王雅芝从没想到，己自的婆婆打是的这个主意。老于婆子见王雅芝神⾊不悦，好言相劝道：“咱们也是不跟她争，你没事儿学一学。学会了咱们在家练习练习，后以 们你两口子赶集也能卖。越到过年的时候卖的越好！”还不忘给王雅芝画个一大饼：“挣了钱，来年好盖房子啊！”
王雅芝怏怏的不大⾼兴：“说实在的，到在现我还分不出来煮啊炖啊烀啊到底啥区别呢。我就道知下⽔煮，就咱这个手艺，能做
食？”国中菜的烹饪方式很多，其中不乏相似却又让厨艺不精的人分不清楚。如比汆、煮、煨、炖、烀，这些看似大同小异但烹饪出来的味道也各有不同。
汆就是放⼊沸⽔中煮下一，如比汆丸子汤，就是将团好的丸子放⼊煮沸的汤⽔中煮
。煮，与汆类似但是比汆的时间要长。将食物放在⽔中，大火烧开小火煮
。煨，首先食材要经过出⽔处理，再加上各种调料以文火慢慢熬煮而
。而食材上是都比较不容易的食材，如比牛羊⾁。炖，需要先用葱姜等食材炝锅，主料或先翻炒或油煎，然后加⼊⽔没过食材大火烧开小火慢煮。
至于烀，是东北烹饪中最常用的方式。用少量的⽔，盖上盖子半蒸半煮将食物加热。
王雅芝然虽平时家常菜做得还算不错，但在做菜方面并有没多大的兴致。尤其听见婆婆的要求，更是半分都不情愿。
不过还没等她找到借口劝婆婆，这件事儿就彻底的结束了。为因于大明第一天去打鱼，就把己自给弄伤了。
于大明拿着凿头去冰面上凿冰，想下个网弄点鱼。头一天晚上弄好了冰窟窿，想着第二天早上去找一找。没想到第二天下了雪，⽩茫茫的一片他
本找不到头一天下网的地界在哪儿。傻乎乎的在冰面上打转，却想不那雪是早上才始开下。昨天凿的冰窟窿冻得不结实，他一脚踩空只听咔哧咔哧几声，等到他反应过来的时候人经已掉下去了。他抓着冰叉企图爬上来，却为因力气不够冰叉打滑，弄伤了手腕。幸运是的有人听见了于大明的呼救，将他救了出来送回家里。
老于婆子当时就吓了晕了去过，醒过来老泪纵横发誓再也不让儿子做这些危险的事情了。
自那后以，于大明就躺在炕上养病。老于婆子也不张**什么
食了，为因于大明上了手腕有没力气⼲活。王雅芝有没办法，只能起早己自去上货然后⽩天再己自 个一人卖鱼。比前以更加的辛苦，可即便如此老于婆子对此也颇有微词。为因她有没时间伺候己自的人男，有没正事儿。
十二月份的时候，寇溪扯了电话线。杂货铺正式增加了一项业务，变成了电话亭，打一分钟就是五⽑钱，贵得很。不过这个时候安装电话费用也相当的⾼，⾜⾜花掉了这两个月的营业额。不过全家一致认为，这个钱会慢慢赚回来的。
寇记杂货铺就在市场第一家，店里面种类齐全应有尽有，如今还能打电话了。知名度越来越⾼，渐渐有超过供销社的架势。见看这一家杂货铺样这兴旺，也有不少人决定在市场买下个一门面⼲个小个体。
“咋样，能联系上霍安不？”寇溪握着电话一上午了，还有没人往这边打过来。郝红梅在一旁着看⼲着急，要想问一问见到寇溪一副魂不守舍的样子也不大敢。
“铃铃铃！”电话铃声响起，寇溪一把抓着电话：“喂！”
“是我！”电话那端传来个一浑厚的音声，寇溪松了一口气。紧接着霍安就听见寇溪带着哭腔道：“么怎回事儿啊，你去哪儿了啊？我打了很多次电话，么怎都找不到你，们他还不能跟我说！”
“我道知！”霍安笑着安抚寇溪：“执行秘密任务，不能跟家里面联系。在现平安回来了，你还好么？”
“我还好，家里也很好。”寇溪抹了一把眼泪，想来起什么道：“哦，对了，你爸前几天得了阑尾炎在镇医院做了个手术。”
“在现恢复的么怎样？”霍安音声里带着几分疏离，乎似并不分十在意。
“还行，恢复的
好的。”寇溪昅了昅鼻子，哽咽道：“这个电话是家里安的，号码你记住了。后以
们我可以通电话了！”“家里装电话了？”霍安很惊讶，笑着道说：“很贵吧？这次奖金还不少，我给你打去过。”
“用不！”明知霍安看不见，寇溪是还摆了摆手：“分家之后，我在市场买了个一门市，我爸也买了个一。在现家里面开了个一杂货铺，我把爷爷
都接过来了。在现一家人都在起一呢！”“的真吗？那太好了！”霍安常非⾼兴，寇溪愕然脫口道问：“你不生气么？不生气的话也得意外吧！”
“咱爸就你么这 个一闺女，退休之后肯定要经常过来的。在现家里人跟你住在起一，相互之间还能有个照应。我更放心了！”霍安不为以然说的道，随后又问：“开店的钱够么？不会是跟我老丈人借钱了吧？有有没欠钱？缺点的话我想想办法！”
“不会，我里手一直都有些钱的。你忘啦，小买卖也是很钱赚的。”霍安闻言沉默了半天，嘱咐寇溪道：“那你也要注意⾝体，不能只顾着做生意。爷爷
岁数大了，帮不上什么忙别让老人家累到了。既然在咱家住着，别不舍得烧炕，多做些有营养的吃的。”寇溪闻言甜甜一笑，娇嗔道：“道知了！”
“媳妇儿，我有一件事儿要跟你商量。”霍安然忽庒低了音声，寇溪这边然忽紧张来起。她不自觉的抓着
口的⾐服，轻声道：“你说吧。”“⾼大哥…”霍安顿了顿，低声道：“他牺牲了！”
“啊？”寇溪惊呼一声捂着嘴巴，火石电光之间她想到了霍安所谓的‘秘密任务’。
“是是不 们你这次？”寇溪忍不住道问。
“嗯！”霍安承认了，寇溪菗泣道：“那你呢，是是不受伤了，以所才么这长时间不联系家里。” Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