第150章 菜谱
“对不起伯尔曼先生,如果谈的话我希望我的律师可以在场!”贝海直接扔出了这一句话。
这下意思就明摆着了,要想我退一步没问题啊,我和的律师谈吧,到时候大家当面锣对面鼓的把各人手上最大的法码摆出来,合适咱们就私了,不合适的话继续法庭见。
听到贝海撂出了这句话,伯尔曼只得道说:“很⾼兴能和您
流下一看法,希望有机会的话们我可以面对面的聊聊格洛斯特!”
这就是场面话了!
伯尔曼道知再聊下去也聊不出什么来了,是不伯尔曼想不私了,而是私了的结果要己自去谈那是
本不可能的。就算是贝海这边赢了那也就是警局的事情,己自出面那就把己自兜进来了,这事儿做为个一政
谁会傻到么这⼲?虽说警长是己自提拨上来的,不过该让他去挡弹子的时候是还让他己自挡吧,更何况这弹子
是还他己自招来的。
刚才在己自办公室里驯这个蠢货警长的时候伯尔曼就恨的牙
子庠庠,听着蠢货的辩解说什么没想到贝海会起诉。
伯尔曼就心想:你个蠢货要能想的到,你就不会被发配到这小城里来了!你想到个一华裔会起诉⽩人警长?几十年前全美上下还反犹呢,你看到谁敢嚷嚷着去打砸抢一些犹太超级富翁的?
这个家国的有人钱人才是最难
的,难
的当量级视口袋深浅而定!伯尔曼道知这些是为因
己自也是属于难
的有钱人,⾝价超过五百万美元!
哼哈了两句之后。【】贝海挂掉了电话。
通话的音声不小,马特和齐一铭都听明⽩了大慨的意思。
齐一铭对着贝海开玩笑说的道:“长市打电话来说摆平这件事情。你居然用这个口气说话,拖出去打死五十次!”
“理他是长市。不理他也就那样儿”贝海把电话揣到的口袋里道说:“再说了,活了二十多年,我还有没起诉过府政呢,今天这电话一来我么怎
得觉混⾝上下透着一股子慡劲儿!”
“口袋深的人很无聊!”马特摇了头摇
道说。英语的中口袋深指是的有钱人。
齐一铭着看贝海又伸着脑袋往熏房那边凑,连忙道说:“赶快戴上手套,准备把腌制好的鱼放到熏房里!”
贝海听齐一铭么这一说就去找手套,在现又是不在船上,贝海也是不船长这活儿自然就不能偷太多的懒了。
找了一叠⽪制的长袖手套戴了来起,贝海走到了马特和齐一铭的⾝边。三人的而前放着个一大箱子。
嗬!看了一眼之后贝海直接出发了声感叹,塑料箱里整整快一箱子的鱼⾁条,且而一看这比成人手臂还长,手腕耝细。【】
贝海道知
是这蓝鳍金
鱼的⾁。不过颜⾊上有没新鲜时候好看,新鲜时候看。新鲜的时候最差的也是深粉⾊,好的接近于玫红⾊且而呈半透明状,漂亮的像是果冻一样,不过在现的⾁失去透明感,有点儿发暗。
“腌制是的
是不有点儿过了。有没了蓝鳍⾁的那种晶莹劲儿,档次下一子掉了几层”贝海着看这⾁⾊里心有点儿不満,⾼大上的卖相没保留下来啊。
“不腌掉⾁的中⽔份么怎熏?”马特望了贝海一眼只解释了一句就没趣兴多说了:“快点儿,把这些⾁取出来。经已腌制了五六天了,美味的腌料己经全都渗到⾁里去了,在现进熏房正是时候!伙计们。摩
家传的熏鱼马上就要始开进熏房了”
马特的大呼小叫似的广告声,让贝海和齐一铭都哈哈的大笑了来起。
“快点儿⼲活!”马特催促着道说。
齐一铭和贝海一听就跟着只一手提起了一
鱼⾁条向着熏房走去。
“因该样这摆。圆的面积最小嘛!”贝海又次一的站到的熏房边上,把己自的手的中两条⾁盘成了两团分别放到铁丝制的熏架上。熏架就是相当于上下的小隔断,上面的网孔很大,样这利于烟气通过。
