一路奔波，加上金兵躏蹂，柔福已是遍体鳞伤。“公主子身尚弱，牛二不忍，”牛二目光躲着柔福的细
丰
，“再休养几
如何？”七天前，牛二捕获了只山羊。好多天俩人只有牛二的干粮和四处的野菜野果，见牛二提羊回来，柔福美目放光。啃着烤羊腿，柔福落泪：“在宫中时，我只吃杏酪蒸羔羊，这几年过去，都忘了羊
什么滋味啦。”牛二听了难过，扶住她肩头：“我从未吃过杏酪蒸羔羊，我连羔羊都很少…”柔福不等他说完。就势扑入怀中，动手扒他衣服，小嘴也亲了上来。牛二久不沾女
，那抵得住这温软腻滑，勉强说：“公主，使不得。”“金人使得，你如何使不得？”柔福在他耳旁吹气，牛二硬坚如铁。牛二三两下
下
子，抱柔福坐自己身上。初入时柔福脸现痛楚，牛二怕她经受不住，刚想撤出，柔福猛地子身一沉。“啊…”牛二的舒
和柔福的惨叫同时发出。牛二怕她受伤，“公主…”“嘘…”柔福用食指堵住他的嘴
，扶他
膛深
几下，开始驰骋。牛二觉出
润，不再担心，子身配合着起伏。一只蚱蜢误跳到牛二口，又被震动吓飞。天雷勾地火，久旱逢甘霖，没多久二人一阵颤抖，双双躺倒在地。歇息片刻，牛二抱柔福回屋后，才发现她腿双间满是血污，动作太大，柔福愈合不久的伤口又撕裂了。牛二又惊又怜：“公主何不早说？”
“也没什么，此事入金后常有。再者，我若说了，你我都少了许多
利。”柔福浅浅一笑，又“咝咝”有声，眉头轻颦，想来伤口疼痛难忍。接下几天，牛二小心伺候，生怕再弄伤了她。柔福反而动不动
着牛二要“以身相许”初时牛二以为公主为全安回宫，拿子身哄他，就婉拒了，“我岂是趁人之危之辈”不想一连数，公主报恩之情愈演愈烈。就差强
他了。牛二疑惑，莫不是公主这些年被金人磨折的脑子不好使了？“啪！”柔福扬手打了牛二一耳光，“休养个
，让你上你就上。”牛二脸上一片辣火，小
蹄子手劲不小，心中怒气渐增，喝道：“不识好歹，倒叫你见识见识大爷的手段！”＊＊＊玛丽安娜醒来时，牛二正煮着咖啡，“醒啦，咖啡？”玛丽安娜睡眼惺忪点点头，出门打水洗脸。
喝着咖啡，玛丽安娜头摇：“前晚你没碰我，说让我好好休息。昨天带我骑马买衣服，现在还为我煮咖啡。如果不是昨晚，我差点以为你是贵族。”“首先，我只是个商人。其次，贵族就不态变？凡尔赛宫的态变少么？”
牛二纠正她。看玛丽安娜有些语
，牛二岔开话题：“昨晚看上去你对态变也没那么反感。”玛丽安娜瞪他一眼，脸色微红，低头喝咖啡。牛二哈哈一笑：“喝过咖啡去换衣服，穿那件洛可可的，中午易卜拉欣过来。”“易卜拉欣？”“一个老朋友，早上我去市场买鱼，顺路到他家订了焖罐羊
，他老婆的这道菜是镇上最好的。对了，今天鲇鱼也很新鲜，我让他做成汤一起送来。”牛二开始洗甜椒和西红柿。“你又在做什么？”“库斯库斯，听说过吗？”牛二抓了十余只大虾放在水盆中，“我猜你肯定没吃过。”“今天什么日子，值得这么庆祝？”牛二坏笑：“没什么，给你补补，晚上做更态变的游戏。”
玛丽安娜轻啐一声，回内屋去了。牛二用滚水煮蛤蜊，汤好后蛤蜊弃去不用。取锅放入几大勺库斯库斯，加橄榄油和盐，倒入煮好的汤，开始焖制，等着的时间将大虾去壳、蓝鳍金
