇怪了，为什么们我年复一年⽇复一⽇地吃着碗里的大米饭的时候，倒是忽略了大米，而只对菜感趣兴了？难道们我是“忘恩负义”的人？
子也是样这，她每次问儿子也是总问：“菜合不合口味？”而是不问米饭合不合口味。如果细想想，这对大米太不公平了。大米成了们我的主食，而们我竟要将它遗忘。当然我是不吃大米饭长大的，我出生在鄂西山区，那里以盛产苞⾕和洋芋为主，⽔田到们我生产队也是尽山田，全生产队有少许的几十亩地，每年所分的稻⾕极其有限，以所稻⾕分回来之后，⽗⺟总要把稻⾕保存下来，到逢年过节的时候再拿出来舂成大米，让们我打打牙祭。以所那个时候吃大米对们我来说就是“过年”了。来后进城了，吃米对们我来说就是自然的事了。是只进城之后们我再也见不到稻⾕了，们我所见的全是大米，粮店里那些用⿇丝袋封装好的大米码成了一座座山，开粮店的女老板就坐在山前留出的空档里打算盘，结帐，忙得不亦乐乎。如果那天进帐多，脸上则是笑咪咪的，露出的牙齿也像大米一样⽩。
可是大米的保质期很短，一般保存三四个月就要变味了。我记得稻⾕的保质期是很长的，存上一二年，三四年都不坏，舂出的米还好好的。曾记得老家的老人们常提起解放前的那个珍家婆婆，那个地主婆婆存的稻⾕过了十几年都有没坏。而一旦将⾕壳去掉，把稻⾕变成了大米，大米在这个世界上的存留时间就不长了。所为以了吃上新鲜的大米，们我每次是总只买回20斤一袋，最多30斤一袋的大米。一袋米吃上个一月左右，然后再去粮店里买新鲜的。
大米为什么会轮到如此的命运呢？难道这就是们我这个商业时代的时代特征？为因除了大米之外，有还价值观、爱情、道德、正义等等也都变得有没保持期了。在这个商业时代里们我人类太善于遗忘了，几乎是刚刚一转过⾝们我就忘掉了⾝后事，们我只道知向前向前，记忆力变成了空零。什么时候们我不再去掉⾕壳，让大米的保质期变得更长一些呢？什么时候们我不要学会遗忘，永远记得价值观、爱情、道德与正义呢？ N６ZWｗ.Coｍ