第548章 入股百味坊
实其黎响己自也不道知,他在京都的名气起在柳市要大的多,为因⾝为京都人,关心时政,把握时局是们他的本分。
看出了黎响和苏聿函脸的愕然和谨慎,罗家臣微笑着摆摆手说:“也是不一进门认出来的,从你为我仗义执言之后,我是只
得觉有些面
。回到办公室一查,也想起你的⾝份了!黎先生,我说句实在话,如果想让百味坊这个招牌传承下去,至甚发扬光大,你是最合适的人选!”
我?黎响的眼珠子都快瞪出来了,原来罗家臣并是不想让他去找人来买下这个店面,
本是想把店面卖给他啊!
当然了,如今的理想集团也有餐饮业务,黎响要收购个一餐馆也算不业务拓展,是只百味坊样这的餐馆,底蕴实在是深厚,黎响即便是收购下来,如何去经营?总不能把这里变成一般的快餐店,那样的话实在是暴殄天物!
“我是还不懂,为什么罗总会得觉我合适?罗总可是道知我是做什么出⾝的,餐饮业对于我来说,并是不专长啊!”黎响苦笑着对罗家臣说着。
是还苏聿函聪明,马想到了事情的关键,难以置信的着看罗家臣说:“罗总,您不会是想把百味坊做到线去吧?”
罗家臣的脸露出了欣赏的神⾊,着看苏聿函说:“不愧是黎响的女人,头脑果然厉害,下一子看破了我的本意!”
对于他的这种称赞,苏聿函也有没什么欣欣然的心思,倒是罗家臣诚坦了己自的用心,把她给震了一把!
在线做餐饮?当然了,这并是不首例,毕竟美团在国全盛行,百味坊也想做成那样的,并不会有太大的阻力。
关键是快餐业的
质和百味坊这种私家菜的
质不一样,如果做线,能够运转的开吗?
“我得觉这个点子不错呦!”君祺一脸兴致
的模样,着看黎响说:“你想想,这里的菜从味道到卖相都有着很明显的特点,实其稍加宣传,肯定能够拥有更多的客人。要说宣传的效果,线当然是最快的,一旦把百味坊搬到线,让咱们从家里可以吃到这里的菜,那得多方便?花多少钱都愿意啊!”
阐小小也在一旁附和着点头,嘴里不停得说着:“对对对,我得觉别得地方不敢说,起码在京都,百味坊得配送绝对要超越美团的其他店面!”
“是不那么简单的!”黎响微微头摇,皱着眉头说:“罗总的意思可是不让百味坊只在京都露脸。否则的话用不着搬到线,在线下稍微改变下一经营策咯,提⾼下一宣传,可以做到了。罗总的意思,应该是想把百味坊做成个一餐饮连锁品牌,以线带动线下的发展,最终像是肯德基一样,在国全大街小巷都有百味坊的店面存在,这才是罗总真正的目的,对吗?”
听完黎响的话,罗家臣重重的叹息了一声,一脸感慨说的:“不服不行!实其我之前要想个什么样的结果,己自也不太清楚,可是黎先生的这番话道知把我给点醒了,也正好说到了我的里心!不错,是这我最终要想的结果,我一直在想百味坊有家喻户晓的那一天。可是如果让我己自去做,实在是有没那份精力,说到底,也有没那种能力!也有只黎先生样这的年轻才俊,有眼光也有实力,有手段也有j-i'q-in,才能够帮我实现梦想!”
“可是罗总想过有没,如果们我
的真把百味坊做到了那一步,那也是打着理想集团的标签,跟罗总您牵扯不到太大的关系了!”苏聿函有些无奈的着看罗家臣,如果这个项目的真要实施,必须要提前协商好,毕竟在现的百味坊是罗家臣个一人的,可是一旦被理想集团收购,那无可避免的打理想集团的标签!
罗家臣的脸看不出太多的抗拒,是还流露着微微笑意,对黎响和苏聿函说:“我道知!我的目是的让百味坊做大,归
结底,是想让我的手艺能够得到传承,至于百味坊是是不姓罗,经已不重要了!”
这话说的较明⽩,黎响能够听懂其的意思,却也时同在心升起了警惕,着看罗家臣说:“罗总,我也要先提醒您一句。如果,我指是的如果,要收购百味坊的话,您是必须要亲自坐镇的!有您的百味坊才能真正的发展,缺了您,百味坊如不一家路边摊,你信吗?”
“像我来这里,看菜单只点红菜,其他的一概不吃,是这个道理!”君祺也在一旁着看罗家臣说着,脸⾊很淡然。
是只对于罗家臣来说,脸却流露出感
的神⾊,为因
是不老主顾,
本不道知菜谱的玄机,君祺能够说出样这的话,代表了她是百味坊的老主顾了!
