从东京机场转机飞到青森县的陆奥市，到了陆奥市之后休息一晚第二天的早上直接乘车从陆奥市出发前往大间町。
陆奥市就是贝海在地图上看到的那个全是⽇本文的城市，本来竹野健太有还意安排下一旅游观光什么的活动，不过都被贝海拒绝了，这次贝海就是来看鱼的在现美元当前，哪里有还心思去光什么鸟的光。
到达了大间町之后，新井商社给贝海安排是的温泉店酒，整个大间町也是不太大比国內一般的小县城还要小一点儿，大多数的建筑都看不到⽇本的风情说实在的要是不満眼的⽇本鬼画符，站在一些地方说这里是国美小城贝海都相信。
几个小时就到了小间町，下午时候贝海这边也没什么觉睡的意思，直接就准备去这里逛来起，贝海这边不休息自然竹野健太和浅井由美也都休息不成了，两人只得陪着贝海始开逛起了这座海边小城来起。
大间町也没什么过于繁华的地方，说来起连格洛斯特大都有没。不过街上的人却比格洛斯特多了不道知多少倍。本地人和大观光的人一眼就可以分辩的出来，而来大间町的绝大多数是都⽇本人，很多是还拖家带口的，在这个季节们他来的唯一目的自然就是了为享受下一大间町的美味蓝鳍金
鱼。分辩⽇本人和⽇本人贝海自然是有没这个眼力的，这事情是都听着⾝边的竹野健太解说的，按着竹野健太说的法，贝海得觉这条街上百分之九十是都外来游玩的人口。
竹野健太对着贝海解释道说：“这些来大间町的人是都 了为品尝下一蓝鳍金
鱼的，也有只在这里一般的普通⽩姓才能享受的起好品质的蓝鳍金鱼，不论是在哪里寿司店的蓝鳍金鱼都是不普通的家庭⽇常可以享用的起的”“这个我道知”听了竹野健太的话贝海点了点头。
贝海是个卖鱼的自然是道知这一点儿。就自家产的鱼都是不上普通寿司店。老实说就算是不被新井看的中那些鱼要只是个头够了也是不普通的⽇本人家享受的起的，一般来讲⽇本人常吃的寿司出现蓝鳍金
鱼那一般是都小鱼或者就是下脚料，当然了这个下脚料是不下⽔啊什么的。就是切下来的碎鱼⾁或是鱼⾁不太好的部位，这些寿司连用的米都是不真在正大米且而用面粉加上一些食材制出来的仿成米粒的形状。样这你当然不能指望在样这的小店吃到体格大够年岁的大蓝鳍金鱼。看了下一手腕上的表，竹野健太对着贝海道说：“有还 分十钟，那头的青井寿司可能就要剖鱼了，您有有没 趣兴去看一看？”
一听说剖鱼，贝海还有没 么怎样旁边的浅井由美则是立刻眼睛一亮，不过虽说想去看但是这时候决定的人可不她，而是贝海。
贝海本来就想询问下一浅井由美的，一看到浅井由美的样子。里心立刻想道：嘚！也别问了，看样这子心估计都飞去过了。
“那咱们就去看一看？”贝海询问了下一。
着看浅井由美点了点头就大手一挥：“走！看剖鱼！”完说大步流星的向着前面走去。
老实说对于剖鱼贝海没什么大趣兴，不就是把鱼往桌子上一放始开切鱼嘛，这有什么好看的，贝海己自在家的时候都常切，且而贝海切的时候那鱼还活蹦
跳的呢这些人最多也就是能切点儿死鱼什么的，比自家的格调下降了一大截儿。竹野健太带着贝海和浅井由美两人到了青井寿司的门口的时候，这边己经是聚了不少的人，个一个拖家带口的围在店门口，在现店门口揷着只一⽩幡。上面写着剖然后一串⽇本字，反正贝海都不认识，接下来就是时间。三点钟，时间的写法世界通用贝海是还看的明⽩的，大体的意思就是在三点的时间，店里准备公开的表演剖鱼。
老实说看到样这子的⽩幡贝海是还 得觉
渗人的，为因贝海看到这东西一眼就想到像是谁家死人了一样，在贝海的老家人家死人的时候家里才会挑着个⽩⾊的东西放到门口。三人边既然到了那就站定了位置等着着剖鱼吧，是于乎三人就据了个一有利地形始开一边聊一边等了来起。
随着时间的越来越近，四周围着的人也越来越多，等到快始开的时候就是里三层外三层的了。且而连附近的店里二层的扶手边上都有人伸长了脖子向着这边看了过来。
到剖鱼的时间大约还剩下三四分钟的时候，这时从店里出来了几位⾝着⽩⾊的和服。说是和服也不太像，贝海也不道知 么怎形容这⾐服。有点儿像是国內的对褂儿，只不过人家用的是不纽扣，而是直接在
上系了一条黑带，头上带了一页⽩帽子，然后四个一⽔儿样这打扮的⽇本小伙子抬着一条蓝鳍金鱼走了出来。贝海一看到这条立刻估计了下一，这条鱼大约480磅左右的重量，换成公斤的话在二百二三十的样子，如果是样这的鱼光凭着重量在现的贝海是看不到眼里去的。不过现场的游客们一看到鱼被抬出来的时候，则是出发了一阵惊叹，然后就始开有啪啪的拍照声。
