第九十章 玉米丰收了
秋天是收获的季节,庄稼人见到了地里沉甸甸的稻穗喜的合不拢嘴。等收完稻子家里的粮囤又満了来起,农村人都有囤粮食的习惯。不到实在缺钱了轻易不卖粮食,这可是一家人一年的口粮呢!
等收⾖子的时候又得全家齐上阵了,満院子的⾖秆厚厚的一层,踩在上面都能将⾖荚里面的⾖子给蹦出来。
这时候,周国強和赵⽟珍整天坐在小凳子上用一
长长的木
捶打⾖秆,周小云兄妹四人有学有样都找来小些能拿动的木
来捶⾖粒。这可是个有意思的事情,谁都喜
。
等⾖粒被都捶了出来落了満満的一院子。再用铁叉把⾖秆挑来起堆成一堆,晒⼲了的⾖秆用来烧火做饭最好不过了,烧时火很旺还噼里啪啦的响个不停。
地上的⾖粒用大笤帚扫成一堆,用簸箕把⾖子里的灰尘杂物簸⼲净就可以装进口袋里收来起。冬天的时候可以用⾖子换些⾖腐或是做些酱⾖来吃,就是卖也比粮食贵些。以所家家都种了好多⾖子。
周家的几亩地一大半都种了⾖子,今年大丰收,家里眼着看没地方放了,⼲脆把⾖子卖了一大半,只留了两口袋下来。
赵⽟珍特地挑了好些的大⾖留下来,准备今年冬天多泡些⾖子做酱⾖。
周小云举双手赞成,她可是最爱吃酱⾖的了。赵⽟珍手艺很好,做出来的酱⾖味美无比,就着酱⾖不要别的菜周小云都能吃两碗饭。
收⽟米的时候就是不那么让人愉快了。掰⽟米
子是个力气活,周小云勉強能掰动可是最怕里面
动的虫子,经常听到一声尖叫就见周小云扔了里手的⽟米
子。
大宝难得见周小云吃瘪乐的哈哈大笑,笑完后还算有良心的替周小云把⽟米
子上的虫子拿掉。
掰下来的⽟米
子装満了一提篮,这可是重活有只周国強和赵⽟珍拎的动了。一篮篮的⽟米
子被倒在了平板车上,后最运到家的中院子里又是満満一院子。
撕开⽟米
子的外⽪,再来就是更痛苦的剥⽟米。
周国強用刨子把⽟米刺溜出几道豁口来,赵⽟珍负责带着孩子们剥⽟米。⽟米粒堆満了堂屋的⽔泥地平上,这可不能放在泥土上,沾了泥后以吃⽟米面都牙碜的慌。
这活别说大宝了,连周小云都想开溜。
不过想想也是不可能的事情,这时孩子帮着做家务还是不天经地义的?
没见大宝再心不甘情不愿也在边上坐着一粒一粒剥⽟米粒吗?愣是没敢溜啊!
小宝剥的
认真,会一就把小手剥的通红,他瘪着嘴抱怨:“妈妈,什么时候能剥完啊,我手都疼了。”
赵⽟珍心疼起小宝来,让他和二丫到旁边玩会儿再来。
大宝见状连忙跟上:“妈妈,我手也疼了,能不能…”
“你到在现剥了几个⽟米
子?”赵⽟珍责怪道:“就想着偷懒,给我在那坐着。你看,你妹妹还没吱声呢!”
周小云毫无被表扬的骄傲,里心暗暗叫苦:我的手也好痛啊!
大宝眼珠一转,想到了好法子。双手各拿个一⽟米
子么这用力一
,⽟米粒纷纷掉了下来,会一就把两个⽟米
子剥的⼲⼲净净,手一点都不痛。
赵⽟珍注意到了,眼睛一亮,招呼周小云起一跟着学。
别说,方法一改⾰,效果截然不同。不但速度快了不少,且而不会把手弄的生疼。周小云想,好方法果然是懒人才能想出来的。像她样这一板一眼的哪能想出这招来。
大宝见己自有了贡献得意来起,剥⽟米始开来了精神。会一儿周围就堆了一堆空⽟米
子。
有利也有弊,样这的坏处是太费劲,周小云会一儿就手酸了。
正好小宝玩了一圈过来接手,周小云借口上厕所偷懒会一儿去了。这对周小云来说可是头一遭,她向来是任劳任怨型的好助手,只不过剥⽟米是她最讨厌做的事情之一。说不得也要偷懒下一下了。
上完厕所,周小云殷勤的表示要去做饭了,赵⽟珍点头同意后周小云开心的到厨房做饭。
大宝连忙举手报告:“我替妹妹烧火。”
不等赵⽟珍说话,大宝也逃之夭夭。
赵⽟珍想想大宝也剥了不短时间的⽟米了,便随他去了。
一屋子的⽟米
子整整剥了四五天,好在有还一大部分时间是在学校里度过的,放学后以还得写作业,么这加加减减的每天就中午和晚上各剥个一多小时。
总算是把⽟米
子全部剥完了,周小云连声谢天谢地。
赵⽟珍用新收的⽟米兑上些花生米⾖子用⽔泡了下一午,傍晚到周国富家借了他家的磨来拐些稀饭糊,晚上烧了大半锅稀饭。噴香的稀饭很有嚼头,每人都吃了两大碗。
周小云在一堆没彻底长
的小⽟米
子里找了几个嫰嫰的,用烧火的铁叉叉着在烧火的时候举着到锅底烤,不会一儿微黑的⽟米
子就被烤
了。
那个香啊,能把人的⾆头都吃掉下来。
大宝吃了三个才停嘴,晚上烧的稀饭还没少喝,被小宝取笑是个饭桶,见哥哥朝己自翻眼小宝始开害怕了。拿着里手的烤⽟米
子跑到周国強那儿寻求庇护去了。
烤⽟米好吃是好吃惜可太⿇烦,剩下的大部分被赵⽟珍放到另一口锅里用⽔煮
了,煮出的⽟米
子也很清甜。
不过再好吃的东西也架不住天天吃,后最剩了一些没人肯吃,赵⽟珍只好拿来喂猪了。
周小云本人不讨厌吃⽟米也谈不上喜
,吃些⽟米稀饭还成。可是赵⽟珍用⽟米面做锅贴她可就受不了了,硬邦邦的没什么味道吃到嘴里往下咽都费劲。
当然,锅里若煮了红烧鱼自然例外。
用⽟米锅贴沾了鱼汤吃可说是一大美味呢,赵⽟珍一天中午烧了两条大头鲢鱼锅边贴了一大圈⽟米面饼子,本想中午晚上吃两顿。
没想到就着鱼⾁鱼汤居然一家人一顿就把⽟米面贴饼吃的光光。其中,属大宝吃的最凶,吃完饭肚子都凸出一块来了。
小宝和二丫也都吃的油光嘴亮的,周小云爱吃可也不能吃的多,里心祈求赵⽟珍可别天天做这个,山珍海味也会吃腻歪的。
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