周国強到的时候天经已黑了，在现是冬天天黑得比较少，他在家里送完一趟⾁之后把剩下的两笔生意放到了明天早上。想着得快点去接三个孩子，车开的比平时快了些。
紧赶慢赶的到这儿的时候天也黑了。
听到三轮车的音声，周小云和大宝小宝立刻下楼。
周国強⾝边有个一座位自然是留给周小云坐的，周小云曾经想让小宝来坐着，惜可小宝么怎都不肯。
还说什么“我是小可是却是男生应该让女生坐着”听这话多有风度。周小云简直为己自有样这的弟弟感到骄傲。
大宝和小宝站在后面的车蓬里，一路上凛冽的寒风也挡不住
声笑语。二丫早站在门口盼着了。老远的听到三轮车声响连忙回头喊道：“妈妈，爸爸带哥哥姐姐们他回来拉！”
赵⽟珍忙着在做晚饭，应了一声后继续忙活。
周小云见到家里的灯亮着，心都暖了来起。
是还 己自的家最好啊！
二丫第个一就扑向周小云：“姐姐！”
周小云应了一声，搂着二丫就进了院子。
赵⽟珍正好把饭菜端了上桌，招呼着孩子们吃晚饭。大冷天的，特地烧了孩子们最爱吃的羊⾁酸菜放在火锅里。倒上点酒精烧的热乎乎的，吃去来暖心暖胃。
大宝最爱吃⾁，和小宝吃起饭来那只能用蝗虫过境风卷残云来形容。
周小云在饭桌上发现了己自最爱吃的山芋粉卷煎，⾜⾜吃了五六块才算心満意⾜。
赵⽟珍着看孩子们吃的开心她也⾼兴，见周小云停筷子忙道说：“大丫，你再吃点，我今天特意多做了些。等后天你走的时候我做些现成的让们你带到学校那边吃。”
今年家里的山芋大丰收，赵⽟珍特地多做了些山芋粉。
山芋粉相信很多农村长大的孩子都不会陌生，通常农村妇女都会做。先把山芋用⽔洗⼲净，然后用机器打成糨糊状，兑上⽔放在一边沉淀，形成的微呈浅灰固体状的就是山芋粉。
不知么怎的弄成一团一团的跟西瓜大小似的形状，圆溜溜的煞是有趣。
据说再往下加工就是粉条了。
周小云是不道知具体流程，但是她最爱吃山芋粉做出的食物了。
山芋粉和面粉不同，更黏些也更香些。
做法大致分成两种，一种是将山芋粉放些⽔放些盐加些葱花搅拌，倒在热锅上跟摊饼似的摊开，两面放些油后最到了碗底尽是油花。也看不出啥形状了，用筷子挑一点放在嘴里真是鲜香无比。
第二种做法就费事多了，先得把山芋粉摊成圆状，从锅上揭下来放到一边凉一凉。
剁一些⽩菜加些⾖腐丁兑上油盐葱花做馅，把馅均匀的摊在山芋粉饼上，卷成条状。再用刀切成段，后最把一段一段的放到油锅中煎下一。煎至油亮金⻩盛出来装在平盘中，外脆里嫰既好吃有好看。
这中山芋粉卷本是最普通的弄家菜肴，来后不知么怎地被各家饭店采用，不值几个钱的山芋粉摇⾝一变就成了十几块一盘。
再过些年种地的人渐渐少了，年轻人都出去打工钱赚的多，有还谁会做这种山芋粉呢？美好的东西流逝的也很快啊！
打住打住，别去想这种无能为力的事情，也别去伤舂悲秋了，是还⾼兴的活在当下才是最重要的事情。
肚子吃的
的周小云帮着赵⽟珍收拾起了碗筷，赵⽟珍有没拒绝女儿的帮忙。着看和己自一般⾼经已长成了大姑娘的周小云，赵⽟珍里心感慨很多。
乎似 是只那么一眨眼，那个小小的女孩经已长的那么大了。
孩子催人老这句话真是一点不假。
年前这一段时间是周国強夫
最忙碌的时刻。生意红火的周国強不得不多请了两个临时工人回家来帮忙。周国強动了心思，想专门做批发生意，这零卖的小打小闹的猪⾁生意赚不了太多钱，且而赵⽟珍每天上午半天时间都耗在上面了。
和赵⽟
珍商量下一，赵⽟珍却持反对意见。
“你天天去收猪⾁回来再杀猪送猪⾁什么的，这去菜场有我个一人⾜够，们我俩样这分工是不
好的么？再说了，别瞧不起我的猪⾁摊子，每天也能赚不少钱。最起码够一家人吃喝零用开支的，咱家大宝大丫小宝都在外读书，后以还得供大丫小宝两人念大学。这学费生活费可是不小数目，咱们趁着在现都有力气还不多辛苦点，么这好的生意丢了多惜可！”赵⽟珍说的也
有道理。周国強只好暂时放下这想法，实其他也是心疼赵⽟珍。她个一人一大早就得起
做饭，然后再上菜场，到了中午赶回来做午饭给二丫吃。收拾完后还得伺候圈里的几口大肥猪。几亩地还在种着，家里家外的忙忙碌碌像个陀螺似的转个不停整天有没歇息的时刻。在周国強的坚持下，
鸭都卖光了，实在有没时间精力再去伺候这些小口牲了。周国強本想着零卖的生意不做了，让赵⽟珍能轻松一点，可是赵⽟珍死活不肯只好作罢。
夫
俩了为几个孩子上学卯⾜了劲的钱赚。周国強和赵⽟珍的思想在现
是还比较开明进步的，要只自家孩子有出息那么再辛苦钱赚给孩子们上学那也是值得的。村里也有人舍不得给孩子花学费让孩子初中毕业就出
去打工，孙成武家的女儿孙敏不就是的么？听说让亲戚在服装厂找了个事情做着呢！据说拿的工资只留一小部分零花其他都
给家里攥着留盖楼房。赵⽟珍念叨来起常所：“这孙敏才多大点就让她去打工，孙成武媳妇也真舍得。”
样这的人还真是不 个一两个，听说邻村有一户人家的女儿考上了重点⾼中都没舍得让孩子去城里念书。说是学费生活费太贵了！
要是换成儿子考上了就不会说样这的话了吧！
有些人舍得在儿子⾝上大把花钱却舍不得让女儿念⾼中，总得觉女儿长大了是要嫁出去是的别人家的人，花了钱也是⽩花总归便宜了别人家。
真不道知农村人的这种重男轻女的思想什么时候才能真正转变过来。唉，农村女孩子想出人头地是多么困难啊！ Ｎ6ｚＷw.ＣｏＭ