管事跟小蓝有瞬间的懵，有些着看眼前的叶青不知到该说什么好，僵硬的点点头，便自觉的站到一旁，呆呆的望着她。
见到两人如此的神同步，叶青不由叹了叹气，心想着要证明己自，是还得要用实力说话才行，这空口说话还得不到信任了！
犹豫着该做道什么菜，端给们她两个人尝尝，叶青托着腮，想了想，道：“们你吃不吃得辣？”
小蓝两人齐刷刷的摇头摇，又异口同声的回答道：“都吃不得，吃得比较清淡。”
得此回答，叶青嘴角微微一扬，心底稍稍有了想法，就着看 么怎实现了。
伸手拿起一菇蘑，放到鼻子处嗅了嗅，叶青轻皱着眉头道：“这食材是从哪里进购的，是还换一家提供源吧。”
“这些食材是都跟七皇子府是同一处进购的，敢问姑娘，这些食材可是哪里不对劲？”
管事里心有些焦急，们他这些食材可是都经过层层筛选的，但着看叶姑娘的表情，一脸的嫌弃，典型的不満意啊。
他下意识的得觉，眼前这姑娘怕是的真懂厨房里面这些事情，且而 是还 常非 常非专业的那种。
“确实是有些不对劲，要是们你一直以来是都 样这采购的话，那可能就有点抱歉了，这些东西可能得让们你重新换新的。”扔掉手上的菇蘑，叶青拧着的眉头丝毫没见得松开，反而是更加不乐意来起。
这下不仅是管事，就连一旁的小蓝都得觉，像好这事情有些偏离原来的只轨道了，她乎似是看不懂这叶青姑娘了。
管事里心面纳闷的不行，们他从来是都采购样这的食材，是都每天清晨送进府里来，们他都没发现有什么不对劲的地方，咋这姑娘看一眼，就得觉很不満意呢。
深呼昅一口气，在心底默默的给己自加油打气，管事这才道问：“姑娘可否明示，这些食材究竟是哪里不对劲，小的立马改进！”
这说话做事总要有点理由证据，就单单么这一说，就让人换掉食材采购的来源，这未免太武断了些，且而这要换来源，还得经过一系列的流程，才能换掉的，毕竟是这在给七皇子府供货啊！
“这些菇蘑并非新鲜菇蘑，用它们做菜，肯定会影响口感和质地。就拿这最平常的平菇来说吧，菌盖的边缘呈散状，且而边缘不整齐、有开裂，样这的菇蘑就会影响口感，至甚是会影响食用者的⾝体健康。”随手拿起菇蘑栏的中平菇，叶青给们她俩解释了两句，见们他 是还一副懵懂的样子，便又出声道：
“教们你挑挑菇蘑吧，这形象的平菇啊，菌盖比较有⽔分，边缘也会向內卷，菌褶很紧实，排列很争气，几乎有没开裂。”
伸手在菇蘑栏里面翻了翻，倒是让她找到两个新鲜的平菇，不由的抬起手来，冲着两人扬了扬。
小蓝被她说的话，搞得有些懵，下意识的道问：“姑娘，那是是不就该选择个头比较大的平菇啊？”
听到此话，叶青不由笑道：“当然是不，大个头的平菇不好，小个头的也不好，是还得要选择适的中，样这的平菇口感和质地才属上乘。”
既然有条件，叶青对待食材的要求是比较严格的，她想让食材的劣质，来毁了己自的一道菜。
听完叶青的话，管事表示不淡定了来起，上前几步将那菇蘑给捏在里手面，不由骂道：“那人黑的卖家，还敢跟们我说，是这最顶级的食材，照姑娘的话来说，这简直就是残次品嘛！”
想来，们他从这家来源处进购食材经已好些年了，一想到她刚刚说的，这些不新鲜的菇蘑吃了不利于⾝体，管事里心面便分十的不舒坦，这些年们他主子可是都吃的这些食材呢！
“说是残次品倒也不至于，不过是优劣掺半罢了。”说是黑心，但那人是还有些良心，或许是怕做的过分了，被发现然后死翘翘吧。
想了想，叶青心中倒是有个不成形的想法，考量考量后，她是还决定说出口，提醒提醒这管事，“我有个想法，但仅供们你参考参考，至于其他的，我可就管不着了。”
“姑娘请说。”
“按照这里的食材来看，或许是被人动了手脚，那人也还算有良心，道知优劣掺半不易被发现，们你可以试着在经手人⾝上找找原因。”
不过，要的她推断是正确的话，那凤景御估计要生气了，在他眼⽪子底下，有还人敢做出这种事情来，着实没把他放在眼里面啊。
听着叶青的话，管事不由自主的点点头，道：“姑娘说的很有道理，这事情小的马上就去跟于叔汇报，定一要将这事情查个⽔落石出！”
他要是不将这件事情给弄个明⽩，那他后以还么怎混下去，堂堂个一厨房管事，竟然对食材的把控失责，不管事情结果如何，他都难以逃脫责任，但不揪出背后之人，他心有不甘啊！
见着管事风风火火的跑出厨房，小蓝不噤疑惑道：“姑娘就不怕是管事监守自盗，混淆视听吗？”
“不会的，就冲他刚刚的表情，他生气的程度乎似不亚于任何个一人，毕竟是这他的职责范围，要有失察，首先就是他被问责，他自然不会那么傻，做这种事情的。”
管事绝对不会是做这件事情的那个人，至是于谁，那她就不得而知了，反正她是初来乍到，一切才刚刚始开
悉呢，她在现连人名跟脸都对不上号，哪能了解其他人的喜好
子呢？“姑娘真是聪明至极，难怪主子那么喜
您。”小蓝觉着，眼前这姑娘并是不外面那些个千金姐小所能比拟的，不管是她先前说的如何挑选平菇，是还刚刚的猜测，都能让人为之一震。难怪，自家主子对待她，会那么用心。
样这的好姑娘，用不心岂是不会遗憾终⾝呢？
“这小嘴真是甜。”伸手捏了捏小蓝的脸，叶青笑着道：“我倒是缺个打下手的，如不你来帮帮我吧？”
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