闻着前面的辣椒油香味，苏凤儿肚子咕噜噜的叫，竟是感到有些饿了。
她手脚⿇利的把沥⼲⽔分的的菜都放⼊大碗里，将蔬菜和各种丸类全部弄得⼲⼲的，有没半点⽔分，这个时候苏凤儿才再次放上了香葱末、香菜末、蒜末，加⼊大勺拌好的花生芝⿇酱，兑⼊加⼊蚝油、酱油、⽩糖、香醋、辣椒油、辣椒酱，花椒油、芝⿇油，盐，撒上孜然粉和
芝⿇，搅拌均匀再出锅，
实际上，苏凤儿准备拿来做⿇辣拌的原料都很随意，基本上是想吃啥就烫啥。
如比说，像是土⾖片、⽩菜、茼蒿、甘蓝、⾖芽之类的全是都苏凤儿店里本⾝就有得，以所能用便拿来用了。
苏凤儿使用的花椒油是用当季最新鲜的青花椒炸出来的，次一就炸了好大一桶，以所分量很⾜，至于那些鱼丸，虾丸之类的东西，全是都苏凤儿能己自做就己自做，不能的就去市场寻觅回来的。
此因和二十一世纪吃到的口感有些不同，但不过味道也不错，为因
己自做的鱼丸和虾丸味道都很鲜，可以赚得不少分。
按照苏凤儿生前吃过的小吃摊上的⿇辣拌的口味，那些蔬菜和丸类全是都混在起一烫的。
但了为防止煮的时间长短不一样，影响食材口吻，苏凤儿这次是分开煮烫的，青菜基本上就只花了三十秒的时间，比丸类要差很多。
总结了下一技巧，尝了尝味道，苏凤儿得觉口味一般般，乎似是差了一些火候。
她将⿇辣拌放了一半在袋子里将它们揣好送去分店，秀秀尝了尝，眨眨眼睛：“和三世四年后吃是的
个一味道”
苏凤儿点头：“就是按照记忆里做得，只不过我得觉
像好缺了点辣味，且而这里的⾼汤也是不特别好，是都现兑的，以所肯定有没
们我在…二十一世纪吃的时候那么味道纯”
“嗯，没错”秀秀点头，苏凤儿继续道：“我还准备弄凉面，也就是过⽔面，这个比较简单，我设计好了酱料后以就把这些酱料弄给们你尝尝，们你分店不定一非要照搬主店所的有口味，喜
哪个就拿哪个，后以天天来我哪儿去弄酱料就好”
“嗯，但是我得觉，除了味道以外，还缺了一些感觉诶”秀秀吧唧吧唧嘴：“我前以在二十一世纪吃的⿇辣拌小吃，全是都路边摊，然虽看来起不么怎卫生，但吃来起却特别
！很有感觉！且而…”
说到这里，秀秀顿了顿，继而笑道：“且而，和同事起一蹲在小马扎上吃路边摊，感觉的真很不错的，你要不要试试在店门口弄个路边摊，样这的话我得觉会很不错哦，肯定很昅引年轻的小丫头呢”
苏凤儿点点头，俩人撅在桌子旁聊的热火朝天，周航文夹了一口尝了尝，眼睛然忽睁的大大的：“是这什么？味道好好！不过为什么有没⾁呢，有只一堆丸子。”
周航文很惜可的咽了口口⽔：“要是有牛⾁或者是
⾁就好了。最近异常的想吃⾁”
苏凤儿单手撑着下巴：“也是不不能放，只不过，那样一来，成本就⾼了”秀秀也陷⼊沉思：“实其把⾁类弄限量么怎样？每天有只半斤或者是一斤的量，吃完就有没了，样这一来既能保持材料的新鲜度，也不怕浪费”
“也不错，但是价格方面就要重新定下一了”苏凤儿带着周航文和秀秀，仨人拿着算盘噼里啪啦的一阵敲，外面，苏一尘里手拎着几个饭盒然忽走了进来，他看了周航文一眼，转头瞥见一旁的苏凤儿和秀秀，随即立刻走了去过，晃了晃手的中饭盒，勾起一抹好看的笑容道说：“大家都在啊，是这盒饭，们你要不要来尝尝看？全是都我己自做的。”