鱼被放到了店外解剖的台子上，抬鱼的四人年青店员就么这分别站在台子的四角，四人站定了之后，对着店里说了一句⽇语，然后就从店里走出了一位大约是四十出头五十不到的大师傅，这个大师傅面带微笑对着众人先是一躬然后就始开哇啦哇啦说的了来起。
竹野健太想给贝海翻译下一，不过很快被贝海阻止了，是不说贝海有公德心怕在现竹野的翻译影响旁边的人听大师傅说话，而是贝海跟本就不关心这位⽇本大师傅说是的什么，在现贝海就是在等着这大师傅露一手解剖鱼的本事，好让己自看一看为什么不光是竹野健太推荐。且而 有还 么这多的⽇本人起一都来围观。
大师傅的唠叨也没花多长的时间，两分钟不到就完说了，然后老套的鞠躬取刀。始开正式的解剖这条众人眼的中大鱼。
等着剖鱼始开的时候，贝海发觉己自想错了。人家这剖鱼还真是
值得看的，连用刀都和自家的不一样，人家用是的大约有一米长的刀，有点儿像是武士刀的那种，且而剖鱼的师傅手法常非的
练，么这长的刀在他的手中被耍的如同杂技一般上下翻飞，随着师傅的动作一块快大约二十公分长十公分宽然后约两三公分厚的鱼⾁就被从鱼⾝上片了下来。随着鱼⾁一块一块的减少，二百多公斤的蓝鳍金
鱼一面脊背的部分⾁很快的就被片了下来。且而
么这长的刀居然把这一部分的⾁片的差不多厚实，且而大小看来起也有没太大的分别，这可就是手艺活了，对于厨艺有点儿小爱好的贝海自然可以想像到练成样这的功夫不道知要‘片’多少年的鱼才能做到样这。在现这位⽇本片鱼大师的手艺有点儿让贝海想起了前以学过的篇课文《庖丁解牛》这位师傅的⽔准就有点儿像是课文里的疱丁了，前以贝海对这篇课文还有没什么了解，是只 着看有点儿玄乎，不过在现当贝海亲眼见到了这位大师傅的表演，才相信了这种‘动刀甚微，豁然己解’的神乎其技。
看样这的解鱼己经是不说仅仅是看解鱼么这简单的事情，而是可以欣赏到一门艺术的竟地。这种解鱼己经有没了解鱼的那种⾎腥气儿反而是更加的偏向于一种视觉上的享受，雪亮的刀锋在鱼⾝上不断的翻滚时不时的带出一点儿反光，而鲜红的鱼⾁夹着一条条一道道⽩⾊的脂肪肌理展示到了观者的面前。
有只当你亲眼看到这一切的时候。你才能感觉到这其中蕴含的那一种美感。
格太⾼了！贝海在里心不由的对这位大师傅竖起了大拇指，如果是不卖鱼的，贝海怕是连己自都得觉
样这片出来的鱼要比自家的空间鱼要好吃三分了！整条鱼都片完了，大师傅这边又把长刀换成了短刀，然后又说了一段⽇语。然后贝海就看到刚才还四散围观的人群立刻就排成了一条了伍。
靠！贝海这边还有没 么怎感觉呢，就发现己经队伍己经是变成了大约有一百多人的长度。
“咱们也排一排尝一尝？”贝海对着竹野健太和浅井由美道问。
嘴上么这说里心就有点儿抱怨竹野健太这货，人家大师傅肯定说排队了，惜可的这货没和己自说下一子有没反映过来要是不自家在现何至于排到队伍尾去？
竹野健太自然是不道知贝海里心想的什么，而是对着贝海小声道说：“如果您想尝的话。咱们是还进店里去，这边的鱼⾁都是不太出⾊”这话竹野健太是凑到了贝海的旁边小声说的的。
贝海自然是道知⾁质并是不太好。不过也算不上太差就这⾁也跟自家最差的那种鱼品质相差无几，看⾁的中脂肪纹就道知了。什么店里去吃鱼贝海也有没太大的趣兴。在现贝海有趣兴 是的问问现场的吃鱼的这些人感受。
“那你帮我问问们他的感觉么怎样？”贝海对着竹野健太说了一句。
有了贝海的吩咐。竹野健太自然就始开轻轻的拦下了刚刚各自享用完了一片手指长的鱼片的一家四口人
浅井这边则是给贝海翻译道说：“她说：‘样这的鲜美的鱼⾁也有只在这里可以享受的到，吃到样这鱼的机会一辈子估计也有没几次！’”
听着浅井由美重复着这位家庭主妇的话，贝海不由的在里心叹了一声气，然虽 己自还不道知真正的大间町金
鱼的品质有多⾼，不过也明⽩了论起了格来大西洋蓝鳍包括太平洋蓝鳍都比大间町产的蓝鳍差的太远了。听听人家的话一辈子也就能尝到几次的鲜美大鱼！
手指长的一条鱼⾁们你至于样这么！贝海的里心不由的想到。
连着听着竹野健太问了几个人，几乎每人都给了差不多的答案一⽔儿认为大间町的蓝鳍金
鱼对于⽇本人来说是世界上最美味的存在。贝海就得觉自家的鱼乎似有点儿是不太乐观了。(未完待续)
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