鱼切大块，油锅剪
，撒海上盐和黑胡椒。待库斯库斯
了，大碗盛出，淋上柠檬汁、橄榄油，叉子拨松，把海鲜铺在上面，旁边辅以甜椒、土豆泥和西红柿，撒上意大利香菜叶，呼了口气“成了”玛丽安娜早换好正装，看他忙完，
上去说：“感谢纽曼先生亲自下厨。”西人总把牛二读作“牛儿”牛二不喜。被夸赞
具伟岸和直接以具命名，心境自然不同。为方便对方发音，牛二自称纽曼。牛二手放前微微鞠躬：“我的荣幸。”在欧罗巴经商多年，贵族礼仪，牛二早就烂
。已近正午，易卜拉欣依约赶到，随身携来两只瓦罐，一罐是鱼汤，另一罐用面饼封着口，看来是焖罐羊了。打过招呼，易卜拉欣把腾空桌面，先放上一个大木盘，再把焖罐羊
放到木盘上，从背上解下一
大
，摆摆手示意玛丽安娜退后。玛丽安娜狐疑的望向牛二，牛二也后退几步，指指易卜拉欣让她好好看着，只见易卜拉欣手起
落，“扑”的打破瓦罐，香气瞬间弥漫。罐破同时，玛丽安娜“啊”的叫出，牛二和易卜拉欣相视大笑。“焖罐羊
就要这么开，香吧？”玛丽安娜点头，垂涎
滴。捡出碎瓦，重新布置好桌面，易卜拉欣道别。牛二掏出一个大埃居和一个小埃居，易卜拉欣嫌多不肯收，牛二硬
给了他。再三赞叹了牛二的慷慨和玛丽安娜的美貌后，易卜拉欣离开。“这种开法好像香槟啊。”玛丽安娜感叹。“啊…香槟…你提醒了我，多年前一位好友说过，好菜要配好酒，等我…”牛二从酒柜取出瓶香槟“嘭”的开了，“白雪，一个叫佛洛伦斯的人送我的。”“干杯！敬光彩照人的女士！”牛二举杯，玛丽安娜笑着和他碰杯。
牛二准备的午餐极富本地特色，焖罐羊
更是南方名菜，玛丽安娜刚到这里，第一次吃，几口下去就被美食所折服，不停竖起大拇指。饭后散步，午后炎热，好在附近山坡树木茂密，偶有风吹过，也还凉爽。“你说我像贵族，我看你才像。我很好奇，这么优雅的女士，怎么会和尼克那种人混在一起？”牛二问道。“巴黎待不下去了，想去国美碰碰运气，”玛丽安娜笑容渐消，“钱不够，只能坐小商船，途中遭海盗打劫，船长就是尼克。
他贪恋我的体身，
我做他妇情，说等他心情好时送我去国美。”“这几年在法兰西，最难的就是贵族，看来你真是。”牛二点头。“不错，我是。家父佛朗索瓦·德？·卡斯德伊伯爵，五年前被罗伯斯庇尔下令处死，母亲悲伤过度，半年后杀自了。
这几年，我像老鼠一样东躲西蔵，有时候为了一块面包就要出卖自己。一个月前好容易找到机会离开法国，又落到尼克手里。”玛丽安娜眼里有泪。这天夜里，牛二没碰她。
＊＊＊“什么牛二，简直是驴二。”柔福叉着腿，一瘸一拐的走着。牛二没接话，赶上去扶着她。到了河边，俩人下水洗澡。柔福上下划拉几下。忽然“哎哟”
一声，牛二忙凑过去看，柔福嗔怒推他，“
股都让你打肿啦。”柔福的伤势痊愈后，牛二带她南下。年初金军在黄天
吃了亏，回师北方，战事暂缓，一时太平。牛二游历这一年，路走的了，带柔福昼伏夜出，专拣小路，七月下旬，已到了长江边上。“我练过掌法，想是下手重了，”牛二不好意思的摸摸鼻子。
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