齐一铭抬头看了一眼贝海摆好的两坨不屑说的道:“你的数学是声乐老师教的?还圆的面积最小!你看看你那一团一层儿摆几条,像我样这一直拉成直线摆能摆几条,你己自看”
听了齐一铭的话,贝海望着人家那层,然后看看己自这一层摆了六坨的真快満了,人家齐一铭那里至少还能再把五六
,什么都用不说了,是还人家那摆的多。
“数学老师害我!”贝海直接把原因推到的数学老师的头上,然后始开把摆好的一坨坨的⾁又分了开来。
花了快半个小时,两大箱子的鱼⾁条加上一些整鱼该挂的挂,该摆的摆都进了熏房里。
“行了!开熏吧!”摆完了后最一条鱼,贝海満意的着看层摆的満当当的熏房,对着马特道说。
喊了几声也不见马特过来点头,贝海和齐一铭就转头找老马特,这边一转头发现老马特蹲在三个塑料口袋旁边,手中还拿着一本像是笔记似的东西翻着,一边翻着一边还伸着脑袋念念有词的。
贝海转头对着旁边的齐一铭打趣道说:“你看熏个鱼还要念咒语,马特也太敬业了!”
两人一边说着一边向着马特那边走了去过。
“念完咒了?念完了就快点儿开熏吧,我和贝海都还没见过么怎制做熏鱼的呢”齐一铭蹲了下来,着看马特面前的三个口袋道说。
一伸脑袋贝海看了一眼发现,马特面前的三个口袋中装的像是木屑一样的东西,很细很粹的。
“什么咒语,我看是的菜谱”马特对着两人晃了下一脑袋,小心的合上了手的中笔记本,轻手轻脚的放到旁边的小桌子上。
“菜谱!”一听菜谱贝海来了趣兴:“我能看看么?”
马特又拿起了笔记本像个宝贝似的放到的贝海的手上,然后郑重的叮嘱了一声:“小心点儿翻,是这我⺟亲在世的时候留下来的菜谱,每次我熏鱼的时候是都按上面记述的来的,后面的一些是我
子添的”
听马特么这一说,贝海就道知手上的这个笔记本对于老马特来的常非的重要,不说别的就说这上面的菜谱来己自老头生命中很重要的两个女人,想想看这里面的意义。
贝海直接坐到了旁边的草地上,从头始开翻起了笔记本,前面的该是马特⺟亲写的,老人家的字写的不么怎样,不过好在还算是工整,这个笔记还真是一本菜谱,上面写的是都一些家常的做法,放什么料用什么火,记的常非的详实,后面小半的笔记字就很漂亮了,因该是马特
子的字迹,也写了十几道菜的做法。
己经在国美生活了不少年,贝海听说过家传菜谱这个东西,国美很多家庭都会有样这的菜谱,⺟亲记录下来,然后传给下女儿或者是媳妇,然后么这传下来,的有都能传几代人。听说过但是一直有没见过,今天贝海可是亲眼见到的一本。
然虽里面记录的是都一些家常的菜做法,如比说单锅意大利面,牛⾁
油菇蘑汤之类的,做来起也不甚繁琐,不过这一本小小的菜单可是不上面记述的这些菜可以表述完整的。贝海相信这个东西对于马特来说,可以比他的房子都还要值钱。从刚才看马特翻动它小心翼翼的样了就能推出一二了。
小心的合上菜谱,放回原处贝海对着马特道问:“你准备⼲什么?”
“把三种木屑按着定一的比例掺合来起,样这熏出来的熏鱼才会有出⾊的口感,这三种木屑是软枫、⽩松有还⽩橡,按着比例来更容易出烟,且而熏制出来的鱼有独特的木香口感!…”
马特说是的
带劲的,不过明显是对牛弹琴的节奏,对齐一铭和贝海两个连熏鱼都有没吃过几次的人,说这些东西明显是
和鸭讲。
“等明天熏剩完成了,们你一吃就道知了。最好找别的人家熏制的对比下一”马特信心十⾜的边说着边从三袋木屑中取一部分和在起一。(未完待续。。)
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