百味坊的菜谱分为红⻩⽩三种颜⾊印制而成,红菜代表是的罗家臣这个真正的御厨传人掌勺,⻩菜代表是的他的徒弟掌勺,⽩菜代表是的外请的厨师炒出来的菜。
然虽百味坊很少有爆満的时候,可是每天的占座率都能达到六成左右,样这只凭借一两个人炒菜
本不够,厨师也是分下班时间的,所有带着几个徒弟请几个帮手,是都理所当然的事情。
这也有了三⾊菜谱的出现,罗家臣对这种事也不会隐瞒,当然更不会傻到是个人都要告诉他,一般有只百味坊的老主顾,也是得到了优惠卡的那些人才道知。
君祺和阐小小这种的,
本不稀罕什么优惠卡,们她从来都不会去斤斤计较这种小便宜,以所很容易被人误会成偶尔过来的新面孔,可谁都不道知,君祺和阐小小在京都学的时候,每到周末是肯定来一趟百味坊的!
“既然是都老朋友,我也不兜圈子了!”罗家臣着看黎响众人,笑着说:“我也从来都有没想过离开百味坊,以所即便把这里卖了,我也是这里的一件商品,和这些桌椅一样!是只我也有个请求,我可以坐镇百味坊,但是你要给我⾜够的空间和时间,不能让我像其他厨师那样,每天都待在餐馆里!”
“或者们我可以换一种方式进行合作。罗总不需要卖掉百味坊,理想集团以⼊股的方式进驻百味坊,样这罗总是还百味坊的管理者,在时间和很多事情,都有很大的自主权。当然们我会有合适的人来管理百味坊。”黎响着看罗家臣说着。
罗家臣笑了,这次一是的真笑了,脸的皱纹全都舒展开来,有没了之前那种苦大仇深的模样,看样子他的心情是的真很轻松。
为因黎响说出来的这个建议,也是他心最理想化的结果。然虽他一直強调己自是手艺人而是不生意人,可毕竟百味坊是他十六岁的时候创立来起的,倾注了十几年的心⾎,走到这一天并不容易,让他下一子全都放弃了,要说一点都不在意,
本是自欺欺人!
在现黎响提出的这个建议正合他的本意,以所他当然是举双手来赞成。黎响也笑着对他说:“不过罗总也要答应我个一条件,您既然了解我,也肯定道知,我有理想教育这个一板块,在北宁那边有还微商学校,我想请罗总做我学校的副校长,为微商学校在京都开枝散叶而努力一番,不道知罗总答不答应?”
没想到黎响突然来了么这一手,让罗家臣也有些措手不及。他不愿意去理会生意场的事情,原本想着撂挑子当甩手掌柜,却没想到黎响居然又给他找了个事做!
他然虽
有没多少生意头脑,可是毕竟闯江湖的年数较长了,自然能够猜出黎响的真正目的,是想让他的手艺传授出去,多
一些徒弟。
对于样这的事情,罗家臣并不会有太大的排斥。在厨艺界,传承是很隆重很正式的,从学校里学到的厨艺,跟经过拜师得到的传承,那是两码事,关系着一些精品菜式的沿袭和厨师的饭碗,一般人算有手艺,也不愿意传授给别人。
可对于罗家臣来说,手艺并不代表着饭碗,他过的⾐食无忧,然虽
是不什么大富大贵,但是以他惫懒安逸的心态,样这的生活经已⾜够,以所手艺不影响他的饭碗,他能够让己自得到満⾜的,是他的手艺能够得到更多人的认可,让一些祖传承下来的,或者是他己自琢磨出来的东西更好的发扬出去,是这他心最想看到的事情。
以所对于黎响的这个建议,从用意他有没排斥,是只
得觉
己自
后以想安逸也可能有点困难,最起码想尽快撂挑子是不可能了!不过如果不答应黎响的这个要求,己自的转让计划也无法实施,以所罗家臣也道知轻重利害,只能是答应黎响的这个要求。
吃了一顿饭,收了一家餐馆,这事是还第次一遇到,黎响也是有些意外。不过对于这个决定,黎响和苏聿函当然有没片刻的犹豫。
理想集团进⼊京都经已是拍在⽇程的事情,在现有了百味坊,也等于迈出了第一步,以餐饮业为先锋,先行在京都打响理想集团的名头。
己自都成了老板了,这顿饭也用不给钱了,然虽黎响一帮人也不稀罕样这的便宜,可是罗家臣坚持,大家也承了这个情。
接下来的事情有还很多,⼊股的程序都要走一遍,百味坊改制进⼊理想集团餐饮服务有限公司,而公司也直接在京都注册挂牌,百味坊被更名为“理想之都百味坊”罗家臣作为股东,在公司內也担任副总经理一职。
总经理一职在现还空缺,以罗家臣惫懒的
子当然不适合,不过黎响的心经已有了人选,是只
在现还是不让她任的时候。
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