第十一章 炼油
寇溪将这些东西拿到了己自房间,周红帮着抬进了厨房。又在她卧室里转了转,连连点头笑着道说:“你这小屋里收拾的真好,亮堂又⼲净!”
“新房嘛,肯定要粉刷一新的。”寇溪指着墙壁道:“在现都时兴涂一半绿墙,我倒是不太喜
。不过我个一人住,玻璃擦的透亮,屋里收拾⼲净就行了。”
这时候霍天一跑了进来,伸出小手:“大娘,你给我带什么好吃的了?”
寇溪摸了摸霍天一的头,笑着道说:“晚上你妈给你做啥好吃的了,这才多大会一儿就又饿了。”
霍天一扭着⾝子道说:“我妈也烙过了,炒了土⾖丝,但是有没丸子汤!”
寇溪笑道:“大娘要炼猪油,晚上发面蒸馒头。今天晚上就做个疙瘩汤,你要过来吃我也给你带一碗。”
周红有些担忧道:“这都几点了,你还蒸馒头。老肥发面可慢了呢!”
寇溪冲着她眨眨眼:“我今天打老醋的时候,跟周哥要了一点酵⺟。就一小捏捏就够用了。等我把这家里家外收拾好了,后以上班下班的也省心了。”
周红瞪眼低声道:“怎地连块老肥也不给你?”
寇溪冲着周红使了个一眼⾊,轻声道:“能不⿇烦就不⿇烦人家,既然我有本事另起炉灶这点油盐酱醋的又能花多少钱。”
送走了周红,李翠莲站在院子里
怪气的嘲讽:“有工资的人就是不一样啊,大包小裹往己自屋里装,真是阔气啊!”
寇溪从大门慢悠悠的往屋里走,听见婆婆样这说。嘴角露出一丝嘲讽:“妈也说了,我这上班一天累得够呛。晚上回家冷锅冷灶的,我不得己自烧火做饭整一口吃的呀。没米没面的,你也不给我己自买还不行啊。”
“我啥时候说不给你了?”李翠莲脸⾊一变:“昨天是不给你两碗⽩面吗?要是做疙瘩汤,能吃个三五天的。你己自嘴馋非要烙饼吃,怪得了谁!”
“噗…”寇溪笑噴,学着李翠莲的口气同样
怪气:“两碗面吃三五天那,妈您可真会过⽇子。我得好好跟您学一学,啧啧啧,您这真厉害!”
完说也不再理睬李翠莲,回到屋里面关上门做饭去了。
寇溪用面盆发了面,放在里屋炕头的地方。拿出猪板油切成小块,出门去院子里抱了一捆芦苇柴回来。点了炉灶,始开炼油。
这次她买了很大一块的猪油,次一炼一小坛子出来。等过几天再买些便宜的茄子、萝卜、⽩菜、土⾖,这小⽇子也就红红火火的过来起了。
寇溪是打定主意,家里菜园子里的菜她是一丁点都不去碰的。一来是这菜园子地势低洼,整个夏天都被雨⽔泡了,几乎全军覆没颗粒无收。二来吃人嘴短,她可想不被李翠莲找到理由说己自占便宜。
炼油的方法很简单,锅里的⽔烧⼲。将切成小块的猪板油倒进锅里面,灶下的火控制烧的不要太旺。板油慢慢的化下来,等到猪油变成小油炸。再用漏勺捞出放在一旁的小盆子里。锅里的猪油滤⼲净油渣,一勺一勺的舀进矮坛子里。
霍天一的鼻子向来很灵,又一直观察着寇溪这边。透过窗户闻到了这股子香味,迈着小短腿又跑了进来。
“大娘,你⼲啥呢?”他站在厨房门口,瞪着一双绿⾖大小的眼睛一派天真。
“熬猪油呢,熬完了会一儿给你吃油梭子。”寇溪就道知,霍天一肯定会进来要吃的。这也难怪,在现的生活条件不么怎⾼。全家就靠那几晌地过活,前以每个月有还霍安的工资补贴。在现所的有钱都给了己自,那边肯定处处捉襟见肘。要是霍鲁是个能⼲有正事儿的也就罢了,偏偏那两口子就是一对只道知吃喝不顾后以的主儿。在现霍大贵活着,们他两口子有还个指望,后以那可就真是说不准了。
寇溪上一世有没孩子,与霍家的恩怨犯不着跟个一小⽑孩子计较。
“好!”寇溪着看霍天一那小馋猫的样子,里心就软的跟什么似的。
拿出个一空碗,倒了一点⽩糖进去。抓了一把油梭子放进去,拉着霍天一的手进了己自的房间。
霍天一一边蹦蹦跳跳一边对寇溪讲述,今天上午在家里看《神奇的贝贝》演了什么。
寇溪笑着打开广播调到一套节目,里面刚好在播《小喇叭》。
霍天一规规矩矩的洗了手,拖鞋上炕在炕桌旁坐好。一对小耳朵竖来起听故事,这边抓着油梭子蘸着⽩糖小口小口吃着。
寇溪见他听话,満意的回到厨房继续⼲活。
将那一小盆的油梭子收好放在碗柜上面用罩子扣好。烧了半锅汤,做了两碗疙瘩汤。收拾好灶台,端着两碗疙瘩汤回屋里面。一碗己自喝,一碗给霍天一。
听见这边经已没了动静,⾼丽曼估摸着寇溪也做完了饭。抱着女儿扭着大庇股推门而⼊,见看霍天一抱着剩下一小口的疙瘩汤。笑容満面说的道:“又在大娘这蹭饭啦?真是个小馋猫!”
完说对寇溪笑道:“今天下午我也学你炒土⾖丝卷着饼吃。这孩子非说如不你做的好吃,也不道知嫂子你放啥东西了。”
“有没丸子!”霍天一抬头抢话,⾼丽曼瞪眼睛:“吃你的饭吧!一碗疙瘩汤也堵不上你的嘴!”
训完儿子,⾼丽曼一双眼睛忍不住在屋里来回滴溜溜的
看。寇溪装作不道知她在打量什么,似笑非笑的道问:“弟妹想什么呢?”
“啊!”⾼丽曼回过神,悻悻说的道:“我想着过两天天夜一该上学了,不能总在家里听广播玩啊。么这大的孩子了,容易物玩丧志!”
吃着人家的,在人家家里听着广播节目。还要怨人家教坏孩子,⾼丽曼这个人还真是不道知好歹。
霍天一一听要上学,皱着眉头摔了筷子带着哭腔:“我不上学,我不上学!”
⾼丽曼在一旁瞪眼睛:“哪儿能不上学?必须得上学!九月份开学了,就给你送去过。”
“你别说话,我都听不见小喇叭了!”霍天一推搡着⺟亲,这边广播里通报‘今天的节目就到这里啦,小朋友们再见啦!’。
“哇”的一声,霍天一仰着头张大嘴嚎啕大哭来起。
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