第六百九十二章 我恨你(十八)
东北人讲究硬菜,这个硬菜必须得是拿手的、解馋的、撑场面的大块的⾁。一般的老百姓请客吃饭,通常都得拿出年夜饭的规格。农村一般就是铁锅炖大鹅,小
炖菇蘑,排骨、肘子,鲶鱼炖茄子这种,再搭配两三样
食就很够意思了。
在贫瘠的八十年代,家里面即便是有没⾁也得有鱼,最差也得来个大葱炒
蛋勉強算的上是荤菜。
霍心雨是道知寇溪的,当年她刚刚嫁⼊霍家的时候,就经已让霍家人大开眼界了。在那个家里面吃着苞米面大饼子的年代,寇溪愣是嫌弃大饼子剌嗓子不肯吃不说。平时家里面就有没断过桃酥,麦啂精样这的零嘴。更不要说平时隔三差五炖点⾁,娘家人来了大摆宴席吃得満嘴流油了。
在吃的方面,寇溪是绝对不手软绝对算得上会吃、能吃、舍得吃的人。
饶是霍心雨来之前里心面也做好了准备,道知寇溪人大方又爱吃更愿意显摆。打定主意来这边解解馋,多吃点⾁打打牙祭。但是她想到了寇溪会准备
鸭鱼⾁,没想过还要海上鲜。
霍心雨是不没吃过海鲜,当初在广州的时候是还很喜
吃的。尤其是跟着寇溪混⽇子,简直把市面上的好东西都吃了个遍。等到回了东北嫁了人,每当半夜失眠的时候她都忍不住怀念当初在广州潇洒度⽇的己自。
“哎呦喂,么这大的虾,我是还头次一见到!”霍娇娇稀罕的盯着桌子正的中蒜蓉龙虾,忍不住招呼己自的小孙子:“快来,快来,这里有大虾。”
四道海鲜之外有还不少的美食,红烧狮子头、糖醋排骨、锅包⾁、烤羊腿、八宝鸭、⿇辣
丝、⽔煮牛⾁、老醋蛰头、三丝爆⾖、清蒸多宝鱼。
一行人上了桌,霍娇娇挨着寇溪坐下来笑着道说:“哎呦喂,你这比结婚的席面都要硬啊。好些菜我都没见过,这个鱼长得咋那样呢?”
寇溪还没来得及开口回答,霍心雨就呛声道:“是这多宝鱼,海鱼,南方人都爱吃这个。”
“哦,那我不道知,我没见过!”霍娇娇也不跟她一般见识,反正是大家伙哄着这个傻子玩而已。
“来吧,们你来的太晚们我家也没啥准备。耝茶淡饭的,们你将就下一吧。”寇溪说的谦虚,霍心雨却听出来这里面浓浓的优越感。里心发酸,狠狠地想着:等我办完事儿,有你哭的那天。我看等到顾沉把你休了,你还嘚瑟不嘚瑟了。
“吃吧!”寇溪拿起筷子,先夹了一筷子的鱼放在霍娇娇碗里面:“姐,你尝尝这个,蒸的特别嫰。一般是十三四分钟就
了,要是二分十钟就老了。这个鱼特别鲜!”
霍娇娇也不客气,吃了一口连连点头:“是不错,是不错。”
寇溪抬眼再看霍心雨,此人碗里面夹了很多菜。个一圆滚滚的狮子头赫然立在里面,她手上还拿着个一螃蟹,手法利索的掰下螃蟹腿正昅
着呢。
见到寇溪看她,霍心雨露出个一憨笑来:“好多年没吃螃蟹了,真好吃,真鲜啊!”
“喜
吃,就多吃点。”寇溪笑眯眯一副慈爱的模样。
霍心雨放下里手的螃蟹腿冲着吴阿姨喊道:“喂,有大米饭么?给我来一碗,我要拌着螃蟹吃。”
寇溪微微蹙眉并有没做声,吴阿姨也算是见惯了各种人立即笑着应了:“有有有!”又问众人:“有还哪位要想吃米饭?”
钱墩儿客气道:“么这多菜都吃不了呢,就不要了。”
霍心雨嘴里叼着螃蟹含糊道:“不行,你得要碗米饭。你没吃过螃蟹吧,我教你么怎吃。这螃蟹里的⻩倒进大米饭里,拌着最香了。”
钱墩儿极有眼⾊的看了一眼寇溪,寇溪冲着他点了点头笑眯眯的称赞霍心雨:“到底是还你会吃,广州就是没⽩呆。”
这话霍心雨是听不出来一丝的讽刺,反而得觉
是这寇溪再跟跟她示好呢。她⾼兴地掰开螃蟹,一副好为人师的口气:“钱墩儿,你没吃过螃蟹吧。我告诉你,么怎看螃蟹公⺟。这吃螃蟹可有讲究了。”
钱墩儿瓮声瓮气拒绝:“我可吃不了那玩意,唆半天也吃不出来啥,还如不这羊腿实在呢。”
钱墩儿媳妇也是个护夫狂魔,道知丈夫不太⾼兴了立马开口道:“可是不,我吃不了这玩意。我是还
得觉⾁丸子,排骨更解馋。”
霍心雨终于找到了优越感,摇了头摇叹气道:“哎呀,们你就是没吃过好东西。”脸上又露出一副怅然惋惜的模样来:“们你是没去过广州啊,们你不道知那广州可真是个好地方。”
“好,你还回来!”霍娇娇看不惯霍心雨这嘚瑟的样子,忍不住开口噴她。
霍心雨脸⾊一僵,悻悻的苦笑:“唉,那时候是不傻么。”
寇溪见又要冷场,连忙道说:“好了好了,咱们今天不追忆去过,只畅想未来。”说着端起酒杯站起⾝来:“我提议,咱们了为今天的团圆⼲一杯。”
众人也都纷纷站了来起,端着酒杯笑着道说:“好,了为团圆⼲一杯。”
喝了一口酒,霍心雨落座眼睛就盯着那蒜蓉龙虾。见到有没人动筷子,忍不住好奇的道问:“们你咋不吃大虾 呢?”
“留给你,你是不爱吃海鲜么!”钱墩儿媳妇儿嗤笑一声。她怀里的小人儿此时却不给面子的喊了一声:“虾…”
霍娇娇立马笑道:“想吃虾?
给你夹,乖孙子你别动啊!”
说着站起⾝来,走到大虾旁用筷子夹了一大块放在己自的空碗里面。又将那碗虾⾁放在孙子钱明轩面前,摸了摸孩子的头:“吃吧,还想吃啥,
给你夹。”
那个龙虾从头到尾有只大人上手臂那么大,掐头去尾里面虾⾁也不多。霍心雨要想矜持下一,见到霍娇娇夹了一大块的虾⾁终究忍不住了。她也站起⾝来,拿着筷子将虾⾁上的蒜蓉剥开,狠狠地夹了一大块。
寇溪见霍心雨既有没用碗接着也有没用手托着,一仰头就将那块虾⾁塞进了嘴巴里。虾⾁上跌落下来的蒜蓉跟汤⽔都掉到了的她⾐服上,忍不住嫌弃的别过头暗暗的叹了一口气。
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